Jordan pincészet - a borkóstoló valójában szeretni fogja

Bocsásson meg, miközben egy kicsit elpirulok. A Jordan Winery egy családi tulajdonban lévő művelet, amely a legnagyobb tiszteletet szerzett. Valójában talán az egyik legnagyobb rajongójuk. Minden alkalommal, amikor meglátogatom, jobban lenyűgözik az alapító fia, John Jordan. A látogatóközpont és a pincészet gyönyörű, szőlővel borított kastély-stílusú épületben található.

Szerencsém, meglátogatom a figyelemre méltó pincészeteket és hívom, hogy működik.

Mindig szerencsésnek érzem magam, ha a munkanapom Jordániába látogat. Soha nem csalódnak.

A Jordánia Pincészet legcsodálatosabb élménye

Lehet, hogy könnyebb megmondani, mi nem lenyűgöző Jordániában, mint mindent felsorolni, de csak egy dologra korlátozom, és más lehetőségeket is említek.

Mielőtt túlságosan izgatottak lennék a Jordan-i túraútvonalon, tudnod kell, hogy csak áprilistól novemberig tart. A résidők gyorsan feltöltődnek, így a tervezésnek kötelezőnek kell lennie.

A látogatóközpontból egy kényelmes, személyre szabott gépkocsiban utazhat a Jordánia 1200 hektáros területére - San Francisco városának 1/25-ös nagyságú területére - szőlőültetvényeken és olajfákon keresztül, a legeltetett hosszú szarvasmarhákon és területeken természetes állapotban tartják.

A tapasztalat azzal a eséllyel kezdődik, hogy találkozzunk a pincészet kedvesebb, mint az aranyos miniatűr szamarakkal, és sétáljon a kertben. Ez egy séf működő kertje, töltött egy gazdag örökség és szokatlan zöldségek, gyümölcsfák és szőlőültetvények, amelyek eléggé tűnnek ahhoz, hogy egy egész gazdálkodó piacát kitöltsék a termékeikkel.

A két borkóstoló első állomásán a Jordan olívaolajat és a Chardonnay-t, a szezonális harapásokkal párosítva, majd sétáljon le a halastóhoz.

A tapasztalat csúcspontja (és az ingatlan) a dombtetős kóstoló pavilon. A szálloda a teljes Jordán birtokra néz, és panorámás kilátást nyújt a Mayacamas és a Vaca-hegységre.

A pavilonban a borkóstolás Jordánia Cabernet Sauvignon-jával rendelkezik, melyet több séf alkotása is összekapcsol.

Ez a túra az egyik legjobb, amit Kaliforniában tapasztaltam, ami ritka esélyt adott arra, hogy az egyre ritkább magántulajdonban lévő pincészet világába merüljön. A táj gyönyörű, a borok kitűnőek, és a túra lehetőséget ad arra, hogy időt töltsön a szabadban, és megtapasztalja a bort és az ételeket kóstoló földet. Én is nagyon lenyűgözött az a gondosság, amely a túra megteremtésében és a túravezetők kiváló képzésében jött létre.

Gyakorlati megjegyzések szerint a túra étkezési kínálata nem elég ahhoz, hogy helyettesítse az étkezést, hacsak nem egy rendkívül kicsi étkező. Vegyünk egy snacket, ha mégis érzi magát peckish után, vagy tervezz megállítani egy falatot egy helyi étteremben, hogy megtartsa magát a nap hátralévő részében.

Még több csodálatos dolog a Jordan Pincészetben

A könyvtárban ülő kóstoló a következő megjegyzéseket vonja le a Yelp-on: "Furcsa és elérhető elegancia" és "Úgy érzi, hogy elhagyta a CA-t és belépett egy dél-francia szőlőskertbe."

Az egyik legjobb dolog, amit egy jó nyári estén csináltam, egy dombtetőn vacsorázni a Jordan Winery-ben a Healdsburgban.

Séfje rendkívüli, mint a borok, melyeket a naplemente szőlőskertjei követnek. Az ülések korlátozottak, és minden nyáron csak néhányat tesznek. Győződjön meg róla, hogy nem hagyja ki a levelezőlistájukat.
Csatlakozzon a Estate Rewards programjához, és jutalmazási pontokat kapjon, amelyeket speciális borkóstoló és vacsora rendezvények után lehet megváltani.

Jordan Winery nagyszerű lesz az Ön számára Ha:

Ha a komoly bor szeretőJordánia a borokért a legmagasabb dicséretet kapja. Önnek az egyetlen oka, hogy ne menjen el, ha nem tetszik Cabernet Sauvignon vagy Chardonnay.

Ha szereted az ételt, a Jordán séfje felé nyúlik a feje fölött, aki növekszik az örökségi zöldségekkel teli kertben, és olyan ételpárokat hoz létre, amelyek olyan csodálatosak, mint amilyenek finomak.

Ha szereted az állatokat, akkor izgatott lesz, ha megpillantja a miniatűr szamárokat, amelyek a borászat alatt élnek.

Jordánia véleménye

A Fodors.com szerkesztője, Nicole Campoy azt mondja: "Az Alexander-völgy legjobb látványa érdekében álljon meg a Jordan Pincészetnél."

Thespruce.com Stacy Slinkard borírója megjegyzi, hogy Jordánia egy pincészet, amelyet érdemes megnézni az Alexander-völgyben.

A (z) Jordan vendégeket is megtekintheti.

A borok Jordániában

Jordánia egyszerű dolgokat tart: minden évben egy Alexander-völgy Cabernet Sauvignont és egy orosz Chardonnay-folyót termelnek. Ez egy olyan megközelítés, amely a minőségben fizet.

A Jordán borai az élelmiszereknek kedvezőek, a szőlőből készültek, nem pedig a cukor tartalma, és ennek következtében az alkoholtartalom némileg alacsonyabb.

Mit kell tudni, mielőtt elmész

Túrákhoz és borkóstolókhoz foglaljon online. Nem fogadhatnak háziállatokat vagy 21 év alatti vendégeket (beleértve a csecsemőket).

Healdsburg egy kicsit hosszú út Jordániába, és a bejárati jel könnyen elhagyható. A GPS-nek segítenie kell, de így közelebb kerül a figyelem.

Megközelítés Jordániába

A Jordan Winery az Alexander-völgyben található, Sonoma megyében, Healdsburg városától északra, Healdsburg városán kívül, Kalifornia.

1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Jordan honlapja

Amint az utazási iparágban is gyakori, az írónak ingyenes utazás és borkóstolás biztosított a Jordan Vineyards felülvizsgálata céljából. Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, a TripSavvy.com úgy véli, hogy minden lehetséges összeférhetetlenséget teljes körűen közzétesz.