Tartalomjegyzék:
- Terv vázlat
- Erőforrások
- célok
- követelmények
- Piackutatás
- Verseny / összehasonlítás
- vezetés
- értékesítés
- Akcióterv
- További források
Egy alapos üzleti terv segít abban, hogy felkészüljön egy vendéglátó életére, és remélhetőleg élvezetes és nyereséges életet teremt.
Mivel mindenkinek családjával együtt kell élnie a döntésekkel, mindenkinek részt kell vennie a döntéshozatalban. A tervezési folyamat sok kutatást és tanulmányt tartalmaz. Légy realisztikus abban, hogy értékelje a potenciális vendégeket. Kérdezd meg magadtól, mit akarnak a potenciális vendégek, és hogyan tudják együtt hozni a kívánságait és akarataikat.
Ne habozzon kapcsolatba lépni helyi vagy állami B & B szervezettel néhány mutatóhoz. Az Innkeepers International Szakmai Szövetsége erőforrásokat is kínál a meghívó vendéglátók számára.
Terv vázlat
Tekintsük meg az alábbi pontokat, ahogyan a helyzetedre vonatkoznak. Először be kell bizonyítanod magadnak, hogy a B & B működtetése érdemes lesz az Ön és családja számára. A terv egyes elemei akkor is hasznosak lesznek, ha a jövőben kölcsön kell pénzt kölcsönöznie a vállalkozás számára.
Erőforrások
- Az ágy és reggeli otthona és udvara - jellege, ideje és / vagy stílusa, helyszíne, létesítményei és tevékenységei mind a helyszínen, mind a közösségen belül, szezonális vagy egész évben.
- Van elég ideje egy panzió üzemeltetésére?
- Családtagok, B & B-vel kapcsolatos készségek, diszpozíciók és érdekek.
- Elérhető tőke az ágy és reggeli indításához és a folyamatban lévő költségekhez.
célok
- Miért fontolja meg B & B nyitását? Csak a pénzügyi szükségletekért?
- Mi a kívánt nyereség (nettó jövedelem) egy előre meghatározott számú év alatt?
- A B & B céljait hosszú távú és rövid távú családi célok jellemzik?
- Az első döntések meghozatala után módosítsa és újra priorizálja céljait.
követelmények
- Ismerje meg, mi szükséges a helyszínen (helyi, megyei és / vagy állami) engedélyek és engedélyek megadásához: zónák, építési és lakhatási kódok, egészségügyi előírások, adóbeszedés stb.
- Szerezzen becslést a felelősség és egyéb biztosítás költségeiről.
- Melyek az adózási követelmények - helyi, állami, szövetségi stb. Hasznos lehet találkozni egy CPA-val vagy egy adóelőkészítő szakemberrel.
- Milyen üzleti struktúra - egyéni vállalkozás, partnerség, társaság vagy más - a legjobban megfelel Önnek? A konzultáció egy ügyvédrel rendben lehet.
Piackutatás
- Jegyezze fel a célzott vendégek társadalmi-gazdasági jellemzőit. Fontolja meg, hogy mit szeret és / vagy valószínűleg vonzza.
- Becsülje meg a potenciális vendégek számát és helyét. Milyen messzire jönnek a fogadóban? A régióban sok turista van?
- Vegyük figyelembe a távolságokat és az útvonalakat az Ön által célzott területekhez, közel a panzióhoz.
- Nézze meg a régió társadalmi-gazdasági helyzetének várható alakulását.
- Ismerje meg magát a B & B vendégek preferenciáinak trendjeiről.
Verseny / összehasonlítás
- Tanulmányozza a hasonló ágyak és reggeli és látnivalók mennyiségét és minőségét.
- Milyen jövedelmezőek a többi helyi fogadó? Mik a trendek? Előfordulhat, hogy nem tudja ezt az információt közvetlenül megkapni, de beszéljen a Kereskedelmi Kamarával, hogy vajon a területen található B & B stabil üzletek-e, vagy úgy tűnik, hogy jönnek és mennek.
- Hol hirdetnek a versenytársak?
vezetés
- Adóügyi nyilvántartás, valamint rengeteg adat elemzése, amellyel elemezheti a fogadóhely fejlesztését.
- Indítási és karbantartási költségek (létesítmények, berendezések, kellékek és szolgáltatások).
- Áraink a reggeli és a reggeli szolgáltatásaiban.
- Készlet- és értékcsökkenési nyilvántartás.
- Bed and breakfast standard működési eljárások (feladatokkal).
értékesítés
- Képépítés: logó, helyhez kötött, jelek stb.
- Értékesítési stratégia: egyediség, minőség, ár, hely, stb.
- Promóciós stratégia: a hirdetés típusa, ügynökségek és szervezetek.
Akcióterv
- Elsőbbségi ágy- és reggeli célok (a kívánt eredmények hat hónapon belül egy évig).
- Sorolja fel a célok eléréséhez szükséges feladatokat. Határozza meg a határidőket.
- Értékelje a szükséges forrásokat: pénz, idő, munkaerő stb.
- Készítsen cselekvési naptárat (a feladat kezdési dátumával és a befejezési határidőkkel).
További források
- Nézze meg a könyvet a kisvállalkozás megkezdésével kapcsolatban, talán az állami kormánytól.
- Beszéljen a helyi kereskedelmi kamarával, a látogatói irodával, stb.
- Lépjen kapcsolatba az Ön helyszínén lévő kisvállalatokkal.
Ezt a cikket eredetileg Eleanor Ames írta.
