Tartalomjegyzék:
- 6 Ballygunge hely
- Cím
- Telefon
- háló
- Saptapadi
- Cím
- Telefon
- háló
- bohém
- Cím
- Telefon
- Oh! Calcutta
- Cím
- Telefon
- A Bhoj Társaság
- Cím
- Telefon
- Aaheli a The Peerless Innben
- Cím
- Telefon
- háló
- Kasturi
- Cím
- Telefon
- háló
- Bhojohori Manna
- Cím
- Telefon
- háló
- Lokaahar
- Cím
- Telefon
- háló
- Kewpie konyhája
- Cím
- Telefon
Kolkata-ban néhány kiváló bengáli étterem található, ahol autentikus és ízletes bengáli ételeket fogyaszthat. A Joy városának sikere, ezek közül számos étterem folytatta az ágak megnyitását Indiában. Tenger gyümölcsei szerelmesei igazán szeretik a tenger gyümölcseit uralva a bengáli ételeket. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az étkezési élményből, vegye figyelembe, hogy a Bengalis hogyan eszik az ételét, hogy megőrizze a finom ízeket - a vegetáriánus ételeket, majd a halakat, majd a húst.
6 Ballygunge hely
Cím
6, Dr. Amiya Bose Sarani Rd, Ballygunge hely, Ballygunge, Kolkata, Nyugat-Bengál 700019, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 33 2460 3922háló
Látogasson el weboldalra6 A Ballygunge helyet 2003-ban alapították, hogy kitöltse a hiányosságokat a független bengáli speciális éttermek piacán Kolkata-ban. Az eredeti egy fehér, százéves és karakteres, átalakított bungalóban található, a Ballygungeban. Az ételeket a híres szakácskönyvek, többek között a Rabindranath Tagore családjának hagyományos receptjeit tartalmazó súrolásból készítették.
- Cím: 6 Ballygunge hely, Ballygunge, Kolkata. Szintén a DD 31 A, 1. szektor, Salt Lake, Kolkata.
- Telefon: (33)2460-3922.
- Mi a jó: Pabda Macher Jhal (fűszeres hal curry, mustárpasztával és mákos magvakkal készült).
- Költség: Az étkezés két fő részére ebben a középkategóriás étteremben körülbelül 1000-1200 rúpia. Igazi ünnepekért látogasson el a luxus ebédre és vacsorára.
Saptapadi
Cím
49 B, Purna Das Rd, Golpark, Hindustan Park, Gariahat, Kolkata, Nyugat-Bengál 700029, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 84207 22098háló
Látogasson el weboldalraEz a viszonylag új és emlékezetes bengáli konyha étterme egy 1961-es bengáli romantikus drámának nevezték el, amely Suchitra Sen és Uttam Kumar főszereplője. Díszítése, a filmeket és a csillagok régi portrékát tükrözi, a témát tükrözi. A bengáli mozi lágy romantikus zenéje is a háttérben játszik. Az éttermet két szakács (Ranjan Biswas és Swarup Mondal) alapították, akik 10 éves tapasztalattal rendelkeznek luxus szállodákban. Étlapjuk a hagyományos és innovatív fúziós ételeket ötvözi.
- Cím: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, Gariahat közelében, Kolkata. Szintén a G 40A Bagha Jatin, a Ganguli Bagan posta közelében, Jadavpur, Kolkata.
- Telefon: (sejt) 9831611210/9007912433.
- Mi a jó: Az Uttam Kumar által kedvelt aláírási ételek, beleértve a Kacha Lanka Mangsho-t (korianderes mártással):
- Költség: 1000 rúpia két ember számára.
bohém
Cím
32/4, Old Ballygunge Hely 1. Lane, Ballygunge Park, Ballygunge, Kolkata, Nyugat-Bengál 700019, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 33 4001 9005Ha valami ízletesen különbözik, próbálja meg a bohémiai kortárs bengáli fúziós ételeket. Joy Bannerjee séf, aki korábban Oh Chef főnök volt! Kalkutta, főzés közben kifejezetten bengáli fűszereket és ízeket használ, de csavarral! A menüben a hagyományos viteldíjak és az innovatív globális ételek széles választéka áll rendelkezésre, beleértve számos vegetáriánus választékot.
