Tartalomjegyzék:
Norvégia táplálkozási kultúrája nehéz a tenger gyümölcseire, de a legjellemzőbb étel a vékony szeletelt barna kenyér. Más népszerű sarokkövek a gyógyított vagy füstölt lazac, a bálna steak és a Fiskepudding.
A reggeli általában halat, ropogós kenyeret vagy lapos kenyeret, joghurtot, sajtot, kávét és tejet tartalmaz. Az ebéd tartalmaz gyümölcsöt, kávét, valamint a népszerű nyitott arcú szendvicset, sajtot, hideg húst vagy patét. A vacsora olyan gyökérzöldségekből áll, mint a sárgarépa vagy a főtt burgonya, a halakkal és húsokkal párosítva, mint a bálna, csirke, marhahús, sertés vagy csirke.
Alkotmánynapon a norvégok lapos kenyér, vékony szeletelt szárított húsok, zabkása, sör és aquavit eszik.
Folklór és viking mítoszok
Norvégiát évszázadok óta számos különböző nomád kultúra élt, így a folklór jól megalapozott és nagy szerepet játszik modern kultúrájában és örökségében. A legendák magukban foglalják a trollok, elfek, boszorkányok és más nem emberi karakterek hivatkozásait az emberi hősök és hősnők mellett.
Norvégia természeti adottságai is jelentősen befolyásolták folklórját. Például sok történetet mesélnek az erdőkben élő trollokról és elfekről. Norvégia folklórja azt is mondja nekünk, hogy egy karácsonyi kecske, a julebukk.
A viking hódítások sok története ma is folklórként él. Valójában egy viking történet Andvari gyűrűjének átokjáról valójában a J.R.R. Tolkien gyűrűk Ura .
Népzene és tánc
A norvég népzene, amit a vikingek is befolyásolnak, hagyományosan megszakítatlan hagyománya van annak, hogy évszázadokra átadták az egyes nemzedékeket. A népzene kultúrája az énekes és hangszeres darabokból álló zene, amelyet gyakran szólisták végeznek. A népszerű zenészek és énekesek közé tartozik Susanne Lundeng és Odd Nordstoga.
Norvégiában a hangszeres népzene hagyományos eszköze a Hardanger fiddle (hardingfele), amelyet a hárfa követ. A Hardanger hegedűjét gyakran Norvégia nemzeti eszközének nevezik, és még azt is hallhatjuk, hogy széles körben használják A gyűrűk ura filmzenét.
Norvég népi népzenei tipikus táncok a Halling ( hallingdansen ), Alexander Rybak győztes előadásában az Eurovíziós dalversenyen.
Népviselet (Bunad) és hagyományos ruházat
Norvégia hagyományos népviseletét hívják bunad , egy bonyolult jelmez, amely az 1800-as évekre nyúlik vissza, sok hímzéssel és ékszerrel. Körülbelül 200 regionális variáció van, és mint máshol, van egy viking hatása a legtöbb hagyományos norvég ruházatra.
Mind a férfiak, mind a nők birtokolják ezeket a paraszti jelmezeket. A norvég kultúra része, hogy a bunadot a norvég népviseleti népviseletként viselje hivatalos ünnepségeken, esküvőkön és különösen május 17-én, amely Norvégiában az alkotmánynap.
