Tartalomjegyzék:
Az autentikus Puerto Rica főzéshez az El Jibarito minden este hagyományos és ízletes klasszikusokat szolgál fel. Az étel olcsó, a hangulatos hangulat, és a Sol Streeten elhelyezkedő hely üdvözlendő célpontnak számít az Old San Juan-ban.
Ez az alap, megfizethető és ízletes étel nagyszerű helyen, az óvárosban. A színes dekoráció magában foglalja a helyi kultúrát. A szolgáltatás, bár barátságos, a "szigetidő" lehet. Az igazi comida criolla, vagy a Puerto Rica-i főzéshez közvetlenül az El Jibaritóhoz vezet.
Az El Jibarito a San Juan-i 280 Sol utcában található, és naponta 10: 00-21: 00 között tart nyitva. További információért hívja a 787-725-8375 telefonszámot. Ez 150 dolláros költségvetéssel kezdődött. El Jibarito közel 40 éve képviselte Puerto Rico kulináris és kulturális gyökereit.
Felülvizsgálata El Jibarito Étterem Old San Juan
A régi San Juan nagy, elegáns, drága éttermekben, amelyek ízletes ízeket és a klasszikus Puerto Rica-i konyha modern értelmezéseit szolgálják fel. Van azonban néhány hely is a régi városban, ahol alap, ízletes és hagyományos comida criolla vagy a helyi otthoni főzés, és az El Jibarito egyike.
A város északi részén, egy csendes lakóövezetben, Calle Sol-ban elhúzva, El Jibarito a Puerto Rico hagyományait ünnepli a nevéből (Jíbaro az a hegyi népnek adott név, aki a földet a hacienda tulajdonosai számára tenyésztette) században), annak díszítésére (fényes homlokzatok trópusi színekben a sziget falai, élénk festményei és népe), ételeire (a kávézó stílusa az étterem végén látható).
Ez nem az a hely, ahol kifinomult éjszakára jön. Ehelyett vegye be a helyet egy hosszú asztalnál, keresse meg a laminált papírra vágott menüt, és élvezze a nyüzsgő helyi hangulatot.
Ami az étkezést illeti, meg fogja találni a szokásos gyanúsítottakat Puerto Rica főzésében. Klasszikusok, mint Chillo Frito, Fricasse de pollo (csirkepörkölt), Churrasco (szoknya steak), és más kiadós árú kiemeli a menüt, és jön a választás a mofongo, tostones, amarillos, és így tovább. Az ízek egyszerűek, gazdagok és kellemesek. A hely olyan, mint 'Rican, amennyit csak tudsz a régi városba.
