A Fülöp-szigeteki Cordilleras rizs teraszainak feltárása

Egy évszázados Marvel faragott Rock és Earth

A Fülöp-szigetek kultúrája a látogatókat a spanyol, amerikai és általánosított délkelet-ázsiai diszjunktizmussá teszi, kevés kapcsolatsal a régió többi részével. A külső hatások nagymértékben elmosották a Fülöp-szigetek házi kultúráit.

De nem a Cordilleras, egy hegyvidéki régióban, a Fülöp-szigetek Luzon szigetének központjában. Azok a bennszülöttek, akik Ifugaónak nevezik magukat, megtartják a Nyugat megérkezését megelőzően átadott szokásokat és kulturális hagyományokat.

„Számomra személyesen beleszerettem az emberek kultúrájába,” magyarázta az útmutatónk, Intas Travels Nikki Takano. „Ha szeretné megismerni a Fülöp-szigetek történelmének mély oldalát, akkor északra megyünk - mi filippínóink anisztikusak voltak. Hittünk egy csomó istennek - a rizs isteneinek, a hegyek isteneinek.

A Ifugao ma a régi utakat folytatja. Még akkor is, ha az amerikai protestáns misszionáriusok a Ifugaót kereszténységgé alakították át, nem tudták megszüntetni a helyi animist hagyományokat, a tiszteletet a bulul (rizs isten) a betakarítás előtti és utáni hagyományos áldozati rituálékhoz.

A háromórás Trek Batad Rice Terraces-ján keresztül

Túrázás Batadon keresztül - az UNESCO által a világörökség részét képező öt rizsterület egyikike - az Ifugao kultúra leghíresebb emlékével.

De először el kell jutnod Batadba, és odaérsz, hogy rájönjünk arra, hogy a terep mennyire elrettentette a kívülállókat.

A kövezett két sávos autópálya most összeköti Banaue fővárosát Barangay a Batad, de megáll a terasz helyétől. A Saddle drop-off pontból - ahol az autópálya hirtelen megszűnik - egy sziklás ösvényre kell nyomnia egy kilátóhelyre, ahol a jegyiroda és a B & B-k fürödnek a leggazdagabb turistáknak, akik meglátogatják a legszebbeket a Banaue rizs teraszok.

Felkészülés a kihívást jelentő Batad rizs teraszra

A trükkös Batad ösvény természetesen nem a kezdőknek szól, és Nikki igazi az ügyfeleivel az elkövetkező nehézségekről. „A Batad trek körülbelül három órát vesz igénybe - már oda-vissza” - figyelmeztet minket. - 45 percet fogunk költeni a faluba, lépcsőn járva és a rizs teraszok szélén sétálva.

„Ez a kritikus rész: minden terasz körülbelül 7-10 méter magas. Szükségem van némi kiegyensúlyozásra - a teraszok szélei kőből készültek, és néhány kövek mozognak.

Nikki elmondja nekünk, mit kell viselni a túra során: "A zárt cipő sokkal jobb, mint a szandálok" - magyarázza. "Viseljen hosszú nadrágot, ha kicsit érzékeny, amikor bokrokról van szó, de egyébként az nadrág rendben van." Egyéb szükségletek: napvédő, ivóvíz (rengeteg - azt mondtuk, hogy kétszer hozza meg a szokásos kínálatunkat), sétabotok vagy trekking pólusok, és az eső esélye a poncsó.

- Itt az időjárás kiszámíthatatlan - mondja Nikki. "Lehet, hogy napsütéses reggel, de délután nagyon esős. Mindenre fel kell készülnünk."

Változások az egész évben

Egy ilyen kihívást jelentő ösvényen túl könnyű elfelejteni, hogy keresse fel, és látja a Batad amfiteátrumát 360 fokos körül. Túrázás a falu felé, minden lépést figyelni fog, abban a reményben, hogy nem fogja elveszíteni az egyensúlyát, vagy akár a balra, akár a tíz lábnyira esik és a szívás a jobbra.

De ha a nap kialszik, és az ösvények szárazak, akkor biztosan egyszer meg kell keresnie, hogy csodálkozzon a Batad rizs teraszaira. Az Ifugao dolgozott a terepen, sík, egyenletesen elosztott platformokkal, amelyek követik a hegyek eredeti kontúrvonalait.

A terasz színei megváltoznak a rizs ültetési szezonban. - Ez az a szép dolog, hogy minden alkalommal itt jön - minden hónapban megváltozik - mondta Nikki. - Nyáron zöld; júniusban sárga lesz, közel a betakarításhoz.

„Decembertől kezdődően meg fogjuk látni a„ tükör típusát ”, a mezők vízzel vannak feltöltve, így láthatjuk az ég tükröződését” - magyarázza Nikki. - Ez a kedvenc időm, hogy meglátogassam.

