Tartalomjegyzék:
A perui pisco az elmúlt néhány évtizedben sok sikert aratott. 1988-ban Peru Nemzeti Kulturális Intézete az ország nemzeti örökségének pisco részét képezte. A Pisco ugyancsak az egyik hivatalos zászlóshajó terméke Peru ( productos bandera del Perú ), a Perui exportjával megtisztelt tisztelet, például kávé, pamut és quinoa.
A perui naptár is tiszteleg a nemzet emblematikus szőlőmárkájára - nem egyszer, hanem kétszer.
Minden február első szombata a hivatalos Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), míg a július negyedik vasárnapja országosan ünneplik a Día del Pisco vagy a Pisco Day.
Peru Día del Pisco
1999. május 6-án elhaladt a Nemzeti Kulturális Intézet Resolución Miniszteri Tanács 055-99-ITINCI-DM . Ezzel a nagyszerű hangzással minden július negyedik vasárnapja Pisco nap lett, amelyet egész Peruban és különösen az ország pisco-termelő régióiban ünnepelhetünk.
Peru fő pisco-termelő régiói Lima, Ica, Arequipa, Moquegua és Tacna (lásd a régiók térképét). A Pisco Day természetesen fontosabb esemény a helyi közigazgatási szerveknél Viñedos és Bodegas pisqueras az ünnepségeken részt vevő szőlőültetvények és pisco pincészetek.
A piaci standokon, kóstoló üléseken és más pisco-val kapcsolatos promóciók mellett a fenti pisco régiók valószínűleg további tevékenységeket folytatnak a Pisco Day-on, mint pl. A gasztronómiai vásárok, a pisco történetének kiállításai, a szőlő túrák és koncertek.
Nem mindig könnyű megtalálni pontosan, hogy hol és mikor történnek az események, de kérdezzünk körül és tartsd szem előtt a jeleket, szórólapokat és újságcikkeket további részletekért.
Ha szerencséje van, akkor esetleg megbotlik (és talán megbotlik) egy ingyenes kóstoló ülésen. 2010-ben Lima helyi hatóságai összeálltak a Plaza Vea szupermarketlánccal, hogy meglehetősen látványt alkossanak a főváros Plaza de Armasban (Plaza Mayor): a központi szökőkút átmenetileg pisco szökőkútokká alakult, és a helyiek szabadon sorra álltak minta.
(Megjegyzés: Chile május 15-én ünnepli saját Pisco napját)
