Tartalomjegyzék:
- A 3 legjobb hely, ahol a hegyekben iszik
- Az állam legmenőbb új éjszakai szórakozási lehetőségei közül az I-70. Készülj fel, hogy meglepődj - nemcsak a kiváló italok, hanem bizonyos esetekben a lenyűgöző étlapok is.
- A rágcsálnivaló bárok a szájban öntöző zöld chili sült krumplival, sörrel, zöld chilivel és jalapenóval.
- A desszert megtakarítása. A forró csokoládé, amelyet olvasztott svájci csokoládéval és chantilly krémmel készített, a világ egyik legmagasabb forró csokoládéjának nevezték el.
-
A 3 legjobb hely, ahol a hegyekben iszik
Szeretne jó Colorado éjszakai életet? Menj fel I-70-re a hegyekre. Itt van három kedvenc helyünk, ahol kézműves sört, egyedi koktélokat és helyi szellemeket élvezhetünk.
Éjszakai élet a hegyekben
A nagyszerű szabadban nem az egyetlen dolog, amit Colorado hegyei ismertek.
-
Az állam legmenőbb új éjszakai szórakozási lehetőségei közül az I-70. Készülj fel, hogy meglepődj - nemcsak a kiváló italok, hanem bizonyos esetekben a lenyűgöző étlapok is.
Íme három új ital- és szabadidős helyszín a Colorado hegyi városaiban, akár kézműves sört, egyedi koktélokat vagy helyi szellemeket keres.
Westbound és le
Nagyszerű: sörözők az igényes ízekkel
Bár a Newbound és az Alsó Sörfőzde az Idaho Springs-ben a kézműves sörfőzdék újjáélesztője, az állam egyik legjobban felkeltették - és ez nem könnyű feladat.
Ez a sörgyár decemberben nyílt meg.
A sör-szerelmesek értékelni fogják, hogy a sörgyártást Westboundban és Down-ben kezelik: mint egy művészet. Minden részletet elszámolnak, a különböző szemüvegekig minden egyes sörfajtát felszolgálnak. A víz 100% -os Clear Creek megyei hófúvás és esővíz.
A söröket nem szűrik, ami egyedülálló, hiteles ízű. A buborékok szénsavas kövekből származnak.
A Westbound és a Down brews teljesen amerikai gyártású, rozsdamentes acélból készült sörfőzdében és szélerőművében.
Két kedvenc a hét nővér Stout (sötét csokoládéval és eszpresszóval) vagy a Double IPA (ananász, mangó és papaya ízekkel). Rendelje meg kedvencét, hogy belépjen egy „zsúfolóba”, egy hatalmas kancsó helyett.
Még ha nem egy kézműves sörfőzde, a hangulat kortárs, elegáns és szexi. Világos és csípő, ideális helyen, a bájos belvárosban, a történelmi Buffalo városával összekötve.
A Buffalo közelében, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megcsodálja a lenyűgöző, antik, faragott, fából készült bárot, amely egy titokzatos gash-ot büszkélkedhet a pult közepén. Ez a golyó a Billy the Kid-nél lövés.
A sör, a vidám hangulat, a történelem és a modern frissítések mellett az a tény, ami a Westboundot és a Down fényét teszi, az az étel.
Soha nem volt ilyen ételek, mint korábban, és biztosan nem egy sörgyárban.
A Westbound és a Down rendelkezik az állam legjobb szárnyaival; üdvözlünk minden kihívót. (Bár tisztességes figyelmeztetés: Még nem találtunk forró szárnyakat, amelyek közel kerülnek.) A séf nem fogja elmondani, mi van a kissé fűszeres aláírás forró mártásban (természetesen!), De az édes szezámmagok szórása a szárnyaknak váratlan, de mégis tökéletes-ázsiai csavar.
Az ülő vacsorához próbálja ki a Colorado bárányburger, ricotta salata, pácolt hagyma és citrom-kakukkfű, vagy a cajun-fűszeres sziklás hegyi pisztráng, rizzsel és remoulade mártással.
-
A rágcsálnivaló bárok a szájban öntöző zöld chili sült krumplival, sörrel, zöld chilivel és jalapenóval.
Ha van hely a desszerthez, a Big Cookie vanília fagylalttal és csokoládé öntettel szégyenli a tortát. Ez a tökéletes módja az új kedvenc Colorado sörfőzde élményének felborítására.
