Tartalomjegyzék:
- Stílus, ár, luxus és kutyabarát
- Történelmi épület
- Okos, modern felújítás
- Mindez és a kutyabarát?
- Wining és étkezés
- A lejtők
- Az ítélet
- Essentials
-
Stílus, ár, luxus és kutyabarát
Ami a luxus szállodák felülvizsgálatát illeti, mindig jó meglepetés áll rendelkezésre, hogy a munka érdekes legyen. A Bristol Hotel du Vinnál a meglepetés olyan tágas zuhany formájában jött létre, hogy meghívhattam hat barátot, hogy csatlakozzanak hozzám … egy megértett koktélpartihoz.
"Monszun" zuhanynak nevezik, más szóval a szteroidoknál jelenleg a divatos esőkabátok változata. Annyi alapterülete volt, mint a konyhám. A szálloda összes szobája, a legkisebb standardtól a tetőtéri luxus lakosztályokig, a mezzanine-kkal, ezeket a szobai méretű zuhanyzókat, valamint a roll-top fürdőket (a Hotel du Vin védjegyet), nagy és bolyhos frottírköpenyt és nagyvonalú nagy mennyiségű fürdőt tartalmaz. minőségi piperecikkek.
Talán nem mindenki izgatott, mint a gyönyörű szállodai fürdőszobákban, de a hotelcsoportok tervezői, akik mind a du du-t, mind az Egyesült Királyságot körülvevő Malmaisons-t birtokolják, biztosan kell, hogy legyen, mert kellemes fürdőszobák és piperecikkek tartoznak a védjegyjellemzői közé. Egy másik védjegy a vállalat gyakorlata, hogy érdekes és fontos belvárosi épületeket alakítson át.
Történelmi épület
A csoport rendszeresen visszavonja az elhanyagolt és érdekes épületeket luxus szállodákba. A meglátogatott malmaisonok, amelyek általában nagyobbak, viktoriánus börtönbe foglaltak egy ősi kastélyban, egy Royal Mail rendezési irodában és egy Edward-i textil raktárban.
A Bristol Hotel du Vin a legérdekesebb konverzióban, amit eddig maradtam. A II. Osztályba sorolt, 18. századi cukorfinomító Bristol aktív részvételével járult hozzá a brit Nyugat-Indiával folytatott háromszög alakú kereskedelemhez. Az elhagyást megelőzően a vetőmag raktáraként is szolgált. Mire a Hotel du Vin részt vett, 12 évig elhagyott volt.
Okos, modern felújítás
Az eredeti padlólapok, a nehéz tölgyfa gerendák és a téglafalnak köszönhetően a szálloda történelmi eredete ragyog. Más érintések finomabbak. A sötét, szürke-zöld ajtók, faipari munkák, a szabadon álló kád külső része és a szobámban lévő nagy kárpitok egy olyan szín volt, amely az épület történetéhez igaz. Így például az ajtókon és a szekrényeken a fa - nyelv és a horony burkolat részletezése is megtörtént.
De az időszak részleteit minimálisan, szakszerűen beépítettük az alaposan modern szobákba, és tartalmazzák:
- a luxus egyiptomi pamutból készült handsprung ágyak
- nagy plazma televíziók
- vonzó, állítható világítás
- sok elektromos aljzat az összes elektronikus felszerelés feltöltéséhez.
- vízforraló teával, kávéval és csokoládé készítéssel, valamint egy kis eszpresszógép, melyben különböző kávé "hüvelyek" szivárványosak.
A stúdió lakosztályban külön nappali található több bőr székkel és egy kanapéval. Éjszakánként jóval kevesebb, mint 200 font (2013-ban), és figyelembe véve, hogy egy pár gyermekkel is elférhet, úgy gondoltam, hogy ez kiváló ár-érték arány. A standard szobák is meglepően ésszerűek az általuk kínált szállások minősége szempontjából.
Mindez és a kutyabarát?
Utazásunk során Wallace a Westie-t és azt találtuk, hogy ebben a csoportban található szállodák a britek kutya-barátai közé tartoznak, és a Bristol Hotel du Vin nem csalódott. Érkezéskor kellemes, frissen mosott kutya matracot és egy sor tálat üdvözöltek. Wallace tudta, hogy melyik ágy volt, és egyenesen elkészült. Volt egy sor olyan rendkívül extravagáns kutyaszót, amit el kellett elrejtenem, hogy a megfelelő pillanatokban ki tudjam őket vinni.
