Tartalomjegyzék:
Hakka közösség és kultúra
Sokak számára a Hakka kultúra Hakka konyhát jelent. Bár a Hakka gyakran hatott a település területére, a Hakka-nak vannak különféle ízei - gyakran sós, savanyú vagy mustármaggal - és néhány különféle étel, mint például sós csirke vagy sertésborda, mustár zöldek. A Hakka konyhát kínáló éttermek Hong Kongban, Tajvanon és számos külföldi kínai közösségben találhatók.
Az élelmiszeren kívül a Hakka is híres a különálló építészetéről. Amikor Észak-Kínából érkeztek, falazott falvakat állítottak fel, hogy megakadályozzák más Hakka klánok és a helyiek támadását. Ezek közül néhány maradt fenn, különösen Hong Kong falvakban.
A Hakka rendelkezik egy különálló ruhával, amelyet szerénység és zsugorodás jellemez, ami többnyire sok feketét jelent. Bár ritkán látszik, a legjellemzőbb ruha az, hogy a régebbi nők a mélyfekete ruhák és a széles karimájú kalapok, amelyek eredetileg úgy tervezték, hogy visszafogják a napot a mezőkben dolgozva.
Hol vannak a Hakka ma?
A mai Hakka-emberek többsége még mindig Guangdong tartományban és Hongkongban él - becslések szerint 65% -, és itt is a legerősebb a kultúra és a közösség. A környező tartományokban is jelentős közösségek találhatók - főleg Fujian és Sichuan.
Ahogy a neve is sugallja, a Hakka szívesen bevándorlók, és vannak közösségek az Egyesült Államokban, Nagy-Britanniában, Ausztráliában, Szingapúrban, Tajvanon és sok más országban.
A Hakka Hong Kongban
A Hakka Hong Kongban továbbra is nagy kisebbség marad. Az 1970-es évekig a közösség nagy része továbbra is részt vett a gazdálkodásban, és zárt közösségekként élt - gyakran észak-hongkongi falvakban. Hong Kong gyors ütemű változása; a felhőkarcolók, a bankok és a város puszta növekedése ennek nagy részét megváltoztatta. A gazdálkodás kicsit több, mint egy hongkongi ház, és sok fiatal vonzódik a nagy város fényes fényeihez. De Hong Kong továbbra is lenyűgöző hely marad az élő Hakka kultúrával.
Próbálja ki a Hakka falú Tsang falu faluját, amely megtartja külső falát, őrházát és ősi csarnokát. A hagyományos ruhában öltözött Hakka-nők is megtalálhatók, bár elvárják számukra, hogy feltöltsék, ha felveszik a képet.