Remedy Bar
Nagyszerű: lenyűgöző koktélok egy megfelelő nézettel
- A méreg mindenben van, és méreg nélkül. A dózis mérgezést vagy gyógyszert jelent. ”
Ezt az idézetet a Four Seasons Resort és a Residences Vail legújabb The The Remedy bárjának menüjében találja meg. Az idézet az első tipp, hogy ez az éjszakai élet lehetősége nem olyan, mint máshol. Van egy kis régimódi hangulatos érzés erre a helyre. Egy rész glam, egyenlő része Colorado alkalmi.
A Remedy tavaly nyáron nyílt meg, csípő, új energiát hozva a luxus Four Seasons-ba.
Ne várjon itt futó koktélokat. Ehelyett az elixírek és a „concoctions” és a „potions” meglepő ízesítéssel találhatók - a hegyek egyik legjobb légkörében. Próbálja ki az orvostudományi szekrényt vagy a Rosemary Gin Fizz gin italokat, a Hair of the Dog vodka italát vagy a Corpse Revival Bloody Mary-t.Bár a bárban, a társalgóban és a Remedy belsejében található asztalok elegánsak, eklektikusak és szexiek (és a masszív, 165 hüvelykes képernyő egy népszerű húzás a sportjátékok megtekintéséhez), a legjobb hely a külső. Ragaszkodjon egy ülésre az erkélyen az egyik tűzrakás mellett, akadálytalan kilátással a hegyoldalra és a medencére. Ha szerencséje van, a Drinker doktor meglátogathatja az asztalát, hogy a koktélokat rendelésre készítse el.
A padlótól a mennyezetig érő ablakok akár beltérben is látják a lenyűgöző Vail-hegységeket, ami egy kültéri belső hangulatot teremt. A kandalló mellett fekvő kandalló nem korlátozódik az erkélyre. A főterem 360 fokos ülőhelyet foglal magában egy közösségi tűz körül. A boldog óra alatt (más néven „Your Daily Prescription”) italajánlatokat, élőzene és DJ-k találhatók.
A megoldás nem korlátozódik az elixírekre és a bájitalokra. A helyi kézműves söröket, a borok széles választékát és a lenyűgöző whisky-választékot is élvezheti. Keresse meg az Après Whisky Kosárat.
Az italokon kívül az étlap menü meghaladja az elvárásait, még a négy évszak legjobb élményeire is. A menüpontok Colorado ihletésűek és alkalmi jellegűek, sok megosztható tányérral és apró harapással, de mindent tele van ízzel.
A Kedvencek közé tartozik a Kevin Bacon Pizza, brie, alma, gránátalma gyomor, pisztácia és füstölt szalonna, vagy grillezett sajt, a „shrooms”. A bölény pizza (bison pepperoni) szintén kiváló. A Remedy Burger Wagyu marhahúsból készül. A megosztott alkalmazáshoz nem lehet megverni a fűszeres tonhal huarache-t: ahi tonhal, sriracha aioli és pácolt jalapeño, tortilla ropogóval.
-
A desszert megtakarítása. A forró csokoládé, amelyet olvasztott svájci csokoládéval és chantilly krémmel készített, a világ egyik legmagasabb forró csokoládéjának nevezték el.
Foglalja le szállását itt: Vail Four Seasons itt.
A 10. Hegyi Kóstolóterem
Nagyszerű: Helyi szellemek nyugodt légkörben
Vail 10. hegyi whisky és Spirit Company ismert Colorado-ban, mint az egyik legjobb mikro-lepárlóüzem. De az emberek nem veszik észre, hogy élvezhetik a különböző szellemek kóstolását, valamint egy oktatási (és szórakoztató) túrát a történelmükről és a minőségükről, a Vail belvárosának szívében.
Annak ellenére, hogy ez a csúcsminőségű Vail-ban van, ne várjon semmit, ami nem lenne divatos vagy csillogó. Valójában ez teszi ezt a kóstolószobát olyan vonzónak. Kicsi, hangulatos, homályos, csak egy rövid bárral, egy maroknyi asztallal és egy kanapéval.
A falak merch-ből vannak szegezve (10. hegy a helyi kultusz után, hogy visszafelé álljon) és történelmi eszközök és fényképek, emlékeztetője a lepárló névadójának. A 10. Hegyi divízió, a hegyi és téli háborúban kiképzett katonák a II. Menj előre, és kérdezd meg a csapost a történelemről és néhány történetről; felkészültek arra, hogy beszéljenek az alkoholról, valamint a régióról és a háttérben.
A kóstoló helyiség alkalmi és hideg, a tökéletes hely a síelés után a helyiek titkos hangulatához. Ez a hely pusztán a borjú. Nincs étel, kivéve a perecet. Nincs sem koktél. Ezt az alkoholt tisztán kell fogyasztani.
Próbálja ki a rozs, a bourbon, a vodka, az aperitif és a holdfény mintáit.
