Tartalomjegyzék:
A vörös hús előkelő menedéke, az étkezési élmény, mint potenciálisan bizarr, mint amit a pincérnők viselnek, megzavarodhat a Gibbys időszálas márkajelzési stratégiája (újjáépítjük a 19. századot vagy az 50-es éveket) és a néha szívélyes, máskor szörnyű személyzet. De nagy esély van arra, hogy egy este folyamán szeretni fogod azt is, amit sokan úgy vélik, hogy a legjobb steakétterem Montrealban.
Előnyök
- Szeretem az előételes savanyúságot és a jó ízléset a szájpadlást tisztító citromszorbettel.
- Steakek fantasztikusan fantasztikusak.
- A részek fantasztikusan hatalmasak.
- A személyzet ismeri a bort.
- Ingyenes szalonnabot, korlátlan savanyúság és ingyenes parkolási lehetőség.
Hátrányok
- Az árak vállalati kártya magasak.
- A személyzetre kiszabott Frilly kötényruha egyenruhának kell lennie.
- A személyzet enyhén depressziós.
- Vegetáriánus? Ne aggódj. A menü vörös húsra, halra és tenger gyümölcseire korlátozódik.
Leírás
- Elhelyezkedés: 298 Helyezze D'Youville-t, a St. François-Xavier sarkát St. Paul alatt
- Odaér: Square-Victoria metró
Guide Review - Gibbys Steakhouse - A Montreali Éttermek áttekintése
Június közepén esténként elfojtott időjárás volt, és az étkező társam háromszor annyi időt vett igénybe, hogy eljuthassak a régi Montreali steakétterembe, egy étterembe, amely 200 évvel ezelőtt volt istállóban. De nem érdekelte, hogy nem látna több mint tíz métert előtte. Gibbys előtt volt, és kedden megítélte a kétharmados teljes étkezőt, több időt vesz igénybe, mint egy hóvihar.
A kabátok Gibbys vegán kabátjával együtt elhagyva az első benyomást keltettem a gyengén megvilágított, tágas étkezőről, amíg nem szoktam hozzászokni a kiszolgáló személyzet által viselt (időtlen?) Egyenruhákhoz. a viharvert fa. Első pincérnőnk, aki kevésbé örvendetes, de professzionális, 2005-ben ajánlotta a Schug 2005-ös Sonoma Valley Cabernet Savignont.
A Diane marhahús mignonját a bűnösen zsíros (és ízletes) Monte Carlo burgonyával választottam, kétszer sült szalonnával, tejföllel és metélettel. A tál két mártással, mignonnal és mártással, konyakalapú, fekete borssal, gyöngyhagyma és a gombával tökéletes. Most az ételem lassú mozgás-szemmel záró jó volt, de merem senkinek, hogy találjon egy steaket Montrealban, amely a legfeljebb Gibbys másfél hüvelyk vastag New York-i vágott bors steakét konyhával és Madagaszkár zöldbors mártással, legfeljebb 31 éves korig. napok.
Az étkezést ingyenes menta csokoládéval befejeztük, pincérnőnk ajánlotta a Gibbys csokoládé örömét, egy sötét csokoládéba mártott henger alakú csokoládé mousse, valamilyen ropogós csokoládé rögökkel. Nem vagyok nagy csokoládé torta rajongó, de véletlenül vállaltam. Az eredmény? Édes káromkodás.
Mindent figyelembe véve, Gibbys mesés volt. De fontolja meg ezt: nem vettem fel a számlát. Ez megmagyarázhatja, hogy miért kóstolták meg az 50 dolláros steaket, mintha minden fillért érnének. Nem kellett 50 dinárt csapkodnom a saját kemény munkámból, hogy enni.
