24 ízletes óra Rómában

24 ízletes óra Rómában

Ébredjen korán, és közvetlenül az Antico Caffe Greco (Caffe Greco néven is ismert). Az 1760-ban alapított kávézó Róma legrégebbi bárja. Hans Christian Anderson, Goethe, Shelley és Keats mindent elfogyasztott a kávézóban.

Ma már bordó és aranyszobák márvány tetején ülő asztalain ülsz, mivel fehér kesztyű pincérek jönnek, hogy italokat és desszerteket rendeljenek. Vagy álljon a bárban, és rendeljen egy eszpresszót és egy cornettót --- olasz választ a francia croissant-ra, és az olasz reggeli fontos részét.

Az Antico Caffe Greco a Via Condotti utcán, a # 86-as, a város egyik legjobb utcáján található, a spanyol lépcsők közelében.

Közepes reggeli snack: Mozzarella az Obika Mozzarella bárban

Miután megszerezte a spanyol lépcsőn vásárolt vásárlást, tegye meg a Trevi-kútot a Campo de Fiori-ra. Ez a nyüzsgő virágpiac Róma egyik legszórakoztatóbb és egyedülállóbb élelmiszerbárja. Obika specializálódott a mozzarella di bufala (bivaly-tej mozzarellára), amely a dél-olaszországi Campania régióból származik.

Míg az Obika különböző ízletes ételeket szolgál fel, ragaszkodjon a degustazione (vagy kóstoló) tálakhoz, ahol párosíthatja a mozzarellát vagy finom és krémes burrata sajtot hússal és zöldséggel. Még mindig van egy teljes napod az előtted!

Az Obika Mozzarella bár a Piazza de Campo de Fioriban található, és minden nap 8: 00-2: 00 óra között tart nyitva.

Ebéd: Carciofi Alla Romana az Armando al Pantheonban

Miután a gyönyörű Campo de Fiori-n keresztül kanyarodott, nézd meg a Pantheont. Ebéd lesz az Armando al Pantheonban, amely az ételek széles választékát kínálja elfogadható áron. Ez az étterem általában zsúfolt mind a turistákkal, mind a helyiekkel, és néha nehéz megtalálni az ülőhelyeket, így egy kicsit korán menjen el, hogy helyet foglaljon.

A Slow Food étterem számos római specialitást kínál, bár a kedvencem a carciofi alla romana. Ez a csodálatos étel szó szerint római stílusú articsóka, és az articsóka szívét és szárát egy bor, olívaolaj és fokhagyma és menta keverékében húzza.

Armando al Pantheon a Salita de Crescenzi településen található, 31.

Délutáni snack: pizza a pizzáriumban

Miután alaposan megrekedtél, kalóriát égetsz el, miközben a Tiberyt a Vatikán felé halad. A hatalmas vonalak miatt valószínűleg nem lesz ideje meglátogatni a híres székesegyházat és múzeumokat, de láthatjuk a katedrális külső részét, és maga is sétálhat a városon.

Ezután gyalog a Vatikán városán kívül a Gabriele Bonci's Pizzariumba, amely egy apró üzletben található, közvetlenül a Cipro metróállomás mellett. A pizzarium pizza al taglio (vagy a szelet) szolgál. Sétálsz, megrendeled a pizzát, amit akarsz, és a pincérek egy szeletet vágnak neked egy pár mamut konyhai ollóval.

A kéreg vékony és ropogós. A feltétek egyszerűek és innovatívak. A pizza annyira jó, hogy újra és újra szeretne visszatérni oda.

A Pizzarium a Via della Meloria településén található, 43.

Késő délután zselé: Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Hop a Cipro metróvonalra és menjen a Vittorio Emanuele állomáshoz. Róma híres ókori látnivalói közül 10 perc sétára található az állomás, beleértve a Colosseumot és a római fórumot.

És megtalálod a Palazzo del Freddo Giovanni Fassi-t, Róma egyik legjobb helyét a gelato számára. Gelato hasonlít a fagylalthoz, de a kalóriák mintegy fele, mivel tejből készült tejből készül, ami azt jelenti, hogy nem kell szégyenkeznie ezzel a fagyasztott kezével! A Palazzo del Freddo Giovanni Fassi 1880 óta gyárt kézműves zselát, és naponta mintegy 30 ízű. Mindig nagy tömegek vannak ezen a helyen, így tudod, hogy a gelato friss és ízletes lesz. Az árak itt is nagyon olcsóak, mivel kb. 2 eurót tölthet 3 hatalmas gombócra.

A Palazzo del Freddo Giovanni Fassi a Via Principe Eugenio 65-ben található.

Vacsora: tészta a Cantina e Cucinában

Válasszon Róma egyik nagyszerű tésztáját a Cantina e Cucina-ban, amely egy hagyományos trattoria, amely nem messze van a lenyűgöző Piazza Navonától. Róma híres számos tésztáról, beleértve az amatriciana-t is (tészta guanciale vagy pácolt sertés arcával, pecorino sajttal és paradicsommal), carbonara (guanciale, tojás és sajt tészta), Alfredo (tészta sajt- és vajmártással), cacio e pepe (tészta sajttal és borssal) és gricia (fokhagymás, hagyma és pancetta tészta). A Cantina e Cucina-ban mindezeket a fajtákat kipróbálhatja, gyönyörű és alacsony kulcsú beállítással.

A Cantina e Cucina a Via del Governo Vecchio utcában található, 87.

Desszert: Cannoli a Cannoleria Siciliana-ban

Készítsen néhány uncianyi helyet a gyomrában a legjobb cannoliszért, amit valaha voltál a Cannoleria Siciliana-ban, nem messze a Piazza Navonától, közvetlenül a Tiberiban. A Cannoleria Siciliana hagyományos szicíliai desszerteket szolgál fel, köztük a híres cannoli kis boltjában. A héj pelyhes és vajas, a mascarpone és a ricotta központ krémes, édes, de nem csípő, csokoládé chipsekkel van feltöltve. Ez a tökéletes desszert, melyben 24 ízletes órát kaphatunk Rómában.

A Cannoleria Siciliana épülete a Via Monte de Brianzo utcában található.