Tartalomjegyzék:
Guayaquil tengerparti városa Ecuador egyik legfontosabb kikötője. Ezenkívül otthont ad az országban elérhető legjobb tenger gyümölcseinek is, ami azt jelenti, hogy néhány legjobb éttermet kínál Ecuadorban, és nem hagyhatja ki az élelmiszer-szerelmeseit.
Dél-Amerikához hasonlóan a ceviche a Guayaquil tenger gyümölcsei éttermeinek egyik legnépszerűbb halételei, ahol a halakat citruslevekben pácolják, míg a hal pörkölt encebollado is nagyon népszerű és ízletes étel.
Kozmopolita városként rengeteg különféle konyhát kínálnak itt, de Guayaquil látogatása anélkül, hogy megpróbálná a helyi konyhát, nagyszerű alkalom lenne.
Marrecife Marisqueria
Lehet, hogy a Marisqueria étterem Guayaquilben nem a legmegfelelőbb lehetőség, mivel a város központjától rövid távolságra van, de ez minden bizonnyal az egyik legjobb lehetőség azoknak, akik szeretnének autentikus ízlést kapni Ecuadorban.
Kétségtelen, hogy Ecuador egyik legnépszerűbb étterme, az itt található étkező gyakran tele van Guayaquil helyiekkel, akik a nagyszerű halételekbe belekerülnek. Az étlapon számos különféle cevich van, míg egy másik nagyszerű kiindulópont a tenger gyümölcsei spagetti, ami nagyszerű módja annak, hogy elkészítsük a területen fogott friss halakat.
Lo Nuestro
Ez a város egyik legsikeresebb Ecuadori étterme, kiváló tengeri ételekkel, rusztikus hangulattal, szép asztalokkal és szép díszítésekkel az étkezőben.
Mint számos Ecuador étterme, a menük meglehetősen szezonális, a napi akciók pedig attól függnek, hogy a halászflotta mennyi napot hozott be. A garnélarák fontos szerepet töltenek be a menüben, és számos kreatív módon készülnek, míg az egyik étel, amit nem szabad kihagyni, a kiváló roston sült tengeri sügér, amelyet kiváló rákmártással szolgálnak fel.
Kuba Ázsia
Ez az ázsiai étterem Guayaquil központi Urdesa kerületében található, és jó hírnevet szerzett az ízletes ázsiai ételek széles választékával. A stílusos és színes belső tér az étteremben nagyon kellemes hangulatot biztosít az étteremben, míg a kreatív italok menüje is érdekes.
Az étlapra gyakorolt hatások közé tartozik az indiai, a thai és a perui, és az ételek erős ízei jelentősen eltérnek az egyes ázsiai ételeketől függően. A menüben kiemelt helyek közé tartozik a szezámmaggal aprított tonhal, míg az adobo szószban lévő sertés is csodálatos étel, amit érdemes megpróbálni.
Caracol Azul
Ez egyike a legkiválóbb éttermeknek Guayaquil városában, és egy francia ihletésű épületben található a városközpontban, és ez az európai befolyás is megjelenik a menü néhány ételében is.
A tenger gyümölcsei itt uralják a menüt, és azok számára, akik szeretik a polipot, a helyi fogáson alapuló halak különböző módjai vannak. Egy másik, a menüben megtalálható népszerű összetevő a homár, és mind a homár termidor, mind a homár a mandula mártásban kiváló ételek. A séf ízletes garnélarákot készít, amely egy másik példa a kiváló tenger gyümölcseire, melyeket az ország ezen részén megkóstolhat.
Vörös rák
Annak ellenére, hogy Ecuadori régióban sokféle élelmiszer található, a Red Crab neve valódi ajándék, hogy milyen típusú ételeket kínálnak.A környezet nagyon nagy hangsúlyt fektet a tenger gyümölcseire is, több halatartály pedig az étkező körül.
Azok számára, akik a rákok civilizált ízét keresik, van már olyan karmok, amelyek már az Ön számára héjazták, de a show igazi sztárja a kreolrák, amelyet kukoricával és más zöldségekkel szolgálnak fel egy nagyon ízletes mártásban. Ha a rák nem az Ön ízlése, akkor más tengeri és húsételek is rendelkezésre állnak.