- Cím: 32/4 Old Ballygunge 1. sáv, Kolkata.
- Telefon: (33)6460-1001.
- Mi a jó: Royal Bengal sült birka.
- Költség: Körülbelül 1800 rúpia két ember számára.
Oh! Calcutta
Cím
4., Forum Mall, 10/3, Elgin Rd, Sreepally, Bhowanipore, Kolkata, Nyugat-Bengál 700020, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 93306 27510Ha pénzed van az étkezéshez, nem fog csalódni Oh! Calcutta. Ez a díjnyertes, finom éttermi étterem ma India legnagyobb városaiban található. Célja, hogy a hagyományos, bengáli receptekből származó ételeket újjáépítsék, melyeket az éles kutatás során választottak ki. A környezet elegáns, és van egy saját étkező is.
- Cím: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
- Telefon: (33)2283-7161.
- Mi a jó: A tenger gyümölcseivel nem lehet baj. A Bhapa Hilsa (párolt Hilsa hal) és a Füstölt Bhetek (füstölt Bhekti hal) legendás.
- Költség: Körülbelül 2000 rúpia két ember számára.
A Bhoj Társaság
Cím
30A, Mirza Ghalib St, Tűzoltófőnegyed, Esplanád, Opp, Taltala, Kolkata, Nyugat-Bengál 700016, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 33 4006 6003A Bhoj Company 2012-ben nyitotta meg kapuit a New Market területén, és elsősorban Dhakai bangladesi ételeket szolgál fel. Az étel megfizethető, szuper hiteles és adagok nagyvonalúak. A szolgáltatás jobb lehet.
- Cím: 30A ingyenes iskola utca, új piacterület, Mirza Ghalib utca, Kolkata.
- Telefon: (33)4006-6003.
- Mi a jó: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi és Chingri Machher Malai Curry.
- Költség: Várja, hogy körülbelül 400 rúpiát fizet kétért.
Aaheli a The Peerless Innben
Cím
1. emelet, The Peerless Inn, 12, Jawaharlal Nehru út, Új piacterület, Esplanade, Dharmatala, Taltala, Kolkata, Nyugat-Bengál 700013, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 99030 34456háló
Látogasson el weboldalraAz elegáns és ikonikus finom ételeket kínáló Aaheli évtizedek óta autentikus bengáli ételeket kínál, és népszerű a helyiek és a külföldi látogatók körében is. Bengáli ételek széles választékát kínálja, különös tekintettel az exkluzív elveszett „Zamindari konyha”, az arisztokrata földtulajdonosok ételeire. Az élő bengáli zene és a hagyományos öltözékben öltözött pincérek növelik a hangulatot. Ne feledje, hogy az alkoholt nem szolgálják fel az étteremben (bár máshol is elérhető).
- Cím: A Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru út, Esplanade, Kolkata.
- Telefon: (cella) 9903034456.
- Mi a jó: Chingri Malaikari (garnélarák kókusztejjel curryben) és Rui Macher Patishapta (halak).
- Költség: A két étkezés körülbelül 2000 rúpia.
Kasturi
Cím
7A, Jadunath Sarbobhouma Ln, Esplanade, Taltala, Kolkata, Nyugat-Bengál 700016, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 83349 22225háló
Látogasson el weboldalraAz új piac területén autentikus Dhakai bangladesi ételeket szolgálnak fel, a díjnyertes Kasturi pedig egy olcsó, de ízletes lehetőség. Az 1994-ben alapított étterem az ilyen típusú ételeket vezette be a városban. Figyelmen kívül hagyja az uninspiring dekorációt, az étel az, ami ott számít. És a zsúfolt étkező bizonyítja ezt.
