Nieuw Amsterdam Cruise Ship étkezési lehetőségei

Étkezzen a világ körül a Nieuw Amszterdamban

A Manhattan étterem a Nieuw Amszterdam fő étkezője. Az étterem modern és piros és fekete színben készült. A székek kényelmesek és az asztalok nem olyan zsúfoltak, mint néhányan. A 2-es és 3-as fedélzet hátsó részén található, reggelivel és ebéddel nyitott ülésekkel. Este a 3. fedélzet két előzetesen rögzített helyszínre van fenntartva, 5: 45-kor vagy 8: 00-kor, a 2-es fedélzet pedig 5: 45-től 9: 30-ig. A vendégeknek meg kell jelölniük, hogy milyen típusú étkezést szeretnek a foglaláskor, és a kiválasztást a kabin kulcskártyáján rögzítik.

A mediterrán körutazásunkon a "kívánt esetben" étkezést választottuk, és általában 7: 00-7: 30 között vacsorázott. Néhány éjszaka fenntartásokat tettünk, és felkérték, hogy üljünk egy nagy asztalnál 6-10 órára. Más éjszaka, amit éppen bejártunk az ajtón, és ugyanezt a kérést tettük egy nagy asztalra. Soha nem kellett várnunk, de ha két táblára akartunk volna, a történet más lehetett volna, mert mi voltunk a legkedveltebb időben. Ha a táblázat mérete fontos, javasoljuk, hogy hívja fel a foglalásokat. Minden este ugyanabban az időben és ugyanazon csoporthoz foglalhatsz, ha akarod.

A legtöbb vacsora elégedett volt és körülbelül két órát vett igénybe. Mindig készen álltunk, hogy kicsit sétáljunk, és megnézhessük a bárokat, kaszinókat és üzleteket, mielőtt elindulnánk a nagy társalgóban 10:15-ig. Nagyon elégedett voltam azzal, hogy az étkező személyzete milyen jól tudta kezelni az étkezést. A pincérek számára sokkal nehezebb, de tényleg nem tudtam különbséget tenni a szolgáltatásban, mint amikor egy másik Holland America hajókázásnál fixen ültem.

A Manhattan étteremben a vacsora öt fogás, körülbelül négy előétel kiválasztásával kezdődik, majd leves, saláta, főétel és desszert. A legtöbb estén kétféle leves és két saláta, és körülbelül hat főétel volt. A főételek mindig tartalmazzák a vegetáriánus választékot, valamint a húsokat és a tenger gyümölcseit. A menü minden este megváltozott, de mindig olyan népszerű kedvencei voltak, mint a steak, a lazac és a csirke, ha csak egy egyszerű ételt akarunk. Azt hittük, hogy az étel finom volt, és az adagok mérete éppen megfelelő.

A bort az üveg vagy a palack vásárolhatja meg, és a palackot át lehet vinni a következő este, ha nem iszik mindent. A Holland America boros csomagokat is vásárolhat, ami jó üzlet, különösen, ha egy drágább bort szeret.

A Holland America különleges táplálkozási igényeket, például vegetáriánus, diabéteszes vagy gluténmentes étkezést kínál előre megrendelésre. Kóser ételek és egy "egészségtudatos" étkezési lehetőség is rendelkezésre áll. Ha különleges ételeket szeretne rendezni, akkor Önnek (vagy utazási irodájának) legalább 90 nappal az indulás előtt vegye fel a kapcsolatot a Hajózási Szolgálattal a 800-541-1576.

Pinnacle Grill

A Pinnacle Grill a Nieuw Amszterdam különleges steakétterem étterme extra felár ellenében. Ez a gyönyörű étterem nagyon hangulatos és elegáns design. A szolgáltatás figyelmes, de nem szorongató. A legtöbb táblázatot kettőre állítják be, de nagyobb csoportokra fenntartásokat lehet tenni. A Pinnacle Grill a 2-es fedélzeten található, a csendes Pinnacle bárral szemben.

A felár ellenére ez az étterem nagyon népszerű, ezért javaslom, hogy online vagy a Ship Services szolgáltatással foglalja le a foglalásait 1-800-541-1576. A hajó fedélzetén a Pinnacle Grill segítségével újra meg kell erősítenie a pontos foglalási időt és dátumot.

Ahogy a neve is jelzi, a Pinnacle Grill grillezett húsokra specializálódott; a steak, a homár, a bárányborda és a halak mind kiválóak. Élveztem a "tengert és földet", ami egy kis filé mignon és grillezett garnéla. Anyukának volt a grillezett homárja, és két farkát kapott - több mint elég neki. Az előételek közé az asztalon készült saláták tartoznak, a levesek, mint a klasszikus francia hagyma vagy a butternut squash, a rák sütemények vagy a garnélarák koktélok. Mindketten vacsoráztunk, de úgy döntöttünk, hogy megosztjuk a csokoládé vulkán-tortát. Több mint elég volt számunkra.

