Legjobb Cancun étterem javaslatai étkezési kritikusok által

Cancun tökéletes recept a megkülönböztető étkezéshez

Cancun Amerika # 1 külföldi utazási célállomása sok jó ok miatt. Közel van, szép, jó.

Itt van miért Cancun Foodie jelenete felrobbant

Cancún is nemzetközi étkezési mekkává vált. Cancún ételkészletének összetevői:
• Cancún jóléte, amely a nemzetközi szakácsok mágnesévé tette
• Mexikó tehetséges fiatal szakácsai
• A mexikói konyha gazdag hagyományai és egyedi ízei
• Cancún helyi frissen fogott karibi tenger gyümölcsei és egzotikus yucatecan termesztése
• Egy sor hotel, mind all-inclusive és a la carte, a költségvetéssel, az ügyfélkörrel és a jövőképgel, hogy támogassa a high-end éttermeket
• Egy barátságos, kifinomult étkezési fesztivál, a Cancun-Riviera Maya bor- és élelmiszerfesztivál

Éhes még?

Mindez a gourmet utazók számára előnyös. Ezek Cancun legjobb éttermei.

TEMPO MARTIN BERASATEGUI által

A Foodies mindenhol leállt és nézett

Cím

Paradisus Cancun Resort, Blvd. Kukulcan Km 16.5, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 998 881 1790

háló

Látogasson el weboldalra

A Martin Berasategui Tempo megnyitása a Gran Melia Paradisus Cancun szállodában Cancun-t emelte a foodies minden tekintetben. Az étterem mozaik tükörfalakkal csillog, és az étel ugyanolyan ragyogó.

A Top Guy itt az egyik Spanyolország uralkodó híresség séfje

A Tempo-t a főszereplő, Martin Berasategui, a spanyolországi San Sebastian szupersztár szakácsja vezeti. Ez az étterem bemutatja a mester félelmetes technikáját és szemét a feltűnő színekért. Véleményem szerint a Berasategui egy zseni, és Tempo ülések a Cancún legmodernebb éttermében.

Élelmiszer-kritikusként próbálom meggondolatlanul megterhelni. De ez lehet a legjobb főzés, amit valaha látott a Yucatan-félszigeten.

A menü egy hit parádé

Tempo készítette Martin Berasategui A la carte menüt és egy kilenc fogásos vacsorát kínál borpárokkal. Mennyire kápráztathat? A múlt menüpontjai a következőket tartalmazzák:
• Baszk stílusú étel, paradicsom, tintahal és páratlan Ibériai sertés szűzpecsenyével (a séf öröksége és neve baszk)
• Felejthetetlen desszertek. A Tempo színes, ízletes mexikói csokoládé brownie citrus lekvárral, joghurtos mártással és mandarin sorbettel egy elsődleges kényeztetés

Ról ről Tempo készítette Martin Berasategui és foglaljon egy táblát

• Tempo készítette Martin Berasategui a Gran Melia Paradisus Cancun honlapján
• Étterem háttér
• Facebookon
• Martin szakácsról, saját honlapjáról

Martin Berasategui Tempo bejegyzése Vendég Szerző Max Jacobson

COCINA DE AUTOR

Cristian Morales 'Cocina de Szerző: Swanky és Scrumptious

Cím

Carr. Cancún - Tulum Km 62, 77710 Playa del Carmen, Q. R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 322 176 0237

háló

Látogasson el weboldalra

Ez az elegáns Cancún étterem a tulajdonos és a séf spanyol gyarmati kúriájában található. Cristian Morales. 2014-től ez az elegáns étkező Cancun egyedüli kedvezményezettje a rangosnak AAA öt gyémánt kijelölés.

Mindössze 38 ülőhely, Cocina de Autor egy hangulatos és privát érzésű ünnep. Két ülőhely van éjszakánként hétfőtől szombatig.

Az étterem menüválasztékokat és változatos étkezési környezetet kínál. A Diners a Cocina de Autor csillárban megvilágított szalonban vehet részt; a Veuve Cliquot privát étkezőben; vagy a teraszon virágzó szőlők között.

A Cocina de Autor jelentése szerzői konyha. Igen, ez egy művészi étkezde, és falai Morales Chef által gyűjtött festményekkel vannak borítva.

