14 Tantalizing tea üzletek és tea kávézók Indiában [térképpel]

"India Chai-on fut" és a Chai Point gondoskodik arról, hogy rengeteg legyen, naponta több mint 300 000 csésze értékesítése! Az ország legrégebbi és legnagyobb teázói láncszáma Bangalore-ban indult 2010-ben. Jelenleg 100 üzlete van nyolc indiai városban - Bangalore, Delhi, Gurgaon, Noida, Mumbai, Pune, Hyderabad és Chennai. A tervek szerint további 50-et adnak hozzá 2019-re. A menüt egyszerű a népszerű chai-fajták, mint pl. A masala chai, a gyömbér chai és a citrom chai. Ezeket a fajtákat kissé megváltoztatták minden régióban. Például Sulaimani chai hozzáadása Hyderabadban. Vannak olyan innovatív elemek is, mint a Masala Chai Latte. A lánc a legkiválóbb minőségű teákat az indiai birtokokból választja ki, melyeket minden évszakban a profi teakóstoló választ. Eladja a laza leveles teákat is. A legtöbb üzlet modern és funkcionális tervezésű, gyors kiszolgálással.

Lánc: Chaayos, egész Indiában

A teakávézóknak ez a funky láncát Delhi-ben alapították 2012 végén, hogy az emberek számára a tökéletes csésze teát biztosítsák, amely kifejezetten az otthonukon kívül készült. A hangsúly a „ meri wali chai "- azaz a teát, amely a népszerű összetevők (például gyömbér, szent bazsalikom, kardamom, fekete bors és édeskömény) választásával választható ki, még a víz és a tej mennyisége is változik. a Chai Monks által kifejlesztett speciális gépek, amelyek biztosítják a következetességet minden egyes üzlethelyiségben, és a helyi szájpadra szánt indiai ételek kísérik, az üzletek egyénileg élénkek és mókásak. A legnagyobb a Mumbai repülőtéren található, hogy a globális utazókat célozza.

Lánc: Tea Trails, egész Indiában

A Tea Trails-t Mumbai külvárosában indították 2013-ban, azzal a céllal, hogy az ügyfeleket visszafogják a kávézókról és oktassák őket a teán kívülről chai . Ezt megelőzően a tulajdonosok két évet töltöttek, hogy kutassák és kezelték a teákat az indiai szájban. Az ínyenc fehér, fekete, oolong, gyógynövény és speciális indiai csábító kínálat Chais elegáns ételeket szolgálnak fel. A fajta nagyobb, mint a Chaayos. Manapság mintegy 30 Tea Trails kávézó van Indiában. A rendszeres teafesztiválok különleges promóciók.

Lánc: Tea Villa Cafe

A Tea Villa Cafe első ága 2014-ben nyílt meg Mumbaiban. Ez a kifinomult tea-kávézók is azóta bővültek Indiában. A Tea Trailshoz hasonlóan fiatal tulajdonosai azt akarták, hogy India beszéljen a tearől, és segítse a teakultúrát a nyugati kávé láncok beáramlása felett, bár a tea a Villa Villa kávézóban is elérhető. A menü több mint 100 változata van a világ legjobb teáinak és 35 exkluzív tea ízének (hisz a Herbal Coconut Chai és az Orange Blossom Oolong). A többi tea-kávézó láncokkal ellentétben az étel túlnyomórészt európai. Ez vegetáriánus és frissen főzött a helyszínen. A gyümölcsös gofri csábítja a reggelit!

Könyvesbolt: Cha Bar, egész Indiában

Cím

N-81, Barakhamba Rd, N blokk, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 99109 94865

háló

Látogasson el weboldalra

Szeretné olvasni, amíg te teát kortyolsz? Menj az egyik Cha Bar üzlethelyiségbe az Oxford Könyvesboltokban, egész Indiában. Különösen a Delhi-ben él (az N 81-es Connaught Place-ben, Új-Delhiben, 110 001). A 86 fajta tea és tea keverék tartalmazza az Indiából és a nemzetközi kézből szedett fajtákat. A Chalk bár Kolkata-ban is nagyszerű!

