Tartalomjegyzék:
Rengeteg hely van a halak és a zsetonok megtalálásához Dublinban, de egy igazán ikonikus étkezéshez a legjobb, ha megkeressük azokat a „chippereket”, akik a helyiek a legjobbak a városban. Készüljön fel egy zarándoklatra, hogy zsíros burgonyát és pollockot vásároljon. a tőkehal, vagy a tőkehal a sült ételhez, amely egy éjszakára tökéletes. Előfordulhat, hogy a Dublin halak és a chipek nem kulináris kinyilatkoztatásnak számítanak, és biztosan nem számítanak finom ételnek, de továbbra is lényeges darabja az ír életnek. De ahogy az ír halászfüzér is lehet, az jól ismert, hogy az olaszok a legvékonyabb változatokat készítik a városban.
A dublini legjobb halak és zsetonok listájának elkészítése veszélyes, fűtött megbeszélésekre hívja fel az érveket, vagy akár két érvelést is okozhat. A választás nehézkes, és mindig szubjektív lesz, így készen áll arra, hogy kóstolja meg az ajánlott üzletek többségét. Noha nehéz kimondani, hogy az egyik aprító legfőbb, az alább felsorolt összes chippi meg kell próbálnia megállítani az igazi halat és a chipet.
Végül, mielőtt eljutunk a legjobb Dublin halakhoz és chipekhez - néhány szó a forgács etikettjére: a halak és a zsetonok megrendelésekor gyakran kap választott halat. A friss tőkehal általában a legjobb megoldás (gyakran a kicsit drágább is). A chipek (amelyek inkább hasábburgonya, mint ropogós burgonya chips) csak egyfajta szolgálatra kerülnek: apró. Mind a forgács, mind a hal mélyen olajban vagy zsírban sült. Amikor végül felszabadult a buborékos üstöktől, akkor azokat azzal a kérdéssel fogják bemutatni, hogy vajon sót és ecetet szeretne-e rajtuk. A hagyomány mindkettőt igényli, bár lehet, hogy megszerzett íz. Miután felöltözött, az Ön részét papírba csomagolják, és több mint valószínű, hogy elveszik, hogy enni fresco , ami nagyon friss élmény lehet, az ír időjárás és mindez. Elmondhatjuk azonban, hogy nem éltél addig, amíg meg nem eszik a halat és a zsetonokat egy parkban.
-
Beshoff Bros
„# 1 friss halakra és zsetonokra” hívják magukat, és sok ember számára nagyon hűek a szavukhoz. A dublini aprító érdekes történetet tartalmaz: 1905-ben Ivan Beshoff alapítója az orosz császári csónakhajón utazott Potemkin. Nyolc évvel később megérkezett Dublinba, hogy virágzó családi vállalkozást építsen ki a nyílt tengeren. A családi tulajdonban lévő Beshoff Bros jelenleg öt üzletet üzemeltet a dublini területen. A legjobbak (és talán legforgalmasabbak) közülük a Howth-i tengerparton található kis elvihető.
Cím: 12 kikötőút, Howth, Dublin megye
Telefon: 01-8321754
Weboldal: www.beshoffbros.com -
Leo Burdock
Egy másik dublini intézmény, az olajsütők 1913 óta elfoglalták ezt a forgácsot. Az első Leo Burdocks előőrsét Bella Burdock és Patrick férje nyitotta meg Christchurchben, a Szabadságok közelében. A fiút követően nevezték el a "Leo" üzletet. Az üzleteikben egy „Fame Hall” néven ismert fotófal is található, amely a helyi fiú Colin Farrell híres ügyfeleit dokumentálja a „Boss” Bruce Springsteen és színésznő Hilary Swank számára. Leo Burdock a Christchurch-ben az a hely, ahol nosztalgikus okokból indulhatunk, de még öt üzlet található a dublini területen.
