Georges étterem Pompidou központjában Párizsban

Georges Étterem a központban Georges Pompidou legfelső emelete egy kedvenc helyszín a jetset között, és nyilvánvaló okból: nagy ablakokkal páratlanul élvezi az egész várost, trendi fúziós-konyhai menüt kínál, és egy olyan dizájnnal rendelkezik, amelyik úgy gondolja, hogy belépett Stanley Kubrick's-be 2001: A Space Odyssey . Vagy talán hirtelen úgy érzi, hogy belépett egy 1968-as avantgárd művészetbe.

Míg a viteldíj csak egy közép- vagy kétfejű, érdemes megnézni az idei kilátást, miután egy napot felfedezték a Centre Pompidou legmagasabb szintű modern művészeti gyűjteményeivel. Győződjön meg róla, hogy előre lefoglalja: ez az étterem folyamatosan csomagolva van, különösen vacsorára és meleg, tiszta éjszakákra. Ha várható, hogy egy szép nap lesz, kérje kifejezetten a külső asztalra vonatkozó táblázatot, amikor lefoglalja, vagy csalódást okozhat: ezek nyilvánvalóan feltöltődnek a leggyorsabban.

Helyszín és gyakorlati információk:

Cím: Place Georges Pompidou, 4. kerület

Az étterembe való belépéshez: Vegyük a mozgólépcsőket vagy a liftet a Cenre Pompidou Fórum (főcsarnok) második emeletéről. Foglaljon előre vacsorára: nem lehet másként engedélyezni.
Metró: Rambuteau vagy a Hotel de Ville (11. sor); Les Halles (4. sor)
RER: Chatelet-Les-Halles (A vonal)
Busz: Lines 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parkolás: Rue Beaubourg aluljáró
Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Látogasson el a weboldalra (angolul

Közeli területek és turisztikai látványosságok:

• A Marais környéke
• Hôtel de Ville (Városháza)
• Rue Montorgueil környéke
• Ile de la Cite

Nyitvatartási idő és foglalás:

Az étterem szerdától hétfőig 12:00 óráig tart nyitva. 2:00 óráig.

Foglalások esetén:

• Telefon: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25

Menü és árak:

A Georges konyhája jellemzően klasszikus francia és fúzió a nehéz ázsiai akcentussal. A drága oldalon van: várhatóan 45-60 dollárt fizet személyenként (a bor kivételével). Sok étel a kaliforniai konyhára emlékeztet, a friss szezonális zöldségekre helyezve a hangsúlyt. Rengeteg lehetőség van vegetáriánusok vagy egyébként egészségtudatos étkezők számára. Néhány tipikus vacsora menüpont jelenleg a következőket tartalmazza:

• Csirkemell curryvel és mangó chutney-val
• Színes paradicsom, friss burrata sajttal
• Quinoa saláta friss fűszernövényekkel
• Pan-seared borjúhús burgonyapürével
• Gomba ravioli szarvasgomba krémmel
• Tom Yam Chili seabass

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a menüpontok és az itt megadott átlagos árak pontosak voltak a közzététel időpontjában, de bármikor megváltozhatnak. További információkért olvassa el az aktuális menüt (angol nyelven).

A beállítás és az architektúra:

Dominique Jacob és Brendan McFarlane által tervezett Georges elterjedt és minimalista, de a dizájn sikerült elszabadulnia. Mindegyik asztalon vannak a kemény, fehér asztalok és székek, valamint egy hosszú szárú váza. A szívszelepekhez hasonló alumíniumlemez használata a tér és az üveg erős használatának ellenére intim és melegebbé teszi a helyet.

A hatás kissé elgondolkodó, de szemet gyönyörködtető.

Kívül egy nagy terasz teszi a nyári mojitót vagy a caipirinha-t (bug-eyed designer napszemüveg nem szükséges). Ne feledje, hogy egy kicsit szégyenlős itt azt jelenti, hogy beilleszkedsz.

A panorámaképek:

Majdnem kísértés volt, hogy először beszéljek a külső teraszról elszánt panorámás kilátásról. Ez talán az egyik legromantikusabb párizsi étterem - legalábbis akkor, ha az időjárás lehetővé teszi, hogy kívül üljenek. A Georges-i kilátást nyújtanak a műemlékek, köztük a Notre Dame-székesegyház, a Sacre Coeur és a Szajna-folyó. Egyszerűen lélegzetelállító látvány, különösen alkonyatkor, így nem csoda, hogy a helyszínt a mi párizsi panorámaképek legjobb helyei közé tartottuk.

További vélemények és információk:

Az objektív utazói értékelésekről Georgesről, tekintse meg a TripAdvisor-oldalt.