Tartalomjegyzék:
Karácsonyi étel
Ha Spanyolországban karácsonyra töltesz, hamarosan nyilvánvaló lesz, hogy a Karácsony az év egyik legnagyobb és leghíresebb étele. A múltban pavo trufado, a szarvasgombával töltött pulyka kedvenc étele volt az ország elitjével. A karácsony estéjén az egyetlen szabály az, hogy az emberek jól fogynak, és általában drágábbak. A homár nagyon gyakori, és valamilyen fajta sült, általában bárány vagy szopós sertés. Emellett a legtöbb családnak levest, általában halpörköltet, valamint más tenger gyümölcseit, sajtokat, sonkákat és pástétákat is tartalmaz.
A vacsora későn indul, kb. és néhány órán át folytatódik.
A népszerű ételeket a karácsonyi asztalok díszítik, és az ünnepek során megtalálhatóak a mandarinok mandarinas , dió vagy Nueces , és dátumok vagy datiles .
Karácsonyi édességek
Ahol a spanyol étel a karácsonyra jön, édessége, beleértve a különböző nugátokat, marcipánokat és morzsás süteményeket. A szezon legnépszerűbb édessége turron . Ez általában egy diófélékből készült nugát. Kétféle típus van: a turron de Jijona, egy puha nugát is turron blando és az Alicante turron is hívta turron duro , egy kemény nugát.
A világ más részeiből származó népszerű konfekció a Spanyolország által elfogadott üdülési idő körül a marcipán mazapan spanyolul. Yema egy olyan típusú marcipán, amely tojással készült és Avila városának specialitása.
Két népszerű, apró, apró sütemény vagy sütemény található Spanyolországban, amelyek a szezon során kedveltek, polvorones és Mantecados. Két különböző típusú spanyol shortbread, amely lisztből, cukorból, tejből és általában mandulából készül. A polvoronokat általában porcukorral borítják. A szó polvo "por". Manteca "zsír", ami általában kulcsfontosságú összetevő. Egy másik népszerű cookie a rosquillo de vino, az ánizs és a bor ízesített süti.
Étkezés egy étteremben
Majdnem lehetetlen étkezni a karácsony estéjén egy étteremben, mivel a legtöbb helyi helység zárva van, bár a nagyobb szállodák közül néhány valószínűleg nyitva van. A karácsonyi nap egy kicsit könnyebb, mint a létesítmények újra megnyitása, de győződjön meg róla, hogy előre tervezzük. Ha néhány nappal karácsony előtt megérkezik Spanyolországba, akkor az első helyet foglalja el a karácsonyi napra szóló foglaláshoz.
