Tartalomjegyzék:
- Egy évszázados Marvel faragott Rock és Earth
- A háromórás Trek Batad Rice Terraces-ján keresztül
- Felkészülés a kihívást jelentő Batad rizs teraszra
- Változások az egész évben
- Élet a rizs évszakokkal a Cordillerákban
- Veszélyek és lehetőségek
- A Fülöp-szigeteki rizs teraszok egy pillantásra
-
Egy évszázados Marvel faragott Rock és Earth
A Fülöp-szigetek kultúrája a látogatókat a spanyol, amerikai és általánosított délkelet-ázsiai diszjunktizmussá teszi, kevés kapcsolatsal a régió többi részével. A külső hatások nagymértékben elmosották a Fülöp-szigetek házi kultúráit.
De nem a Cordilleras, egy hegyvidéki régióban, a Fülöp-szigetek Luzon szigetének központjában. Azok a bennszülöttek, akik Ifugaónak nevezik magukat, megtartják a Nyugat megérkezését megelőzően átadott szokásokat és kulturális hagyományokat.
„Számomra személyesen beleszerettem az emberek kultúrájába,” magyarázta az útmutatónk, Intas Travels Nikki Takano. „Ha szeretné megismerni a Fülöp-szigetek történelmének mély oldalát, akkor északra megyünk - mi filippínóink anisztikusak voltak. Hittünk egy csomó istennek - a rizs isteneinek, a hegyek isteneinek.
A Ifugao ma a régi utakat folytatja. Még akkor is, ha az amerikai protestáns misszionáriusok a Ifugaót kereszténységgé alakították át, nem tudták megszüntetni a helyi animist hagyományokat, a tiszteletet a bulul (rizs isten) a betakarítás előtti és utáni hagyományos áldozati rituálékhoz.
-
A háromórás Trek Batad Rice Terraces-ján keresztül
Túrázás Batadon keresztül - az UNESCO által a világörökség részét képező öt rizsterület egyikike - az Ifugao kultúra leghíresebb emlékével.
De először el kell jutnod Batadba, és odaérsz, hogy rájönjünk arra, hogy a terep mennyire elrettentette a kívülállókat.
A kövezett két sávos autópálya most összeköti Banaue fővárosát Barangay a Batad, de megáll a terasz helyétől. A Saddle drop-off pontból - ahol az autópálya hirtelen megszűnik - egy sziklás ösvényre kell nyomnia egy kilátóhelyre, ahol a jegyiroda és a B & B-k fürödnek a leggazdagabb turistáknak, akik meglátogatják a legszebbeket a Banaue rizs teraszok.
-
Felkészülés a kihívást jelentő Batad rizs teraszra
A trükkös Batad ösvény természetesen nem a kezdőknek szól, és Nikki igazi az ügyfeleivel az elkövetkező nehézségekről. „A Batad trek körülbelül három órát vesz igénybe - már oda-vissza” - figyelmeztet minket. - 45 percet fogunk költeni a faluba, lépcsőn járva és a rizs teraszok szélén sétálva.
„Ez a kritikus rész: minden terasz körülbelül 7-10 méter magas. Szükségem van némi kiegyensúlyozásra - a teraszok szélei kőből készültek, és néhány kövek mozognak.
Nikki elmondja nekünk, mit kell viselni a túra során: "A zárt cipő sokkal jobb, mint a szandálok" - magyarázza. "Viseljen hosszú nadrágot, ha kicsit érzékeny, amikor bokrokról van szó, de egyébként az nadrág rendben van." Egyéb szükségletek: napvédő, ivóvíz (rengeteg - azt mondtuk, hogy kétszer hozza meg a szokásos kínálatunkat), sétabotok vagy trekking pólusok, és az eső esélye a poncsó.
- Itt az időjárás kiszámíthatatlan - mondja Nikki. "Lehet, hogy napsütéses reggel, de délután nagyon esős. Mindenre fel kell készülnünk."
-
Változások az egész évben
Egy ilyen kihívást jelentő ösvényen túl könnyű elfelejteni, hogy keresse fel, és látja a Batad amfiteátrumát 360 fokos körül. Túrázás a falu felé, minden lépést figyelni fog, abban a reményben, hogy nem fogja elveszíteni az egyensúlyát, vagy akár a balra, akár a tíz lábnyira esik és a szívás a jobbra.
De ha a nap kialszik, és az ösvények szárazak, akkor biztosan egyszer meg kell keresnie, hogy csodálkozzon a Batad rizs teraszaira. Az Ifugao dolgozott a terepen, sík, egyenletesen elosztott platformokkal, amelyek követik a hegyek eredeti kontúrvonalait.
A terasz színei megváltoznak a rizs ültetési szezonban. - Ez az a szép dolog, hogy minden alkalommal itt jön - minden hónapban megváltozik - mondta Nikki. - Nyáron zöld; júniusban sárga lesz, közel a betakarításhoz.
