Úgy tűnik, hogy minden nap "nemzeti" nap van. De az utóbbi napokban a Colorado közelmúltbeli meleg időjárása miatt igazán érezzük ezt.
Hétfő, február 22-én a Nemzeti Margarita Nap.
Távol legyen tőlünk, hogy a "szent tequila, tripla sec és lime ital" megünneplését ünnepeljük, ahogy a hivatalos honlap hívja.
A Nemzeti Margarita Nap tiszteletére és a meleg levegőre és a kék égre februárban itt vannak kedvenc helyek, ahol élvezhetjük a Margaritasot az állam egész területén.
1. Maya Beaver Creek, a Westinnel kapcsolatban évek óta a mi barátaink. Ez a Richard Sandoval étterem modern tequileria, vagyis a tequila specialitása. Itt több mint 100 agave alapú szeszesital és házi tequilák találhatók. Kóstolja meg őket a csípő, modern étteremben, ahol a guac-t asztalra helyezik egy gördülő kosáron.
Vagy élvezze a fűszeres margót a szabadtéri tűzgödör mellett, és lenyűgöző kilátást nyújt a hegyekre és az Eagle folyóra. Maya a menni, ha margarita rajongó vagy.
2. Tűz, egy finom éttermet Denverben, az egyedülálló Art Hotel belsejében. Az összes koktél a Fire menüjében kiváló, de a Fire and Blood Orange Margarita nehéz megverni. A Peligrosso Blanco Tequila, a chili liqeuer, a vér narancs és a mész, a tengeri sóval és a chili peremmel van ellátva.
A tapasztalatok hozzáadásával a legjobbak a Denverben, függetlenül attól, hogy a padlótól az ablakig tartó étteremben vagy az erkélyen találhatók.
Ragadjon meg egy privát Cabana asztalt, amely a forgalmas belvárosra néz, és az emberek úgy néznek, mint egy madár.
3. La Loma Mexican étterem Denverben. La Loma nem fantasztikus, és nem része az üdülőhelynek. De ez a mi kedvenc mexikói éttermünk Denverben, és a margók élnek az élelmiszer hírnevével. Itt találhat különféle margarita típusokat, a tüskés körtetől a passiós gyümölcsig, vagy adjunk hozzá egy Grand Mariner-t úszni bármely margaritához.
Négy különböző típusú házfajta van a különböző preferenciákhoz (a Cadillac-ot Don Julio Anejo tequila és a Grand Mariner deshjével ásítjuk).
De mi teszi a Lomát a többi fölé? Itt rendelhet egy 64 uncia margaritát. Ez egy és kész. Vagy talán egy barátot is megoszthat. Jön egy búvártábla és kar lebegése - és egy józan lovaglás haza.
4. A Metropolitan Beaver Creekben. Miközben a "boradagoló", mint a szoba közepén lévő borászó szökőkút, központosítást igényel (és így jogosan; ez egy bor vízesés), ne hagyja figyelmen kívül az új Beaver Creek étterem margóit. Próbálja ki a Spicy Beaver-t: Herradura Tequila, mészlé, japapeno és koriander-infúzióban lévő agave nektár. A boldog óra alatt próbálkozzon a 7. dollárral. Ez olcsó a sípálya ára.
A Met teljesen csípő és közvetlenül az akció közepén található. A lejtők után, amikor egy Fűszeres Hód fog lábujjaktól az orrig melegít.
5. A Rio Grande.A Colorado-i hét helyszínen a Rio Colorado öröksége és a helyi kultuszszerű kedvenc. Az étel elég hétköznapi, de a Rio leghíresebb a margóiról. Zökkenőmentesen mennek le és varázslatosan erősek. Valójában az étterem három ügyfélre korlátozódik.
Nem számít a tolerancia, ne tesztelje ezt a korlátot. A margariták elég finomak ahhoz, hogy elgondolkozzanak, hogy többet akarsz, de rendelj egy fajita tálat.
A Rio a közelmúltban visszahozta a vér narancssárga margóját, ha valami másat szeretne kipróbálni, bár a klasszikus só- és sziklás ital is van.
Egyéb jelentős margarita célállomások: Quandary Grill Breckenridge-ben, Tahona Tequila Bistro a Boulderben és a Roost Longmontban.
