Tartalomjegyzék:
- Tajvani sült sertéshús Taipei-ben
- Borscs Moszkvában
- Chapulines Mexikóvárosban
- Nasi Lemak Kuala Lumpurban
- Sautéed rénszarvas Helsinkiben
Míg a kulináris tőke fogalma a kulináris és utazási írásban mindenütt jelen van, és bár sok kisváros elérte ezt a státuszt - fontos megjegyezni, hogy a politikai tőke nem zárja ki, hogy egy város is kulináris tőke legyen. A Mexikó határaitól délre, a Távol-Kelet-Tajpej keleti élvezeteitől kezdve az ízletes bogyók közül ezek a legjobb ételek, amelyeket a világ fővárosaiban próbálnak ki.
Tajvani sült sertéshús Taipei-ben
Taipei az elmúlt években hullámokat hozott a foodie körökben olyan mértékben, hogy egyesek a tajvani fővárosra hivatkoznak, mint a "világ legjobb élelmiszer-városa". Még ha nem is hajlamos a hiperbolára, nehéz vitatkozni a tajvani konyhára. A legjobbak közé tartozik a sült sertés rizs, amelyet tajvani mandarinban „滷肉 飯” néven ismertek.
A legjobb rész az egyszerű, mégis kifinomult edényről? Az utcai piacokon megtalálható, így soha nem messze van a hotelektől Tajpejben, bár meg kell győződnie arról, hogy a szálloda nem készít-e fel a legmagasabb színvonalú verziót.
Borscs Moszkvában
Bár a "borscht" néven ismert gyönyörű, vörös répaleves technikailag ukrán étel, Oroszországgal való kulturális szövetsége nem hagyhatja ki a következő utazását Oroszországba. Ahogy a világ fővárosaiban az ikonikus étel, a példa technikai pontossága kérdéses lehet, de ez nem egy részlet, amit a bolygó nagy része felfogott.
Akár a moszkvai szálloda a szobaszerviz részeként nyújtja, akár próbálkozhat a legmagasabb értékű Café Pushkinben a városközpontban, add hozzá a borscsot az étkezési listájához a következő utazáshoz Moszkvába.
Chapulines Mexikóvárosban
A mexikói étel olyan népszerűvé vált az egész világon, hogy csábító, hogy javasoljuk, hogy finom étkezési helyeket találjon a mexikói fővárosban, hogy enni a legjobb ételek változatait.
Kifejezetten, Chapulines a mészlével, sóval és chili porral pirított szöcske. Míg technikailag őshonosak a mexikói Oaxaca régióban, a ropogós critters soha nem messze vannak a Mexico City szállodától - valószínűleg egy utcai piacon. Ők nemcsak ízletesek, hanem magas fehérjetartalmúak, és így tökéletes utat biztosítanak a következő komló megterhelésére a városban.
Nasi Lemak Kuala Lumpurban
A "Nasi Lemak" szó szoros értelmében "Malajzia hivatalos nyelvén" található "sült rizs", és biztos, hogy a malajziai sült rizs a délkelet-ázsiai nemzet aláíró tálja, még akkor is, ha ez nem a hivatalos. A világ fővárosában népszerű ételek közül mindkettő a legkönnyebben megtalálható és a leginkább reprezentatív.
Míg a legtöbb malajziai ragaszkodik ahhoz, hogy anyjuk vagy nagymamájuk főzze a legjobb nasi lemak-ot, élvezheti a Village Park Étteremben, amely egy híres éttermet, nem messze számos finom Kuala Lumpur hoteltől. Alternatív megoldásként vegye fel a KL izgalmas utcáját, mivel a város a helyiek és az utazók körében egyaránt ismert, hogy menjen a saját nasi lemak vadászati kalandjára.
Sautéed rénszarvas Helsinkiben
Egy szórakoztató tény, hogy megtudhatod, ha valaha az észak-finnországi Lappföldbe utazol, az, hogy az ország minden rénszarvas valakihez tartozik. Érdekes, hogy ez egy kifinomult számítógépes nyomkövető mechanizmuson keresztül történik, amely megakadályozza, hogy az emberek északra éljenek a sarkvidéki körből, a Mikulás földjén.
Míg Helsinki fővárosa mind földrajzilag, mind kulturálisan távol van, a Lappföld hagyományos népétől, a fővárosban mégis élvezheti a lappai finomságot, valószínűleg csak pár lépésre a Helsinki szállodától: Sautéed rénszarvas, finn nyelven "poronkäristys" néven ismert. sokkal jobb szerencsét fogsz találni egy hely, ahol enni, mint a neved.
(Plusz, mivel Helsinki kicsit hiányzik az európai városokhoz képest, amikor az idegenforgalmi látványosságokról van szó, egy olyan ikonikus ételről készült kép, amely ilyenkor sokkal inkább lenyűgözi a barátait a közösségi médiánál, mint például a Helsinki katedrálison.)