Az út menti csípő: Tapri - A teaház, Jaipur

Néhány barát 2010-ben kezdte meg Tapri-t - a teaházat, hogy szolgálja az utat ( tapri ) chai, hogy mindenki szeret, de tiszta és hűvös környezetben. Annyira jól sikerült, hogy hat hónapon belül megszakadt! Jelenleg három tapri üzlet van Jaipurban (Tapri Pratham, Tapri Central és Tapri Ashram). Olyan népszerűek, hogy hétvégén valószínűleg várnia kell egy asztalra. Ez megéri! A teák széles választéka mellett (beleértve a kivételes Kashmiri Kahwát) ízletes indiai ételeket készítenek a helyszínen.

Boutique: Infinitea Tea szoba és Tea Store, Bangalore

Cím

2, 17/1, Ali Asker út, Shah Sultan komplexum, Cunningham út, Cunningham Rd, Vasanth Nagar, Bengaluru, Karnataka 560052, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 80 4114 8810

háló

Látogasson el weboldalra

Az Infinitea 2003 óta több mint 150 teafajtát lát el a világ minden tájáról a Bangalore-ban élő emberek számára. Ezt indította el Gaurav Saria, a nyugat-bengáli négy teaház tulajdonosa. Az eredeti áruház a Cunningham úton található, és két szintet foglal el. A design teljes tea élményt nyújt az információk, képek és plakátok minden részletében. Van még egy tea pillanat a Lewis Carroll Alice in Wonderlandben. A csípő Indiranagar 100 lábas úton új ága nyílik meg. Ha nem tudod elérni az Infinitea-t, akkor teát vásárolhatsz a mesés online teaboltunkból!

A legkülönfélébb teák: Tasse de Thé, Mumbai

A teakultúra hatalmas lendületet kapott Mumbai-ban a tágas Tasse de Thé megnyitásával (a "Cup of Tea" franciául), a város Fort kerületében, 2017 végén. Ez a párizsi stílusú kávézó 3200 négyzetméternyi, látványos márvány lépcsőház és csillogó csillárok. Ez tényleg Instagrammable! A 300-as vagy több házon belüli teakeverék nagy részét az egyik társalapító hozta létre, aki szenvedélyes, tanúsított teakeverő. Különösen kiemelkedik a gyógyászati ​​és egészségügyi tulajdonságaik. Teát találsz mindenféle aggodalomra, mint például a cukorbetegség, a fogyás, a koleszterin, a menstruációs görcsök, az érzelmi jólét és a méregtelenítés. A díjnyertes Raw Puerh Tea és az érett Puerh Tea is először Indiában is elérhető. A teákat megkóstolhatják és megvásárolhatják, valamint számos exkluzív tea-kiegészítőkkel. Még az étlap is elkötelezett a teára, teafúvott levesekkel és salátákkal, valamint divatos, modern európai vegetáriánus ételekkel. Egészséges, szerves és gluténmentes lehetőségek állnak rendelkezésre.

Luxus: Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai

Cím

A Taj Mahal Palace Hotel, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 22 6665 3366

háló

Látogasson el weboldalra

A Sea Lounge a hagyományos délutáni tea büfé városi intézménynek számít, amelyet 15.30-tól szolgálnak fel. 18:30 óráig minden nap. Ez az 1980-as évek óta zajlik. Nem csak a teáról van szó. A történelemről, a kultúráról, az ügyfélkörről és az építészetről is szól. Ez teszi a Taj Palace Hotel-t önállóan érdemes meglátogatni. A Sea Lounge régi világ varázsa, egy zongorista és festői kilátással az Indiai átjáróra. Ha nem vagy ott a délutáni teaért, vagy nem akar túl sokat fizetni (1,999 rúpiát fizet az egy főre a teljes büféért), több, mint 25 különböző fajta teát rendelhet külön a menüből. Próbáld ki, és kapj egy ablakot, hogy a kikötőre nézhessen.

Tea szerint Márka: Taj Mahal Teaház, Mumbai

A Bandra West egyik legjobb étkezési és itatóhelye, a furcsa Taj Mahal Tea House-t 2015-ben alapította az India prémium Brooke Bond Taj Mahal teamárkája. A tágas, 3500 négyzetméteres portugál bungalóban elhelyezett bungaló a tea romantikáját idézi elő. Több mint 40 fajtát kínálnak, különösen a házon belüli tea-sommelierek által szervezett fajták. Az ételekkel párosítva, elegáns, tetszetős edényekben szolgálják fel, amelyeket Hindustani ragas és a Taj Mahal ihlette. Az ügyfelek megkóstolhatják a teát, próbálhatják ki a klasszikus High Tea-t pogácsaival, vagy úgy dönthetnek, hogy pihenhetnek egy olyan könyvből, amely a körülötte lévő gyűjteményből származik. A tapasztalat nem korlátozódik a teare sem. Ott tartanak indiai klasszikus zenei előadásokat.

