Tartalomjegyzék:
Mennyit tudok tenni?
Nézzünk meg egy példát, melynek négy szobája éjszakánként 85 $.
- Ha minden szoba tele van, akkor ez 340 $ éjszakánként.
- Egy hét alatt 4 szoba x 7 éjszaka = 28 szoba éjszaka. 28 x 85 $ = 2,380 dollár.
- 28 szobás éjszaka van egy héten belül x 4 hét = 112 szoba éjszaka egy hónap alatt. Ha minden szobát minden este lefoglaltak, ez 112 x 85 dollár = 9,520 dollár.
- Évente 365 éjszaka van X 4 szoba = 1460 szobás éjszaka. Ha minden szobát minden este lefoglaltak, akkor ez 1460 x 85 dollár = 124,100 dolláros éves bruttó jövedelem.
Megjegyzés:
- 124.100 dollár az a potenciális bruttó jövedelem, amely az egész év folyamán minden éjszaka töltött 4 szobán alapul.
- Az átlagos B & B csaknem 50 százalékos foglaltsággal működik, így reálisan ezt a számot felére kell csökkenteni, körülbelül 62 000 dollárra.
- A bruttó jövedelem a kiadások és az adózás előtti jövedelem. Ezeket a nettó jövedelem (nyereség) elérése előtt kivonni kell.
Mi a fogás?
Az év minden éjszaka lefoglalásának esélye rendkívül vékony, függetlenül attól, hogy hol található, vagy mit csinál, hogy növelje a kihasználtságot.
Mi lenne az Ön panziójának sikeressége? Sokan azt gondolnák, hogy az év 100 éjszaka kitöltése jó lenne, míg mások számára katasztrófa lenne.
Az ágy- és reggelizőműveletek egy felmérése szerint a lefoglalt szoba éjszakák száma átlagosan 362 (ez az egy-egy fő, nem 362 éjszaka egy szobánként), és ez több év múlva is működik. Ha 362 szobás éjszakát számol be, átlagosan 60 dolláros éjszakánként, ez körülbelül 20 000 dollár bruttó jövedelem.
Amint láthatod, egy fogadó nem egy gazdag-gyors rendszer.
Ne várj túl sokat az első évedtől, hacsak nem egy nagyon népszerű idegenforgalmi térségben vagy olyan nagy területen keresel, ahol kevés szállás található. Ha egy teljes munkaidőben szeretne vendéglátóként élni, fontolja meg egy teljes körű szolgáltatást nyújtó vendégház üzemeltetését több szobával.
Az árak meghatározása
Mennyit kell fizetnie? Nincsenek meghatározott szabályok, de vannak iránymutatások.
Még mindig meglepődik, hogy sok ágy és reggeli nem olcsóbb, mint egy szálloda vagy motel. Ez volt a helyzet évekkel ezelőtt, de nem most. A legtöbb B & B-ben tartózkodó vendég keres valami különlegeset, és általában hajlandó fizetni.
Nem akar túl sokat tölteni vagy túl kevés. (A túl kevés töltés a potenciális vendégeket arra gondolhatja, hogy a fogadó nem felel meg a kívánt minőségnek, még akkor is, ha ez nem így van.)
Az aránynak a közvetlen és közvetett költségek függvényében kell lennie, plusz egy nyereség összegével. Kutassa ki, milyen összehasonlítható szálláshelyeket foglalnak el a térségben, és fontolja meg ezeket a pontokat:
- Szoba típus
- Az ágy típusa és mérete
- Privát vagy közös fürdő
- Különleges szolgáltatások vagy szolgáltatások
- Átlagos arány a helyi szállodákban
Minél többet kell kínálnod, annál többet tudsz tölteni. Ne terheljen annyit, hogy megtartja a vendégeket, de ne kössön olyan keveset, hogy eladja az idejét.
Túl sok vagy túl kevés fenntartással lehet jelezni, hogy szükség van egy sebességváltozásra. Ne feledje például, hogy 10 $ 100 dollárnál nagyobb nettó jövedelem (1000 dollár) lesz, mint 15, 65 dollárra szóló foglalás (975 $).
Tartózkodási idő
A tipikus bed and breakfast vendég rövid ideig marad. Egy felmérés szerint a vendégek mintegy 60 százaléka tartózkodik egy éjszaka, 25 százalékuk két éjszaka marad, és körülbelül nyolc százalék marad három éjszakán.
A tartózkodás időtartama attól függ, hogy miért látogat a vendég. Ha üzleti útra van szüksége, vagy ha sok olyan turisztikai látványossággal rendelkező területen él, a vendégek hosszabb ideig maradhatnak. Ha a vendég egy másik helyre utazik, a tartózkodás rövidebb lesz.
A jövedelem kivetítése
Használja ezt a képletet a becsült bruttó jövedelem megtervezéséhez. (100 éjszakát használnak átlagosan. Ezt a számot módosíthatja.)
Kétágyas szoba (alkalommal) szobánként (alkalommal) 100 éjszaka
(plusz)
Egyágyas szoba (alkalommal) ára szobánként (alkalommal) 100 éjszaka
(plusz)
Lakosztályok száma (alkalommal) szobánként (alkalommal) 100 éjszaka
Adja hozzá a három számot, hogy egy évre elérje a tervezett bruttó jövedelmét: $ ________
Ezt a munkalapok és információk sorozatát eredetileg Eleanor Ames, a Certified Family Consumer Sciences szakember és az Ohio Állami Egyetem oktatója írta 28 évig. A férjével, a Bluemont Bed and Breakfast-t Lurayban, Virginia-ban vezette, amíg nyugdíjba nem léptek. Nagyon köszönöm Eleanornak a kegyes engedéllyel, hogy itt kinyomtassa őket. Néhány tartalmat szerkesztettek, és az ehhez a webhelyhez kapcsolódó funkciókhoz kapcsolódó linkeket hozzáadták az Eleanor eredeti szövegéhez.