Bárki, aki értékeli a kiváló ételeket és figyelmes kiszolgálást, a The Pinnacle Grill-en asztalt foglaljon.

tamarindusz-fa gyümölcse

Ahogy a Pinnacle Grill is jó, Tamarind a Nieuw Amszterdam kedvenc étterme. Felár ellenében van, de ez a pán-ázsiai étkezési hely nagyon különleges. A szolgáltatás és a bemutató kivételes, és az étel érdekes és ízletes. Ez az étterem nem más, mint a kínai büfé haza. Tamarind a 11. fedélzeten található hajó közepén található, a Silk Den bár mellett.

Ebéd a Tamarindban ingyenes, így azok, akik ezt a csodálatos éttermet szeretnék megtapasztalni, esetleg ebédet is kérnek.

A Tamarind vacsora menü háromféle leves választékával kezdődik: egy fésűkagyló, egy garnéla wonton és egy csirkehús leves. Megpróbáltam a wontont és a csirke pho-t, és különösen szerettem az ázsiai pho levest, hiszen bármit szeretem a korianderrel és a mészrel.

Az előételek listája annyira átfogó, hogy egyes étkezők csak egy párat kaphatnak - vagy visszatérhet Tamarindhoz egy második étkezéshez, mint mi! A választások közé tartozik a satay mintavevő, a garnéla tempura, a bébi-vissza sertésborda, a pot-matricák, a tavaszi tekercsek, a thai marhahús saláta és a zöld papaya saláta. Ezek közül többet próbáltunk, és mindannyian tetszett, bár kedvencünk a garnéla tempura és a zöld papaya saláta.

A választások még nehezebbé tétele érdekében a Tamarindnak sokféle sushi és sashimi van, amelyet étvágygerjesztő vagy főételként lehet fogyasztani.

A fő tanfolyamok a víz, fa, tűz, föld és fém öt kínai eleme szerint vannak csoportosítva (a főzőeszközökhöz használtak). A "vízi" választék a tenger gyümölcseivel kapcsolatos, és magában foglalja a tengeri basszust, a forró edényt és a sült zsákmányt. A "fa" választékokat egy fából készült edényben szolgálják fel, és a kedvencem - a wasabi és a szójabőrös bélszínszárny. Más "fa" választások közé tartozik a párolt garnélarák és fésűkagyló és a kacsa. A "tűz" elemek csípősek, de kérés szerint csökkenthetők. Ezek közé tartozik a Szechuan garnéla, a vörös curry csirke és a bárány. A Tamarindnak három vegetáriánus választéka van a "földről": seitan és tempeh, udon tészta és növényi tempura. Az étkezők többféle étel közül választhatnak az étkezésük körül. Bizonyos nehézségekbe ütközik a kiválasztás ezekből a választásokból!

Ki nem szeret desszertet? Egy nagy étkezés után Tamarindban lehet, hogy kísértésnek számít, hogy hagyja ki a desszertet, de ne. Van egy speciális Tamarind csokoládé desszert, valamint egy mangó-sorbet és tojásfehérje / mangó-puding, a tempura-fagylalt, a csokoládéval töltött hatalmas szerencse süti, kenyér puding és egy érdekes sorbett trió - passiógyümölcs bazsalikom, licsi zöld tea, és wasabi.

Ha élvezed az ázsiai ételeket, vagy nem kipróbáltál semmit ázsiai, a helyi kínai büfé kivételével, biztosan próbáld ki a Tamarindot.

Lido étterem

A 9-es fedélzeten található Lido étterem a Nieuw Amsterdam büféreggeli, amely minden nap reggelit, ebédet és vacsorát szolgál fel. Az étterem két kiszolgáló vonalat tartalmaz. A tárgyak egy része ugyanaz az étterem mindkét oldalán, míg mások eltérőek, így egy kis időt vesz igénybe a büfé böngészéséhez. Az első néhány napban azt találtuk, hogy könnyebb volt megnézni a közzétett menüt, mielőtt belépnénk a sorba. Így megnézhetjük, hogy mi volt az egyes sorokban. Szerencsére, bár a reggeli és az ebéd nagyon elfoglalt, a vonalak gyorsan mozognak, és a szerverek jó munkát végeznek az asztalok tisztítása érdekében a következő étkezők körében.

Nagyon lenyűgözött az egyes ételek széles választéka. A reggeli minden országban minden elvárt ételet tartalmazott. Az amerikaiak szeretik a rendelésre váró omletteket, palacsintákat és gofri. Mind a "teljes angol reggelit", mind az ázsiai leveseket tartalmazzák.