A személyzet is kutyabarát volt, és nem volt nagy pánik, amikor Wallace és én át kellett mennünk a bárban, hogy sétáljunk ki - ahogy egy másik állítólag kutyabarát Bristol szállodában voltunk.
Wining és étkezés
Amint a szálloda neve is sugallja, a Hotel du Vin koncepció magában foglalja a jó bisztrót, amely egy önálló célpont és egy kiterjedt borlap. Rendszeresen ütemeznek olyan rendezvényeket, mint az élelmiszer, a bor és a szeszes párok a fejsommelierrel, vagy a nemzeti és a szakemberek által szervezett bor- és pezsgő vacsorákkal.
A bisztró maga is egy gyönyörű szobában, amely a 18. századi stílusú. Az ablakokat, amikor meglátogattuk, szárított komlóval és borostyánnal borították. Ha karácsonykor Bristol környékén tartózkodik, érdemes megnézni, hogy a Hotel du Vin bisztrója szolgál, mert úgy tűnik, hogy az étkező a karácsonyi ünnepekre készült.
A lejtők
1. Szép étterem, közönséges menü - Az étterem azt állítja, hogy egy francia bisztróstílusra törekszik, ahol francia ételeket készítenek. Azt kell mondanom, hogy míg vacsoráink (buggyantott lazac, steak, vegetáriánus rizottó) szépen elkészített és egyértelműen használt minőségi összetevők voltak, nem volt semmi különös francia vagy otthonos. A vacsora ízletes és megbízható, de képtelen volt. Valójában, tekintettel a szálloda eredetiségére, a borlista ambíciójára és hírnevére, valamint az ebédlő és az étkező szépségére, a kreativitás és a választás hiányára a menüben - az ételek mellett az egyetlen másik főcsirke volt a csirke - kiábrándító volt.
2. A világítás hiánya a folyosókon - Mivel a szálloda valójában több kis épületből áll, a zavaros összekötő folyosók mentén a szobába érve, zavaró lehet a kettős tűz ajtók sorozata. A szálloda rendelkezik egy teljesen engedélyezett étteremmel és bárral, amely a nyilvánosság számára nyitva áll, és a nem vendégeknek nem olyan nehéz megtenni a lakóterületeket. A szobák nem számozottak, hanem a különböző borok és szeszes italok nevét kapják. Az egyetlen nyom a palackból a megvilágított shadowboxban (az enyém volt a Courvoisier), nem elegendő megvilágítás számomra, hogy megtaláljam a szoba zárját, és könnyen illeszthetem a kulcsomat. Mindezek a tényezők együttesen, én magamént nővé tettem egy kicsit nyugtalanul az utazás során a szálloda nyilvános területeiről a szobámba.
3. A parkolás hiánya - a szálloda néhány utcai parkolóval rendelkezik, amelyeket nem lehet előre lefoglalni, és az éttermi vendéglátókkal és a szálloda munkatársaival közös. A közeli kereskedelmi parkolót nehéz megtalálni és költségesíteni.
Az ítélet
Összességében a Hotel du Vin Bristol egy jól felszerelt és felszerelt, eredeti és kényelmes szálloda, amely jó ár-érték arányt kínál. A Wallace-t a Westie-nél magasra értékelték kutyabarát jellemzői és felszerelései, valamint velem a barátságos, professzionális személyzet és luxus szállások számára. Néhány pörgés ellenére nem szívesen ajánlom - de ha tudod, hagyd otthonodat.
Essentials
- Cím: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, keskeny Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Jegyzet: Keskeny Lewins Mead egy macskaköves udvar a Lewins Mead-en, a főúton keresztül a városközpontban. Úgy néz ki, mint egy privát műút, és nagyon könnyen kihagyható. Ha észreveszed, hogy egy nagyon nagy fa köré egyes macskák vannak, ne villogj, mert ott vagy.
- Telefon: +44 (0)84473 64252
- Ársáv: $$
- Árak összehasonlítása és szobafoglalás
Ahogy az utazási iparágban is szokásos, az írónak ingyenes szolgáltatásokat biztosítottak felülvizsgálat céljából. Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, a cheatre.com.com minden lehetséges összeférhetetlenség teljes körű nyilvánosságra hozatalára gondol. További információkért lásd az Etikai irányelveinket.
