Hamburg halpiac

Egzotikus gyümölcsök, fűszerek, virágok és élőzene - Hamburg Fischmarkt annyira több, mint a hal.

Ez a város legjobb vonzereje és egy élelmiszer-paradicsom, amelyet Hamburgban kell látni. Található közvetlenül a kikötőn, Európa második legforgalmasabb kikötőjében, felfedezni a hamburgi halpiac történetét, és hogyan tervezheti meg látogatását.

Hamburg halpiacának története

1703 óta ez a piac a város legújabb halait értékesíti.

A nyüzsgő terület a kereskedelem számára, nem sokáig volt más áru, mint a finom porcelán, elegendő mennyiségű állat a Noé bárkájának kitöltéséhez, virágfegyverek, valamint a világ minden tájáról származó ételek és fűszerek.

A piac mellett található halpiac több mint 100 éves, 1894-ben épült. Az ikonikus vörös tégla és fém kupolája Hamburg nevezetessége. Elegáns dizájnja egy római piaccsarnok, amely teljes háromszögletű bazilikával és átkeléssel rendelkezik.

A második világháborús bombázás a területet és az aukciós teret részben megsemmisítette. Már el lett távolítva olyan elemektől, mint a bronz, amit a háborús erőfeszítésekhez megolvasztottak. Megégett és szomorú, majdnem a 70-es évek elején találkozott a romboló golyóval. De megmentették, a szomszédos épületek rekonstrukciójával együtt, és az 1980-as években helyreállították a korábbi dicsőségét. A feltámadt épület koronáért a Kiel szobrász, Hans Kock által létrehozott Minerva szobor visszatért a térre.

A piac 9:30 óráig foglalkozik. Ezek az órák a piacnyitásból származó kompromisszum eredménye. Azok a halászok, akik közvetlenül a dokkokról akarnak eladni, kérték a várost, hogy vasárnap értékesítsen, de a papság kifogásolta magát, mivel ellentmond a vallási szolgálatoknak. A város 5:00 órakor nyitotta meg a piacot, de az egyház előtt kellett bezárnia.

A korai órák ellenére (különösen azok számára, akik a hírhedt örömökben éltek) Reeperbahn ), több mint 70 000 látogató jár el az Elbánál az egyes piaci napokon.

Hamburg halpiacának látogatása

Haggling hangos és dühös Marktschreier (piaci versenytársak), amelyek árukat és piaci értéküket Kínálnak " Zehn euro "(tíz euró)?" Coyly válaszoljon egy " Sieben "(hét), és dolgozzon onnan.

A piac magába foglalja az autóbuszokból származó, alázatos árukra épülő piacokat. Egy kosár eper, helyi gyógynövények és - természetesen - hal. Hússal és kolbásszal töltött országban a halpiac mindent megtesz, a sügértől a héjig az angolnáig. A halpiacon mintegy 36 000 tonna friss halat értékesítenek. Ez a németországi friss halállomány 14% -át teszi ki. Vásároljon tenger gyümölcseit, hogy otthon készítsen, vagy vegyen részt a helyszínen fischbrötchen (halhús), Krabben (garnélarák), vagy a helyi kedvenc matjes (fiatal hering).

Miután befejezte a vásárlást, itt az ideje a reggeli elfogyasztására. A legfelső emeleten minden pocakját a gofri és a gofri között lehet Wurst boldogan kaotikus környezetben. Vannak élő koncertek azoknak a revelereknek is, akik az előző éjszaka óta nem álltak le.

A ravatal 8:00 órakor? Miért ne! Nincs olyan hely, ahol a friss tenger gyümölcsei, a helyi zöldségek és gyümölcsök, a sörök és az élőzene tökéletesen kombinálódnak. Még a menyasszonyokat és a vőlegényeket is felfedezték az ünnepek éjszaka végéig a piacon.

Azok számára, akik valamivel formálisabbak, minden vasárnapon a második emeleti erkélyen van egy nagyon elegáns villásreggeli, ahol a zenekar hangjai az étkező felé sodródnak. Ha étkezésre és ebédre van szükséged, a Fischereihafen étterem (Grosse Elbstrasse 143) a közelben található. Van egy étterem és osztriga bár is, amely az aukciós csarnokból vásárolt tenger gyümölcseit tartalmazza.

Látogatói információ Hamburg's Fish Market

Ne feledje, hogy a piacok rövid órákban zsúfolt élményt nyújtanak. A legjobb cipőit is otthon kell hagynia Fischmarkt valójában a tengerszint alatt van, és viharos napok érkeznek nedves talajjal.

Weboldal: www.fischauktionshalle.com
Cím: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg, Szent Páliban, a Reeperbahn-tól
Tömegközlekedés: S1 és S3 állomás "Reeperbahnl"; U3 állomás "Landungsbrücken"; 112-es buszvonal "Fischmarkt" megállója
Parkolás: Edgar-Engelhard-Kai és Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Nyitvatartási idő: Egész évben. Nyár (március 15-től) minden vasárnap 5: 00-9: 30 között; Tél (november 15-től kezdődően) 7: 00-9: 30 között
Belépés: Ingyenes
Brunch a Fish Market Aukciós Csarnokban: Minden vasárnap 6: 00-kor érhető el, és személyenként 22 euró