Gurney-meghajtó Penangban: Street Food, hogy megpróbálja

Talán az egyik leghíresebb délkelet-ázsiai étkezési helyszín, a Gurney Drive az a hely, ahol Penangban lehet menni - Malajzia szigetén tartották a kulináris hagyományait.

Persze, Georgetownban megtalálhatóak a selyemkocsis kocsik csíkjai, és az élelmiszerboltok egy nagy tető alatt rengeteg ízletes lehetőséget kínálnak. De Gurney Drive egy színhely a helyi családok, párok és nemzetközi látogatók élvezik. Ellentétben a többi opcióval, élvezheti a tengeri szellőzést és a tengerparti kilátást az evés és az emberek figyelése közben.

Mi a Gurney Drive Penangban?

A Gurney Drive egy sétáló esplanád, ahol bárok és éttermek találhatóak a parton Georgetownban, Malajzia Penang szigetén. Penang egy nagy sziget, Malajzia nyugati partján, Langkawi déli részén, és nem messze a Thaiföld határától.

Bár Gurney Drive híres lett a nagy kemping táboráról, amely büszkén főzte a legjobb ázsiai utcai ételeket, nyugati láncok és előkelő éttermek találhatók a bevásárlóközpontban a kocsik mellett. A bevásárlóközpont és az élelmiszerkocsi területén kívül a Gurney Drive bárok és éttermek keveréke. A tenger gyümölcsei és gőzhajó éttermei (egy társadalmi, szakács-asztali élmény) bővelkednek.

Mi várható

A Gurney Plaza Penang második legnagyobb bevásárlóközpontja; kilenc emelet van a kiskereskedelemben és éttermekben! Egy 12 képernyős mozival is rendelkezik (sok angol nyelvű címmel) abban az esetben, ha az étkezési élményt vacsora-filmdátumra szeretné fordítani. A busz megáll. Élvezze a légkondicionálót néhány percig, miközben egyenesen a bevásárlóközpontban sétál a partra, ahol a jó étel található!

Annak ellenére, hogy az élelmiszer-magazinok és az idegenvezetők széles körű lefedettséggel rendelkeznek, a Gurney Drive-ot még mindig főleg a helyiek veszik körül. Az árak még mindig ésszerűek, bár az olcsóbb élelmiszerek máshol találhatók Georgetownban.

Penang lakosok hétvégén csoportokban gyűlnek össze, hogy sétáljanak a kellemes, tengerparti esplanádon, miközben szocializálnak és eszik. Bár egy maroknyi komoly utazó még mindig elkötelezi magát a Gurney Drive-nak a jó ételért, a turistáktól való távolság gyakran elriasztja azokat, akik túl lustaak, hogy gondoskodjanak a szállításról, vagy elhagyják a főbb területeket Georgetownban.

Ha a megosztott asztalok és az utcai szekerek terjeszkedő klasztere egy kicsit túlságosan frenetikus az Ön számára, rengeteg ülőhelyes étterem található az esplanáddal szemben. A tenger gyümölcsei és a gőzhajók / hotpot helyek között a steakházak és az otthoni láncok között mindenki boldog lehet.

Érdekes étel, hogy megpróbálja a Gurney Drive Penangban

Néha az ismeretlen kínálatok száma eldöntheti a rémálom eldöntését. Íme néhány népszerű helyi Penang-kiskereskedelmi élelmiszer-kedvence, amely a szokásos tészta ételekkel együtt próbálkozni:

• Lok-lok: Ha tetszik, a lok-lok az Ön számára. Más ételekhez hozzáadható snackként, vagy más étkezés előtt használatos. A Lok-lok vízben, nem pedig olajban forralva van, így egy kicsit egészségesebb, mint a szokásos. Mindent a húsoktól és a tenger gyümölcseitől a zöldségekig, a kínai gombócokig és a fürjtojással találja meg. Választhat édes, földimogyoró vagy fűszeres mártással.
• Satay: Ha húsevő tendenciái vannak, akkor a füstös szagoknál sült a nyálkán egy nyílt lángon. Ez Malajzia szaga. A húst pácolják, és azután roston sültek; az árak a marhahús, a csirke vagy a birka / kecske választása szerint változnak. A hús az egyetlen lehetőség; ha a vegetáriánus táplálékot találja, keresse meg a lok-lok kocsit.