Várjuk a modern fúziós ételeket, amelyek művészen főzve és gyönyörűen bemutatva, progresszív módon, mégis teljes ízűek és kiadósak. Morales séf az összetevők világát hívja fel, beleértve a frissen fogott karibi homárot; Argentin-olasz parmezán sajt; ropogós mexikói Chapulines, és huitlacoche, gyakran nevezik "mexikói szarvasgomba". A ház pezsgő a Champagne Veuve Clicquot Franciaországból.

Gaucho az Argentína borvidékéből

Morales séf Mendozában, Argentína Malbec-központú borvidékének szívében nőtt fel. Ismeri a borait, és az étterem sommelierje, valamint a legfőbb séfje.

Lenyűgöző törzskönyve és állandó minősége ellenére a Cocina de Autor nem túl drága. Sok Cancún megfigyelő úgy tartja, hogy a város legjobb étterme. Te vagy a bíró.

Ételek a Cocina de Autorhez

• „Kivi” tonhal kuszkusz, Kalamata olajbogyó, kapribogyó és kukorica
• Portobello gombával pirított fésűkagyló
• Octopus carpaccio zöldségekkel, citrusfélékkel
• lechon sült malac argentin chimichurri szósz
• Huiltacoche ravioli szopós sertéssel
• Osso buco három chilivel
• Desszert trilógia

Nézze meg a Cocina de Autor és a táblázat megtartását

• Cocina de Autor angol nyelvű honlapja

Labna

Mit csináltak az emberek, akik építették a Chichen Itza-t?

Cím

Calle Margaritas # 25 Mz 20 SM 22, Centro, 77500 Cancún, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 998 884 3158

háló

Látogasson el weboldalra

Labna nevezték el, hogy néhány órára elbűvölő maja romok, egy műholdas templomkomplexum, melyet a tornyos Chichen Itza felé tart. A Labna belvárosa Cancun belvárosában, a 10-től 15 perces taxiútra található Zona Hotelera.

A Labna hangulata nosztalgikus, romantikus, alacsony megvilágítású, kézzel faragott gyarmati korszakú mexikói bútorokkal, és udvarias, régimódi szerverekkel. Az árak ugyanolyan szelídek, mint a várakozás.

Sok mexikói érezte a maja mestert az ország legjobbja

A Labna a legjobb néhány a Cancún éttermeiről, amelyek a helyi Yucatan régió csodálatos konyhájával foglalkoznak. Comida Yucateca vitathatatlanul Mexikó leggazdagabb natív főzési stílusa.

A jucatáni konyhát a maja és a karibi kultúra befolyásolja. Illatos helyi fűszerekkel, helyi citrusfélékkel, torta, annatto magokkal (nevezik achiote ) és fűszeres tüzes Habanero chilit. A lassan főtt pulyka- és sertésételek különösen ízletesek.

Csodálatos Mayan ételeket próbál a Labna

• Poc chuc, sertéshús, sült süteményes helyi narancsokkal
• Sopa de lima, tortilla leves mész és pulyka
• Cochinita pibil, banánlevélbe csomagolt és sült sertéshús achiote és fokhagymát, az aláírástálcát comida Yucateca

Tudjon meg többet a Labnáról és foglaljon egy táblát

• Labna angol nyelvű menüje

A vendég szerzője Max Jacobson közreműködött

LE CHIQUE

Ahol az étkezés olyan, mint egy varázslat

Cím

Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27,5, Smz 12, 77580 Riviera Maya, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 998 872 8450

háló

Látogasson el weboldalra

Le Chique Cancuntól több kilométerre délre fekszik az Azul Sensatori a Karisma szállodában. De minden Cancún cabbie tudja, hogy melyik sötét strandú úton van itt. A kalandod épp most kezdődött.

Le Chique, egyedülálló. Ez a létesítmény fél étterem, fél mágikus show. Csábító étkezője függönyökkel és tükrökkel büszkélkedhet, mint egy cirkusz. És itt a pincérek úgy viselkednek, mint az impresarios, mosolygós szemekkel és drámai hangulattal.

A tapasztalat egy szóban: szórakozás

Le Chique az étkezés szórakozás; a molekuláris gasztronómia fogalma nem írja le ennek az étteremnek a puszta megjelenését. Jonatán Gómez Luna séf egy varázsló, aki az ételeket érzékszervi benyomásokra és eseményekre alakítja át: erősen ízesített füst, zselé, kristályok, hab.

