Tartalomjegyzék:
Vásárlás az éjszakai piacon
Luang Prabang múltja és jelenlegi jelenléte az éjszakai piac árucikkjeiből áll össze - tükrözve a város történelmét, mint a délkelet-ázsiai kereskedelem és politika csomópontját, valamint az olcsó kínai gyártmányú áruknak a határon átnyúló elterjedését.
A Hmong és a Tai-gyártók minden délutánban jönnek a drovesbe, és kézzel szőtt indigófestésű szöveteket hoznak létre otthoni szőnyegekből. Luang Prabang állampolgárai ellenzi a selyemeket és a kézműveseket. A vállalkozó kézművesek a vietnami háborúból maradt bombákból és egyéb fegyverekből származó fémeket kannibalizálnak, újrahasznosítják őket palacknyitókba, ékszerekbe és válogatott gewgawokba.
Néhány standon „lao-lao” rizsoldatot árasztanak el, amelyet a folyadékban kígyókkal és skorpiókkal pácolt üvegből öntenek. Az eladók felvételeket készítenek, mielőtt eladnák az egész palackot. (Olvassa el az ivást Délkelet-Ázsiában.)
A helyi és importált termékek hihetetlen választéka - beleértve a festményeket, kávébabokat, fűszereket, cipőket, táskákat, ékszereket, fazekakat, faragványokat, pólókat, szoknyákat, játékokat, sálakat és fehérneműt - meglepően alacsony áron érhető el ,az árak megkeresése könnyedén fele az összehasonlítható áruknak az éjszakai piacokon máshol.
Mielőtt vásárolna, vegye figyelembe ezeket a tippeket, amelyek segítenek az utazás kellemesebbé tételében:
- Ne szálljon meg. Ön tud árkedvezményes árak lefelé - de hogy Ön kellene egy másik kérdés. A legtöbb Lao viszonylag kevés nyereséget ér el az árukról; plusz, legtöbbjük alázatos hátterekből származik. Míg a haggling játék lehet néhány vásárló számára, nem tűnik helyesnek, ha megfosztanák a kereskedőket, akiknek sokkal kevesebb az életük, mint te. (Emellett az árak már alacsonyak.)
- Hozd a saját bevásárló táskádat. Délkelet-Ázsia masszív műanyagszennyezési problémával küzd, és azáltal, hogy a beszállítók egyszer használatos műanyag zacskóit vásárolja meg, a probléma rosszabbá válik. Hozd a saját újrafelhasználható bevásárlótáskádat, és hagyd abba a szemetet.
- Keresse meg a Kézzel készített Luang Prabangban matrica. A helyi kézművesek 2012-ben összegyűltek, hogy minőségi jegyet hozzanak létre autentikus laoszi kézművességeikhez. A körkörös, kézzel készített Luang Prabang matrica megtalálható az éjszakai piacon, a helyiek által büszkén létrehozott árukon, köztük a kerámia, az ezüst ékszerek, a lacquerware, a selyem és a pamut sál. A matrica jelenléte biztosítja, hogy az elem kiváló minőségű és hiteles legyen.
Éjszakai piac Élelmiszer utca
A laoszi ételvásárlás egy szűk sikátorban fekszik, közvetlenül az Éjszakai piac bejáratánál. A helyszín csak a látogatók számára ajánlott, akik étkezést szeretnének vásárolni, vagy fáradt vásárlóknak, akik egy falatot keresnek, mielőtt visszatérnek a szállodájukba.
A standokon elfogyasztott ételeket, a la carte-t és svédasztalos ételeket árusítanak, mindezt a sikátorok mentén elhelyezett asztalokon és padokon szolgálják fel, így elég helyet biztosít a látogatók számára, hogy a közepén préseljenek.
A menü kiterjed Laosz helyi helyi kedvencek menüjére, beleértve a következőket:
- Sült húsok: A laoszi régiségek a barbecue-okon vannak, hogy a bőséges mennyiségben menjenek ping kai (sült csirke) és. t ping pa (sült folyami hal) az élelmiszer utcában. Minden egyes tálcát megrendeléskor főzzünk - a bambusz rudakkal borított, vagy ragyogó faszénhez ragasztva, majd csiszolva forró.
- Laosz kolbász: A Luang Prabang Lao-kolbászt a zsíros sertéshús és a ragadós rizs gyógynövényekkel és chilivel ízesített egészséges táplálkozással várja.
- Kókusz palacsinta: Apró apró lemezek khao nom krok az élelmiszer-utcán kívül készülnek, és frissen főtt és csőhálóval szolgálnak fel a banánlevéllemezeken. Ha olcsó pick-me-up-et keres, a cukor további növelése, amely nem fogja megszakítani a vásárlást, ne keressen tovább.
- Vegetáriánus étel: A papaya saláta földjén ( tam mak houng ), nem meglepő, hogy a vegetáriánusok számos lehetőséget kínálnak Luang Prabang étkezési utcájában. Két különböző vegetáriánus stand eladja az all-you-can-eat svédasztalos lehetőségeket mindössze 15 000 LAK (kb. 1,75 dollár) lemezenként.
- Gyümölcs shakes: A piac leglátványosabb itallapjait az utca túloldalán találja meg az élelmiszer-sikátorból - a Nemzeti Múzeum előtti sarok a mangóból, dragonfruitból és lime-ből készült gyümölcsöket árulja. Ezek a standok tökéletesen elhelyezettek ahhoz, hogy a vásárlási utáni frissítőket fáradt turisták számára biztosítsák.