„Decembertől kezdődően meg fogjuk látni a„ tükör típusát ”, a mezők vízzel vannak feltöltve, így láthatjuk az ég tükröződését” - magyarázza Nikki. - Ez a kedvenc időm, hogy meglátogassam.
-
Élet a rizs évszakokkal a Cordillerákban
Az Ifugao élete a rizs körül forog: ültetése, betakarítása és rituálék és szertartások végrehajtása a rizs ültetési évszakok elhaladásának jelzésére.
A Fülöp-szigeteki alföldi rizsfajtáktól eltérően, akik egész évben három rizstenyésztési ciklust követnek, az Ifugao rizs-termelők csak egy termést termelnek évente. „Ez a magasság” - magyarázza Nikki, rámutatva, hogy az alföldi trópusi éghajlat lehetővé teszi az egész évben történő telepítést. „Amikor Banaue-ba megy, 1300 méter tengerszint feletti magasságban van, így az éghajlat hűvösebb.”
Csak egy rizsterméssel évente, az Ifugao ültetvények kizárólag a termelésükön maradnak, gyakorlatilag egyetlen termésüket sem értékesítik a kívülállóknak. - Magukra tartják a rizst - mondta Nikki. „Az általuk termesztett növény nem tart egy évnél hosszabb ideig, attól függően, hogy milyen nagy a területük, vagy mennyire nagy a családjuk.”
Megérkeztünk a betakarítás után, és a helyiek a rizs feldolgozására dolgoznak - áthaladunk óriás terhelést hordozó hordozókkal Palay vagy a száron maradt hántolatlan rizsszemek, és megállunk egy helyi házban, ahol egy régi Ifugao ember megdörzsöli a rizst, hogy elválasztja a hajótestet és a csírát a rizsszemektől.
A férfi az öregkora ellenére erőteljesen lengi a mozsarat - „A Ifugao rendszeresen él a 90-es években” - mondja Nikki később. „Csak szerves rizseket és sok zöldséget fogyasztanak, és sok edzést végeznek - higgyétek el vagy ne, még mindig rizset ülnek, és naponta fel-le járnak a teraszokon.”
-
Veszélyek és lehetőségek
Lehet, hogy a legjobb, ha az Ifugao olyan hosszú életű, mert a fiatalabb generációk kevésbé érdekeltek a hagyományos módszereknek. A rizs teraszokat lassan elhagyják; a rizsteraszok körülbelül egyharmada romlott, mivel kevesebb Ifugao vette fel a kemény munkát a rizs ültetésére a saját falvakban.
- A fiatalok már nem akarnak rizset ültetni - mondta Nikki. „Néhányan egyetemre mennek, és többet keresnek a városokban.”
A kormány kezében van kötve - mivel a teraszok a Ifugao családok személyes tulajdonát képezik, csak arra ösztönözhetik a helyieket, hogy tartsák a rizst … még akkor is, ha a következő nemzedék elcsúszik az alföldre. Az Ifugao kultúrája - amely a rizs teraszok köré épült, és az ott található hagyományok - végül találkozott a meccsével… kivéve, ha a növekvő idegenforgalmi érdeklődés megtalálja a módját, hogy visszaszerezze a főosztályát.
Egy kis szerencsével a Fülöp-szigeteki Cordillerák 500 éves rizsteraszai csak a 2000-es évre tehetik.
-
A Fülöp-szigeteki rizs teraszok egy pillantásra
Megközelítés: A Fülöp-szigeteki Manilai fővárostól érkező buszjárat Banaue-ba kilenc órát utazik. Ohayami busz (buszállomás a Google Térképen) és a GV Florida (buszállomás a Google Térképen) a legmegbízhatóbb közlekedést biztosítják a fővárosból. Alternatív megoldásként Cebu Pacific-t is repülhet a NAIA (Manila repülőtér) 3. termináljáról az Isabela tartományban lévő Cauayan városába - feltéve, hogy előzetesen bérelhet egy lovagolást, hogy onnan Banaue-ba jusson.
A Banaue-i idegenforgalmi irodából vagy a Banaue-hotelből gondoskodhat arról, hogy egy bérelt jeepney-t vigye el a Batad nyeregbe, ahol elkezdheti a treket. A Batad ugrási pontjából béreljen egy útmutatót, amely elviszi a nyomvonalat és vissza.
Hol maradjunk: A Banaue városában, a Banaue Hotel & Youth Hostel a legmagasabb színvonalú tartózkodási helyet képviseli, amit ezekben a részekben lehet kapni, de kezelheti elvárásait. A Fülöp-szigeteki kormány által az 1980-as években épült szálloda úgy néz ki és érzi magát. De hé, van egy medence!
Egy olcsóbb, homérikusabb alternatíva a városban, próbáld ki a Sanafe Lodge-ot - a hegyoldalra néző veranda egy nagyszerű hely a többi vendéggel való szocializáláshoz, és az étel fantasztikusan ízletes.
Az utazási ötletekhez ezt a listát is megtekintheti a Fülöp-szigeteken.