- Cím: 7A Mustaque Ahmed utca, Új piacterület, Kolkata. Ballygungeban és Hindustan Roadban is vannak ágak.
- Telefon: (cella) 8334922221; 9748906025.
- Mi a jó: Kochu Bhapa Chingri (ínycsiklandó garnélarák, taro gyökér).
- Költség: A két étkezés körülbelül 600 rúpia.
Bhojohori Manna
Cím
18 / 1A, Hindusthan Rd, Dover terasz, Ballygunge, Ballygunge, Kolkata, Nyugat-Bengál 700029, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 33 2466 3941háló
Látogasson el weboldalraNincs sok ideje enni? Bhojohori Manna az a hely, ahol a bengáli konyhát ízletesen elfogyaszthatja. És az egész Kolkata telephelyén biztosan megtalálja a közelben található szállodát. Az étterem egy híres bengáli pálya nevét kapta, amelyet Manna Dey énekelt a 70-es években készített filmre. A sáv " ami sri sri bhojohri manna … "egy mágikus szakács körül forog, aki sok földre utazott és egyedülálló kulináris stílust szerzett.
- Cím: A 18 / 1A, a Hindustan Road, a Gariahat áruház a leginkább ajánlott és ajánlott. Vannak fióktelepek az Ekdalia úton, a Hazra, a Salt Lake szektorok I & V, a Star Theatre (Hatibagan), a Ruby (Kasba Industrial Estate) és az Esplanade.
- Telefon: (33)2466-3941.
- Mi a jó: Kosha Mangsho (fűszeres birka curry) és Daab Chingri (kókusz és mustár garnélarák curry).
- Költség: A két étkezés körülbelül 600 rúpia.
Lokaahar
Cím
533, Jodhpur Park, Kolkata, Nyugat-Bengál 700068, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 62898 51144háló
Látogasson el weboldalraA Lokaahar 2015 augusztusában nyitotta meg kapuit a főzés és a hiteles bengáli konyhák iránti szeretetének köszönhetően. Ez egyike az új bengáli éttermeknek Kolkata-ban, és valóban az egyik jobb. Ez a családias önálló étterem gyorsan vált híresnek a konyhájának állandó minősége miatt. A tulajdonosok házuk földszintjét átalakították az étterembe. Ez egy kis hely, ahol akár 25 fő befogadóképessége is van. A finom étel mellett az étterem rusztikus vidéki témája is figyelemre méltó. A tulajdonosok a kézművesek értékesítésével összpontosítottak a vidéki élet kiemelésére és a különböző bengáli körzetek kézművesek népszerűsítésére. A menü a bengáli túlsó távolban található ételekből is származik. A legjobb az egészben, a költségvetésbarát!
- Cím: Prince Anwar Shah Road, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
- Telefon: 96740 89993 (cella)
- Mi a jó: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Dak Bunglow birka.
- Költség: Körülbelül 400 rúpia kétért.
Kewpie konyhája
Cím
No. 2, Elgin Lane, Netaji Bhavan mögött, Sreepally, Bhowanipore, Kolkata, Nyugat-Bengál 700020, India ÚtvonaltervezésTelefon
+91 33 2486 1600A Kewpies Kitchen intim, gyengéd, családi tulajdonban lévő étterembe kezdett több mint egy évtizeddel ezelőtt, és híres helyszín lett Kolkata éttermében. A tulajdonos otthonában található, mindössze 50 fő befogadására alkalmas. Sajnos, a szabvány szerint az elmúlt években csökkent, de ha megfizethető árú bengáli ételeket szeretne egyedülálló környezetben, próbálja ki.
- Cím: 2 Elgin Lane (Netaji Bhawan mögött), Kolkata.
- Telefon: (33)2475-9880.
- Mi a jó: A hagyományos bengáli thali (tál) banánlevélen.
- Költség: Várja, hogy 800-900 rúpiát fizet két embernek.