Cím: Werburgh utca 2, Christchurch, Dublin 8
Telefon: 01-4540306
Weboldal: www.leoburdock.com
(Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a honlapon még mindig szerepel a Leo Burdock-ok a Phibsborough-ban, ez 2016 végén zárult le). -
Macari a
A macari olasz családi név volt, és talán még mindig szinonimája a környező forgácsadóknak, és egy jó fogadás, ha szüksége van táplálásra a futamon. Az üzletek számos helyen találhatók Dublin déli részén. A Glasnevin üzlet különösen forgalmas helyi kereskedelmet folytat a halakkal és a chipekkel, és a helyi lakosok ajánlják.
Cím: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, Dublin megye
Telefon: 01-8425516
Weboldal: www.macarisdublin.ie -
A Lido
A Trinity College közelében található üzlet számos éhes hallgatót és egy elismert előadót kínál, aki az ajtón keresztül sétál az ír kényelmi ételeket keresve. A pletykák szerint a dublini legjobb zsetonok egy része itt lehet. Ha már van elég hal, akkor a Taco Mince Chips, amely fűszeres marhahússal, sajttal és mártással van feltöltve, tisztességes étkezés. Bízz bennünk.
Cím: 135a Pearse Street, Dublin 2
Telefon: 01-6707963 -
Romayo a
Egy másik olasz örökséggel rendelkező forgács, Romayo 1959 óta ismert az éhes írok számára. Az elmúlt években a dublini hal- és chipboltok megbízható láncai bővültek, és jelenleg is 11 van a dublini területen. Maynoothban és Slane-ban. Az egyik kedvenc a Blanchardstown Village üzlete, amely a régi Macari név alatt továbbra is működik (kissé zavaros). Sok Romayo-hoz hasonlóan ott is nagy pizzát csinálnak!
Cím: Macari, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
Telefon: 01-8213377
Honlap: www.romayos.ie -
Beshoff étterem
Nem tévedés - ez a központi elhelyezkedésű étterem Ivan Beshoff nevéből származik, de nem része a Beshoff Brosnak (lásd fent). Mindazonáltal jó fogadás, ha a halat és a zsetont az északi oldalon szeretné megkapni, és egyszerre szeretné a lábát pihenni. A külső üzleten kívül az üzlet nagy étkezősarokkal rendelkezik, amelyet gyakran elhagytak azok, akik túl sietnek.
Cím: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
Telefon: 01-8724400
Weboldal: www.beshoffrestaurant.com -
Aprile a
Egy másik olasz aprító, amelyet a Dubs szeret, ez a bolt a Portobello területén, a forgalmas városközpont mellett található. Pizza, kebab, csirkemell, és természetesen hal és chips. Próbáld ki a „Fish Box” -ot egy nagy értékű étkezésért, ami csak 5 € -ig cseng.
Cím: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
Telefon: 01-4759355
Weboldal: www.apriletakeaway.ie -
Borza
A Dublin 4-et általában gazdag területként ismerik, tele olyan emberekkel, akik szeretik az életben a finomabb dolgokat, de semmit sem tesz a Borza ellen. Lehet, hogy az étel nem elég, de az olcsó, megnyugtató és ízletes vacsorát tesz lehetővé. A halak és a chipek vágottak, a hamburgerek kedvencei a vásárlóknak, köszönhetően méretüknek és ízüknek. Légy készen áll arra, hogy várjon, mert a forgács a hétvégén nagyon elfoglalt.
Cím: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
Telefon: 01-2693975 -
A Golden Chip
Ha meglátogatja a Mater Kórházat, a Mountjoy börtönét, vagy egyszerűen csak a Bohemians FC-t a Dalymount Parkban, a Golden Chip egy helyi kedvenc a halakra és a zsetonokra ezen a dublini oldalon. Ha nem, akkor a Golden Chip felé vezető út csak egy kicsit a városközponttól megéri. A halak és zsetonok hat euróból indulnak, vagy választhatnak a Tex-Mex Quaterpounder-ről, hogy az extra kis mennyiségű yeeee-haw!
Cím: Phibsborough, 108 Phibsborough Road, Dublin 7
Telefon: 01-8301506
