Tartalomjegyzék:
- A San Jose és a Szilícium-völgy közelében látogatható gazdaságok
- Harley Farms Goat Dairy, Pescadero
- Swanton Berry Farm, Davenport
- Glaum Egg Ranch, Aptos
- Taylor Street Farm, San Jose
- Veggielution, San Jose
- Egyéb gazdaságok és mezőgazdasági tapasztalatok
- Helyi mezőgazdasági fesztiválok és rendezvények:
-
A San Jose és a Szilícium-völgy közelében látogatható gazdaságok
A Pie Ranch egy működő ökológiai gazdaság és farmállomás a San Mateo megyei parton, Pescadero-tól délre. Miközben helyben sült gyümölcspástétákat árulnak a gazdaságban, a 14 hektáros mezőgazdasági ingatlan háromszög alakúak. A Pie Rach feladata a fenntartható élelmiszertermelés és az élelmiszer-rendszer oktatásának ösztönzése. Helyi középiskolás diákokat fogadnak, akik részt vesznek a főzés, a mezőgazdaság és a táplálkozás körében végzett oktatási tevékenységekben. A gazdaság is segíti az új gazdálkodók mentorálását a gyakornoki programjukon keresztül. Szerveznek önkéntes lehetőségeket és társadalmi eseményeket is, beleértve a havi báránytáncot
Különböző szezonális termékeket és kézműves ételeket vehet igénybe, és a tenyésztő állványukban jól fogyaszthat. Ők is adnak egy térképet, és lehetővé teszik Önnek, hogy egy önvezető gyalogtúrát tegyen a mezőkre és az udvarra - beleértve az örökségi fekete sertéseket és a lakó kecske csoportját.
Pie Ranch, 2080 Cabrillo autópálya, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - Weboldal
Farmstand Órák: Nyitva hét hét, szezonális órák - további információért hívja fel
-
Harley Farms Goat Dairy, Pescadero
A Harley Farms Goat Dairy díjnyertes kecsketej-chevre, fromage blanc, ricotta és feta sajt. A Pescadero belvárosában, a történelmi tejüzemükben 200 állományt emelnek.
A gazdaság és a sajtüzlet egész évben nyitva tart. A tejüzem egy órás állami farm túrákat szervez, amelyek minden korosztály számára lehetővé teszik, hogy kijutjanak a legelőkbe és látogassanak el az állatokhoz. A túra a sajtolási folyamat minden lépésétől a fejőhelytől a működő mezőgazdasági konyháig vezet.A szórakoztató élmény a gyerekeknek, akik megismerkedhetnek a kecskékkel, és megtanulják sajtolni és sajtolni a sajtokat. A túra lefoglalásához nézze meg a honlapjukat a közelgő időpontokra.
Utazási tipp: A legjobb alkalom, hogy meglátogassuk a gazdaságot, tavasszal a lehetőséget, hogy találkozzunk a szezon baba kecskével!
További információ a Harley Farms-ról ebben a bejegyzésben: Látogatás a Harley Farms Goat Dairy-ben.
Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Honlap
Farm & Cheese Shop óra: csütörtöktől hétfőig, 11: 00-16: 00
-
Swanton Berry Farm, Davenport
Ez a szezonális bogyófarm a Davenport farmjában kínál Önnek szamócát, és a Pescadero-ban található helyükön szamócát, ésliberbereket és szedereket kínál. Mindkét telepen van farmállomás, ahol készen szedett bogyókat és helyben elkészített bogyókat értékesítenek. Minden termékük tanúsított szerves. A gazdaság büszke arra, hogy felelős munkakörülményeiket és csak szakszervezeti (United Farm Workers) alkalmazottakat foglalkoztat.
A Davenport helység szép kilátást nyújt a Csendes-óceán felé. Mindkét megálló az 1-es autópályánál van, és megáll a San Mateo-tól a Santa Cruz megyei partra.
Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Honlap
Coastways Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.
Órák: Davenport Farmstand: Minden nap 8: 00-20: 00. Coastways Ranch: Nyitva péntektől vasárnapig, májustól szeptemberig.
-
Glaum Egg Ranch, Aptos
Ez a kis családi tulajdonú tojásfarm az Aptos, Kalifornia fölötti hegyekben rejtőzködik, és érdemes itt megállni a tengerparti kirándulás után. A Glaum Ranch 100% -os ketrecmentes, így jól érezheti magát a tojásoknak adott csirkéknél.
Látogatásod kiemelkedő jelentősége a pajtás oldalára épített, mókás, „tojásgyártó” -modell. Írja be a gépbe négy dollárszámlát, és a szezonálisan változó zenei dobozt bemutató bábbemutatót kezeli az ablakban, és egy 18 fehér tojást. A gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt szórakoztató szórakozás.
Lehet vásárolni tojásokat és helyi élelmiszereket is a farmjában.
Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia út, Aptos, 831-688-3898 - Honlap
Farmstand órák: hétfőtől péntekig, 8: 00-16: 00 óra között; Szombat, 8:00 és 10:30 óra között; vasárnap zárva
-
Taylor Street Farm, San Jose
A Taylor Street Farm egy egyetemi projektalapítóból származott, Zach Lewis a San Jose Állami Egyetemen végzett várostervezési mesterképzésért. Tanulmányozta a városi gazdálkodás növekedését, és egy helyi fejlesztő felajánlotta, hogy egy kis, fejletlen földterületet kölcsönöz neki, hogy megtudja, el tud-e indítani egy gazdaságot.
Néhány évre előre haladva és a Taylor Street Farm egy virágzó, egy hektáros városi gazdaság a Taylor utca és a 87 autópálya metszéspontjában. A gazdaságot a Lewis nonprofit Garden To Table vezeti, amely egy élelmiszer- és gazdálkodási oktatási és élelmiszerpolitikai szervezet, amely segít a szomszédoknak a közösségi kertek létrehozásában és a városi gyümölcsfákból származó többletgyümölcs betakarításában.
A farmállomány minden szombaton nyitva van, és szezonális friss termékeket és néhány helyi kézműves élelmiszereket is fel lehet venni.
Taylor Street Farm, a Citibank mellett, 200 W Taylor St, San Jose - Honlap
Farmstand órák: szombat, 10: 00-13: 00 (tavasz és nyár)
-
Veggielution, San Jose
A Veggielution egy 6 hektáros városi parasztház és farm, San Jose Emma Prush Farm Parkjában. A gazdaság fontos része a változatos Kelet-San Jose-i közösségnek, és kellemes visszavonulást kínál a 101-es autópálya árnyékában.
A gazdaság az oktatás, a közösség és a vezetés számára szentelt. Cayce Hill ügyvezető igazgatója azt mondja: „Nem arról van szó, hogy az ételeket termelték volna, hanem inkább az emberek és a közösségből kialakuló vezetés közötti kapcsolatokat.”
A farmállomány minden szombaton nyitva van, hogy fel tudja venni a frissen termelt termékeket és a helyben készített ételeket. A gazdaság főzési osztályokat is kínál angolul és spanyolul, otthoni kertészeti műhelyeket és önkéntes tapasztalatokat minden korosztály számára.
Veggielution, Emma Prusch Park, 647 South King Road, San Jose - Weboldal
Farmstand órák: szombaton, 10: 00-2: 00.
-
Egyéb gazdaságok és mezőgazdasági tapasztalatok
Íme néhány más helyi gazdaság, amely farmállatokat, farm túrákat és mezőgazdasági tapasztalatokat kínál.
Andy's Orchard: 1615 Half Road, Morgan Hill. Ez a családi tulajdonban lévő kőműves gazdaság három generáció óta növekszik a Santa Clara-völgyben. A gazdaság egy országboltot üzemeltet (nyitva 10: 00–18: 00 hétvégén és 10: 00-16: 00 hétvégén) és kirándulásokat szervez bizonyos időpontokban. További információ az eseménynaptárban. 408-782-7600
Full Circle Farm: 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Helyi városi gazdaság, amely farm túrákat, önkéntes lehetőségeket, CSA-t és farmállást kínál. 408-475-2531
Blue House Farm: 950 La Honda Road, San Gregorio. Ez a Pescadero-alapú gazdaság minden hétvégén nyitva tart egy mezőgazdasági standot 10: 00-17: 00 között. 650-879-0704
A Mezőgazdasági Történeti Projekt Központ és Múzeum: 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Ez a helyi múzeum dokumentálja a Santa Cruz megye mezőgazdasági történelmét. Ez a múzeum a hónap minden szombatján nyitva tart (a "szombaton a gazdaságban"), 11: 00-15: 00 és más napok időpontja szerint. 831-724-5898
Helyi mezőgazdasági fesztiválok és rendezvények:
- A Coyote-völgy családi szüret ünnepe a helyben termesztett ételek, a helyi gazdaságok és a Szilícium-völgy mezőgazdasági gyökereinek ünnepe. A rendezvény főzési bemutatókkal, farmállomásokkal, zenével és szórakozással fog szolgálni a világ minden tájáról, vezetett túrák és élelmiszer-gyártók. Az idei téma a városi mezőgazdaság és a helyi városi gazdaságok (Veggielution és Garden To Table) kínál otthoni kertészeti és házi készítésű ételeket. További információ és RSVP itt: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
- A Half Moon Bay Art & Pumpkin Fesztivál. Egy kaliforniai híres fesztivál, amely mindenki kedvenc esztétikáját, sütőtökét ünnepli. A rendezvényen felvonulás, étel- és kulináris élmények, szórakozás, gyerekbarát tevékenységek és a híres óriás tök mérlegelése szerepel. Tudjon meg többet erről a népszerű helyi eseményről: Útmutató a Half Moon Bay Pumpkin Fesztiválhoz.