Élet a rizs évszakokkal a Cordillerákban

Az Ifugao élete a rizs körül forog: ültetése, betakarítása és rituálék és szertartások végrehajtása a rizs ültetési évszakok elhaladásának jelzésére.

A Fülöp-szigeteki alföldi rizsfajtáktól eltérően, akik egész évben három rizstenyésztési ciklust követnek, az Ifugao rizs-termelők csak egy termést termelnek évente. „Ez a magasság” - magyarázza Nikki, rámutatva, hogy az alföldi trópusi éghajlat lehetővé teszi az egész évben történő telepítést. „Amikor Banaue-ba megy, 1300 méter tengerszint feletti magasságban van, így az éghajlat hűvösebb.”

Csak egy rizsterméssel évente, az Ifugao ültetvények kizárólag a termelésükön maradnak, gyakorlatilag egyetlen termésüket sem értékesítik a kívülállóknak. - Magukra tartják a rizst - mondta Nikki. „Az általuk termesztett növény nem tart egy évnél hosszabb ideig, attól függően, hogy milyen nagy a területük, vagy mennyire nagy a családjuk.”

Megérkeztünk a betakarítás után, és a helyiek a rizs feldolgozására dolgoznak - áthaladunk óriás terhelést hordozó hordozókkal Palay vagy a száron maradt hántolatlan rizsszemek, és megállunk egy helyi házban, ahol egy régi Ifugao ember megdörzsöli a rizst, hogy elválasztja a hajótestet és a csírát a rizsszemektől.

A férfi az öregkora ellenére erőteljesen lengi a mozsarat - „A Ifugao rendszeresen él a 90-es években” - mondja Nikki később. „Csak szerves rizseket és sok zöldséget fogyasztanak, és sok edzést végeznek - higgyétek el vagy ne, még mindig rizset ülnek, és naponta fel-le járnak a teraszokon.”

Veszélyek és lehetőségek

Lehet, hogy a legjobb, ha az Ifugao olyan hosszú életű, mert a fiatalabb generációk kevésbé érdekeltek a hagyományos módszereknek. A rizs teraszokat lassan elhagyják; a rizsteraszok körülbelül egyharmada romlott, mivel kevesebb Ifugao vette fel a kemény munkát a rizs ültetésére a saját falvakban.

- A fiatalok már nem akarnak rizset ültetni - mondta Nikki. „Néhányan egyetemre mennek, és többet keresnek a városokban.”

A kormány kezében van kötve - mivel a teraszok a Ifugao családok személyes tulajdonát képezik, csak arra ösztönözhetik a helyieket, hogy tartsák a rizst … még akkor is, ha a következő nemzedék elcsúszik az alföldre. Az Ifugao kultúrája - amely a rizs teraszok köré épült, és az ott található hagyományok - végül találkozott a meccsével… kivéve, ha a növekvő idegenforgalmi érdeklődés megtalálja a módját, hogy visszaszerezze a főosztályát.

Egy kis szerencsével a Fülöp-szigeteki Cordillerák 500 éves rizsteraszai csak a 2000-es évre tehetik.

A Fülöp-szigeteki rizs teraszok egy pillantásra

Megközelítés: A Fülöp-szigeteki Manilai fővárostól érkező buszjárat Banaue-ba kilenc órát utazik. Ohayami busz (buszállomás a Google Térképen) és a GV Florida (buszállomás a Google Térképen) a legmegbízhatóbb közlekedést biztosítják a fővárosból. Alternatív megoldásként Cebu Pacific-t is repülhet a NAIA (Manila repülőtér) 3. termináljáról az Isabela tartományban lévő Cauayan városába - feltéve, hogy előzetesen bérelhet egy lovagolást, hogy onnan Banaue-ba jusson.

A Banaue-i idegenforgalmi irodából vagy a Banaue-hotelből gondoskodhat arról, hogy egy bérelt jeepney-t vigye el a Batad nyeregbe, ahol elkezdheti a treket. A Batad ugrási pontjából béreljen egy útmutatót, amely elviszi a nyomvonalat és vissza.

Hol maradjunk: A Banaue városában, a Banaue Hotel & Youth Hostel a legmagasabb színvonalú tartózkodási helyet képviseli, amit ezekben a részekben lehet kapni, de kezelheti elvárásait. A Fülöp-szigeteki kormány által az 1980-as években épült szálloda úgy néz ki és érzi magát. De hé, van egy medence!

Egy olcsóbb, homérikusabb alternatíva a városban, próbáld ki a Sanafe Lodge-ot - a hegyoldalra néző veranda egy nagyszerű hely a többi vendéggel való szocializáláshoz, és az étel fantasztikusan ízletes.

Az utazási ötletekhez ezt a listát is megtekintheti a Fülöp-szigeteken.