Gyarmati és kortárs varázsa: Aap ki Pasand Tea, Delhi

Cím

15, Netaji Subhash Marg, Golcha Mozi, Daryaganj, Újdelhi, Delhi 110002, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 11 2326 0373

háló

Látogasson el weboldalra

A Aap ki Pasand Tea Galéria a Delhi-i teaszakértők kedvence. Ez a gyarmati stílusú, 1200 négyzetméteres üzlet Delhi óvárosában található, közel a Vörös erődhöz. Pihenjen és hallgasson nyugtató zenét, lélegezzen a frissen főzött tea illatában, és ízelje és vásároljon több mint 35 különböző fajtát. A legtöbb Darjeeling, Assam, Kangra és Nilgiri.

Ezzel ellentétben, a cégnek Sanhi-Cha Tea-i üzletei Delhi, Mumbai és Bangalore-ban is megtalálhatók. Eladják több mint 65 fehér, zöld, oolong, fekete és ízesített teák fajtáját Indiából. Plusz, gyönyörű tea kiegészítők.

Speciális kiskereskedelem: Mittal Teas, Delhi

Cím

Sundar Nagar piac 12, Sundar Nagar, Új Khanna piac, Sundar Nagar, Újdelhi, Delhi 110003, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 11 2435 8588

háló

Látogasson el weboldalra

Ha szeretne kóstolni és vásárolni ritka teákat, ne hagyja ki a Mittal Teas látogatását. A Delhi egyik legrégebbi teagyártó cége, 1954-ben kezdte értékesíteni a leveles teát. Darjeeling tea különlegesség. A cégnek számos üzlete van. A Mittal Stores egy kis és értékes teabolt a Sundar Nagar piacán. Egy másik ág, a Mittal Tea House, a 8A Lodhi Colony piacon található. A tulajdonos szenvedélyes és nagyon informatív a teával kapcsolatban. Elhagyta a mérnöki karrierjét, hogy átvegye a családi vállalkozást.

Aranyos és beszélgető: Chai Jaai, Srinagar

A Cotswolds-i teaszobák ihlette Angliában Chai Jaai talán a legmenőbb hely, ahol Indiában teát tehetünk, és az egyik kötelező látogatás Srinagarban. 2016-ban nyílt meg, és tükrözi mind az angol, mind a Kasmiri szeretetét a tea miatt. A hagyományos Kashmiri Kahwát, valamint számos más helyi és nemzetközi teát is kipróbálhat. A művészettel és irodalommal kapcsolatos beszélgetések bónusz! Keresse meg a Mahatta & Co. fotóstúdióját, a Dhanjibuoy épületében, a Bund a Lal Chowk-ban. Minden nap nyitva tart 9 és 9 óra között.

Wellness Teas: Karma vízforraló, Kolkata

Cím

4, Swinhoe St, Ekdalia, Ballygunge, Kolkata, Nyugat-Bengál 700019, India Útvonaltervezés

Telefon

+91 98312 75568

háló

Látogasson el weboldalra

A Dolly's Tea Shop, a Dhakuria Dakshinapan bevásárlóközpontjában egykor dominálta a kolkata tea-jelenetet. Azonban a szolgáltatásokkal kapcsolatos panaszok évek óta folyamatban vannak. Szerencsére a teakultúra trendje néhány izgalmas új lehetőséget hozott. A 2017-ben megnyílt Karma Kettle egyike azoknak! Ez a klasszikus teabolt és teaház a Ballygunge téren egy hangulatos, régi bungalót foglal magában. A bengáli dekorációval ötvözve európai megjelenésű. A név is kap egy keleti érintést (igen, akkor jó karma egy jó csésze teát szolgálva!). A tulajdonos egy tanúsított tea-sommelier. Az ínyenc teák, beleértve a wellness teákat is, minden hangulathoz rendelkezésre állnak. Egy különleges nagy tea menü lett kialakítva a délutáni tea rituáléjának újjáélesztésére. Élvezheti az átgondolt étel- és tea párosításokat.