• Pasembur: A híres malajziai indiai étel, a pasembur kocsik a legyőzhetetlenek számára zavarba ejthetők. Először a leggyakrabban sült húsok, a tenger gyümölcsei, a zöldségek és a tofu közül választhatsz - az ár attól függ, hogy mit veszel. Ezután a választások durva apróra vágódnak, majd borított salátával borítják, szó szerint édes, enyhén fűszeres mogyorószósszal. A mártás elég meleg ahhoz, hogy visszanyerje az ételt.
• Rojak: Ki gondolja, hogy a gyümölcs, a chili ízesítés és a halak ízének keverése jó ötlet lenne? Egy kedvenc desszert Penangban, Rojak legalább megérdemel. A friss gyümölcsök darabjai ragadós édes tamarind mártásban, halvány utóízzel megfojtva; ropogós tárgyak és mogyoró hozzáad egy szép textúrát a salátához.

Mik azok a fehér / sárga golyók?

Függetlenül attól, hogy a lok-lok, pasembur, noodles vagy egyéb ételeket választja-e, valószínűleg rejtélyes fehér vagy sárga tárgyakat találsz négyzetek és golyók alakjában. Ez nem tofu, ez a halak.

A Fishcake egy népszerű töltőanyag Penangban. A textúra gumi; a halak ízének minimálisnak kell lennie, ha van egyáltalán. Húshúsgolyónak nevezzük, vagy alacsonyabb színvonalú változat esetén egy halatál. Ha nem tetszik a tömörített halak részeinek íze vagy szerkezete, kérje, hogy hagyja ki.

Élelmiszer-óvintézkedések

Mint mindenhol, a nagy forgalmú utcai ételek biztonságosak. A Gurney Drive elfoglalt marad, és a verseny erős. Senki nem akarja betegeiket megbetegedni.

A sertést gyakran összetevőként használják, még a „vegetáriánus” jelzésű ételekben is. A vegetáriánusok nagyon jól jelentik, hogy az előkészítés után további húst nem adnak hozzá. A tésztákat és gombócokat gyakran zsírral készítik, hogy együtt tartsák őket, így a zöldségek belsejében egy "vegetáriánus" gombóc is valószínűleg kártalanul van. Szépen minden levesleves csontból készül.

Ha tenger gyümölcsei allergiája van, tudja, hogy a garnélarák közös összetevő. Gyakran pasztára őrölt és erjesztett ( belacan ) az ízesítő húslevesekhez. Az egyetlen biztos módja annak, hogy elkerüljük a sertést a Penangban, a Gurney Drive-on evés közben, csak a sok muszlim tulajdonú kocsiról lehet enni. Ezeket a kocsikat egy arab szimbólum jelöli zölden, amely alatta "halal".

Hogyan juthat el Gurney Drive-hoz, Penang

Minden vezető a szigeten ismeri a Gurney-meghajtót, de valószínűleg a bevásárlóközpont előtt esik. Ne aggódj: az összes cselekvés csak mögötte van!

Sétáljon a bevásárlóközpont központjában és a szabadtéri éttermek mentén lévő átriumban. Forduljon balra a parton, és sétáljon egy rövid távolságra az esplanád mentén, hogy megtalálja az élelmiszerkocsikat.

• Busz: A busz messze a legolcsóbb és leghatékonyabb módja a Gurney Drive-nak. A 103-os busz (kevesebb, mint 1 dollár) a Komtar Központtól indul, és szálljon le a Gurney Plaza megállójánál. Az utolsó busz visszatér a Gurney Plaza megállótól 10 és 11 óra között.
• gyaloglás: Ellentétben a Georgetown többi érdekességével, a Gurney Drive hosszú séta a törött járdák és a forgalmas utak mentén. Ha Jalan Chulia és a Chinatown környékén tartózkodik, várjon legalább 45 perces sétára. A Gurney Drive-ot a Jalan Penang Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah-tól nyugat felé sétálva érheti el. Nyugatra is sétálhat Burma Jalan mentén, majd forduljon jobbra a Lebih Burmánál a parthoz.
• Taxi: Bár a taxik egyértelműen fel vannak tüntetve, "A tiltott taxi - tiltott árak tiltva" a vezetőknek híres a turisták túltöltése miatt, különösen éjszaka. Szó szerint vezetni fognak a körökbe. Ha taxival akarsz lenni, jelölj egyet az utcán, és ne közeledj az idegenforgalmi helyeken parkolók egyikéhez.
• Megragad: Grab a Malajzia túrázási szolgáltatása, hasonlóan az Uberhez. Az alkalmazás ugyanúgy működik ugyanúgy, bár a Grab használatával lehetősége van arra, hogy az utazás után készpénzben fizesse meg a vezetőjét.