Az ebéd a világ minden tájáról származó elemeket tartalmaz, mint például az ázsiai keverőpogácsa és egyéb ételek, a sushi, a mexikói taco és a fajitas, a pizza, a tészta, a szendvicsek és a salátabár. Az ebéd gyakran körülbelül 11: 30-tól a késő délutánig tart, így a félnapos kirándulásokkal rendelkezők közül választhatnak azok a tételek, amelyek közül választhatnak, amikor visszatérnek a hajóhoz.

A Nieuw Amszterdamban található Lido vacsora néhány, a Manhattan étteremben szolgálatban lévő elemet tartalmaz. Mivel rendszerint reggelit és ebédet is evettünk a Lidoban, személy szerint inkább vacsorázni kívántam máshol. Azonban a Lido jó választás, ha nem akarja megtisztítani a vacsorát, vagy gyorsan szeretne enni.

Terasz Grill

A Terrace Grill egy kis felszedő étterem a Lido fedélzetén. Hamburgert, forró kutyákat, lazacburgereket, szendvicseket, sült krumplit és ínyenc kolbászokat kínál.A Terrace Grill jó hely az étkezéshez, miközben a medence mellett ül, és mivel a Lido medencéje visszahúzható tető, akkor is elérhető, ha az időjárás hideg vagy kissé ferde.

Este a Le Cirque-n

Bárki, aki szereti a finom éttermet, a Le Cirque nevet társítja az alapítójához, a híres Sirio Maccioni restauranteurhoz. A Le Cirque éttermek New Yorkban, Las Vegasban és a Dominikai Köztársaságban találhatóak. Most, a Nieuw Amszterdamban és más Holland America hajókon utazó hajókon a Pinnacle Grillben minden egyes körutazás után egy extra díj ellenében "este a Le Cirque-n" lehet.

A Holland America Line mesterfőnöke, Rudi Sodamin együtt dolgozott a Le Cirques Executive Chef-szel, hogy létrehozzon egy Le Cirque-szerű élményt a fedélzeten. Az étkezés a hagyományos Le Cirque porcelán és asztali díszítéssel kezdődik. A szórakoztató zuhany, az előétel és a leves rögzítve vannak, és az étkezőknek három lehetőségük van a főétel és a desszert számára. A szórakoztatás a rabarber tetején volt, az előétel homár saláta volt, és a leves kukoricapehely volt. A három fő kurzus a vadon élő laposhal, a bárányállvány vagy egy hatalmas steak volt. A desszertek csokoládéval, krémes bruléttel, vagy fagylalt / szorbett választékkal rendelkeztek.

Bár a Le Cirque felár nagy, a foglalásokat nehezen tudják elérni, ezért ügyeljen arra, hogy online foglaljon előre. Nem fog csalódni, és az ár minden bizonnyal kevesebb lesz, mint amit a Le Cirque egyik éttermében fizetne.

További információ a Holland America Line "Esténként a Le Cirque-on" részéről.

Kulináris Művészeti Központ

A Nieuw Amszterdam Kulináris Művészeti Központja úgy néz ki, mint a televízióban látható látványkonyhák, a felső kamerákkal és a modern megjelenéssel. Holland America együttműködik Étel és bor magazin, hogy a programot a vendégek rendelkezésére bocsátja. Ez egy nagyon népszerű program, és a Holland America nagyszerű munkát végez különböző bemutatók és gyakorlati főzési osztályok nyújtásában.

A Kulináris Művészeti Központ egy elfoglalt hely, ahol minden nap előadások és főzési bemutatók állnak rendelkezésre a fedélzeti fél tervezője (és az összes főzőcsapat), a Nieuw Amszterdam szakácsai, vagy a vendég híresség szakácsok. A vendégek megtanulhatják, hogy a Tamarindból, a Pinnacle Grill-ből, a Le Cirque-ból vagy a Holland America étteremből néhány kedvenc ételeket készítsenek. Vagy tovább tudnak tanulni az olívaolaj, a tea vagy a helyi ételek (görög baklava és hummus) körében. A párttervező is részt vesz a pártok tippjein, vagy segíti a szakácsokat. Ez minden nagyon szórakoztató, és haza néhány receptet kipróbálhat otthon.

Nagyon izgatott voltam, hogy megtudtam, hogy a hírességes séf a mi hajóútunkon Michelle Bernstein Miami volt. Nem csalódott, és kulináris bemutatói jól látogattak és nagyon érdekesek voltak. Mivel a férjem a legtöbb főzést otthon csinálja, nem vagyok olyan újszerű receptek, mint sok utazó. Szeretem enni, és a minták finomak voltak!

További információ Michelle Bernstein vendégfőnökéről a Holland Amerikából