És mit gondolsz, hogy eszik, nem az, ami kiderül. A habszivacsból azt tanácsolták, hogy belekerüljön? Wow, ez egy martini. A sushi tekercs előtted? Ez egy saláta vagy egy desszert. Le Chique utána egy meglepetés.

Találkozz egy Mexikó szupersztár fiatal szakácsával

Luna szakács, aki 1982-ben született Mexikóvárosban, országának kulináris robbanásának vezető fénye. "Az étkezés nem szükségszerű," mondja ez a félelmetes újító. "Ez egy tapasztalat." Le Chique A tapasztalatok szerint a konyhában 27 szakács áll rendelkezésre, köztük 16 kulináris diák a világ minden tájáról.

Az étkezés 15 kurzusból áll, néhány csak néhány fecskékből. Le Chique leginkább beszélt ételről van szó Scotch Brite, a zöld és sárga súroló szivacs után. Ez így néz ki, 100%. De ez a desszert. Nem csoda Le Chique díszített, mint egy tükörcsarnok.

• Le Chique honlap
• Azalis Sensatori áttekintése Karisma
• Le Chique Jonatán Gómez Luna szakács bio
• Azul Sensatori a Karisma hotel honlapján
• Le Chique megfigyel egy öltözködési kódot: nincs póló vagy tank teteje, papucs, sport rövidnadrág vagy baseball sapka
• Bennfentes tipp: hozott egy pulóvert; Le Chique drámai hideg

LUMIERE

Lumiere, a strandon egy étkezde

Cím

Km.10, Blvd. Kukulcan, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+1 888-702-0913

háló

Látogasson el weboldalra

A francia konyha kulináris technikája a modern Cancun konyha egyik fő eleme. És Lumière étterem van français egészen. A Lumière ugyanolyan csábító, mintha remélne, hogy egy modern francia étterem szuper szexi világítással és csillogó textíliákkal rendelkezik. A szolgáltatás ugyanolyan vonzó.

Lumiere Otthon: egy igazán igazán szép Cancun Hotel

Lumière be van állítva A Le Blanc Spa Resort egy rendkívül elegáns szálloda Cancun szívében Zona Hotelera. Az étterem csak a deluxe all-inclusive szálloda vendégei számára nyitva áll. Lumière még egy ok arra, hogy maradjon ezen az üdülőhelyen, amely Cancun egyik legjobb szállodája.

Ruha egy alkalomra!

A foglalások elengedhetetlenek. És tudjuk, hogy a Le Blanc vendégei a legjobb tervezői ruhájukat kínálják az elegáns étteremben, csak vacsorára nyitva.

Lumière azt jelenti fény franciául, és a tehetséges konyhai csapat szelíd, de biztos érintéssel rendelkezik. Az étterem egy stílusos étkezést kínál: egy kellemes, hét fogásos séf kóstoló menüje. Ez a sorozat a művészileg bemutatott kislemezekből kifinomult francia recepteket kínál, amelyeket luxus étkezők vágyakoznak, magabiztos Cancun spin és Yucatecan panache.

Lumière Menüpontok

• Frissen sült bagettet és briós francia vajjal
• A galaxisok, mint a szarvasgomba és foie gras, újdonság a Yucatecan kíséretekkel és fűszerezéssel
• Frissen fogott karibi tenger gyümölcsei, soha nem túlfőttek
• A dekadens francia desszertek a mexikói ételekkel Xocolatl (csokoládé, egy azték találmány)
• Borok Franciaországból, Kaliforniából, Dél-Amerikából és Mexikó gyorsan fejlődő boraiból Baja Californiaból (próbáld meg őket!)

ról ről Lumière

• A Le Blanc Spa Resort honlapja
• Lumiere weboldal
• A Le Blanc Spa Resort itt található a Luxury Travel-en
• A Le Blanc Spa Resort étterme a Travel Travel programban található

RAMONA

A legjobb étterem a Cancun Fabulous Design Hotel-ben

Cím

Av. Nichupté 18, Cecilio Chi, 510, 77534 Cancún, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 998 577 7357

Ramona A Nizuc egyik legelõbb étterme. Ez a gyönyörű, építész által vezérelt üdülőhely 2013-ban nyílt meg, egy félig privát szigeten, Cancun déli végén.

De Ramona egy független étterem érezte magát; az ablakokként szolgáló hatalmas redőnyök mögött az ég és a tenger látképe található.

