Tartalomjegyzék:
Néhány évvel ezelőtt az első zarándoklatomat a Gilroy fokhagyma fesztiválra tettem. Ez a népszerű észak-kaliforniai rendezvény gyakran Amerika egyik legjobb nyári étkezési fesztiválja. Megkértem Cesar barátomat, hogy csatlakozzon hozzám, mert Gilroyban nőtt fel, és kedves emlékekkel rendelkezett, miután évente gyerekként lépett a fesztiválra. Megosztotta néhány legjobb tippét a népszerű (és csípős!) Esemény navigálásához.
Íme a tippek a Gilroy fokhagymás fesztivál kihasználásához:
- Tervezze meg, hogy odaérjen, amikor az esemény megnyílik. Először is, ha vezetsz, akkor messzire kell parkolni, és várnod kell a transzferbuszokat, hogy eljussanak az eseményhez. Másodszor, a korai segítés segít megverni azokat a tömegeket, amelyek később délután érkeznek.
- Fontolja meg a Caltrain-ot az eseményre. A fesztivál transzfereket szervez a Gilroy Caltrain állomásról, ha online vásárolja meg az eseményes belépő + Caltrain jegyet.
- Menj pénteken vagy vasárnap. Az első és az utolsó nap általában kevesebb résztvevővel rendelkezik, mint a szombaton.
- Vásároljon jegyeket előre. Ha megrendeli a jegyeket a fesztivál Eventbrite listáján, időt és pénzt takaríthat meg, ha a kombinált Gourmet Alley élelmiszer + belépőjegyet választja.
- Helyben él (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista vagy Aromas)? Ha igen, pénteken 5 ember / fő befogadására lehet menteni, amelyet "helyi napnak" neveznek.
- Légy készen áll a hőre - nagyon meleg lesz (100+ Fahrenheit-fok) a Gilroyben a nyár folyamán. Világos színű ruha, fényvédő és kalap, és egy üveg vizet.
- Mentse el a helyet, hogy minél több dolgot vegyen fel. Az élelmiszer-állványok és az eladók mindenféle garikát kezdenek, mint a fokhagymás infúziós olívaolaj, ecet, majonéz, forró mártás, mustár és fokhagyma zselé.
- Ne hagyja ki a fokhagymás fagylalt ingyenes mintáit! Ne félj, meglepően édes és vanília gazdag. A fokhagyma első ízlés szerint észrevehető volt, de finom és röpke volt. Szkeptikus voltam, de igazán élveztem.
- Ne hagyja ki a fokhagyma bort! A Gilroy saját Rapazzini Pincészetét gyakran két különböző fokhagymás infúziós borból, a Chateau de Garlic Redből és a Chateau de Garlic White-ból önti.
- Mentse a helyet a Gourmet Alley, a fokhagymás, főtt ételeket kínáló sátrak elhelyezésére. Ezek közé tartoznak a bors steak szendvicsek, olasz kolbász és vastag, vajas szelet fokhagymás kenyér.
- Hagyd abba, hogy nézd meg a "Pyro Chefs" -ot és a hatalmas lángokat, amiket a Gourmet Alley ételeinek elkészítésekor világítanak. A szikrázó rockzene a látványos teljesítményükről szól.
- Nézze meg a mókás művészeti és kézműves-gyártókat, sok közülük a fokhagymás ihletésű háztartásokat, ruhát és művészetet.
- Vigyázz magadra, és vigyázz, hogy ne üljön túl. A csípős, sült ételek nehézek lehetnek a gyomorban. Rendszeresen szüneteljenek a kulináris előadások és zenei előadások megismerésében, és próbálják elhagyni a fesztivált, mielőtt teljesen megtelt. Később megköszönheted magadnak!
A Gilroy fokhagyma fesztivál
2016. július 29-31
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Honlap: http://gilroygarlicfestival.com/