Nizuc tulajdonosa lányának nevezték el Ramona romantikus, antik mexikói érzéssel rendelkezik, természetes, helyi anyagokkal, például fa, pala, kő és zöldséggel frissítve. A Patronok a Ramona gyönyörű, fedett teraszán étkezhetnek, kilátással a strandra, és rendkívüli természetes fényt ígérnek, mint a naplemente és a hullámzó hullámok zene.

Mi lesz a Ramonában?

A Ramona séf, Bladimir Garcia elkötelezett a mexikói örökség összetevőinek és ételeinek, valamint az évszakok és a helyi termékek tiszteletének.

• Övé ceviches kreatívak és merészek. A "trilógia lemez" három ceviches : homár és korianderrel; garnélarák kókuszos és menta; és váratlanul ropogós polip. Mindegyik frissen látszik és vizuálisan lenyűgöző

• A helyi Yucatecan klasszikus, cochinita pibil, egy lassan főtt sertés étel, amelyet egy mexikói stílusú töltött gombócként értelmeztek
• Friss, helyi tenger gyümölcsei bemutatják a karibi homárot (gazdag, tejszínes pépes pürével) és hogfish-t, finom textúrával és édes aljzatokkal (ne hagyja, hogy a név bolonduljanak)
• Mindig egészséges és / vagy vegetáriánus menüpontok vannak
• A Ramona kenyérkosara egy élvezet; ne hagyja ki huitlacoche édes tekercs

Itt van, ahol megkóstolhatja Mexikó hirtelen hood borait

A Ramona borlistája kiváló mexikói borokat kínál Baja Kaliforniából.
• A Grand Grande, a Mexikó legrégebbi pincészete, több mint 400 éves standout borai
• És a Viognier és Barbera a Santo Tomas borászatból, a Nizuc tulajdonosa

Foglalja le asztalait Ramonában

Ramona csak vacsorára nyitva tart; foglalás szükséges.
• Ramona weboldal
Nézze meg Luxus utazás alapos pillantást a gyönyörű Nizuc

Ramona bejegyzés a Guest Author Starre Vartan közreműködésével

A RITZ-CARLTON CULINÁRIS KÖZPONTJA, CANCUN

Mi van a vacsorára, Hon?

Cím

Rtno. del Rey # 36, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., Mexikó Útvonaltervezés

Telefon

+52 998 881 0808

háló

Látogasson el weboldalra

És most valami másra: vacsora, amit főzni. Az egyik módja annak, hogy az éttermi rácsról jó úton kijuthasson, a konyhai órákat a Cancun-i Ritz-Carlton-i kulináris központban tartsa.

Itt a Mara-Isabel Barba séf szórakoztatja a szerencsés pihenőit személyes történetekkel, főzőmutatókkal és egyszerű, de tökéletes ételekkel. Mara séf csirkével és egy tál paprikával mágiát dolgozhat. A saját konyhai életed megváltozhat.

És nem lesz semmilyen edényed

A bor (és tequila) folyik, így a vacsora készen áll a kiszolgálásra és az ízlésre. Ez egy nagy Cancun este.

Kétségtelen, hogy élvezni fogja a kulináris estét ebben a klasszikus, mégis élénk szállodában, melynek falai az ipar előtti Mexikó történelmi festményei díszítik.

A Ritz-Carlton Cancun éttermei Rock, Too

Ha úgy dönt, hogy éttermét vissza kívánja térni a The Ritz-Carltonban, Fantino, és a steakétterem, A Club Grill, Cancun két legmagasabb rangú étterme.
• További házon belüli lehetőségek: a Sushi & Ceviche bár és a Caribe Bar & Grill.) 2013-ban a Dine-Around szálláshely étkezést kínál a szálloda minden remek éttermében
• A Ritz-Carlton, Cancun kulináris központ
• A Ritz-Carlton, Cancún étkezési lehetőségei
• Luxus utazás a Ritz-Carlton szállodai márkáján
• Luxus utazás gombóc a Ritz-Carlton csúcstalálkozóján

CANCUN, AMERIKAI # 1 UTAZÁSI CÉLKITŰZÉS

Cancun-i látogatásról, Amerika legjobb külföldi célállomásáról

• Cancún honlapja
• Cancun a Facebookon
• Twitteren (@CancunCVB) és a Pinteresten
• Luxus utazás okai Cancun látogatásához
• Lásd alább a Luxury Travel legjobb Cancun szállodáit!