A legjobb főzési osztályokat kínáló gyógyfürdők

A gyógyfürdők voltak olyan helyek, ahol elmentél abbahagyni az ételt. Most a fürdők hangsúlyozzák az örömöket jó étel - ízletes összetevők, amelyek jól felkészültek - és sokan megnyitják a gyönyörű főzőiskolákat, ahol új ételeket tanulhatnak, vagy készíthetnek készségeiket. Íme néhány a legjobb iskolák főzésére.

• Rancho La Puerta Mexikóban

  

  A Rancho La Puerta a gyógyfürdő világ legjobb ételeit kínálja, nagy részét a saját 6 hektáros ökológiai kertből származik. A buja kert közepén egy gyönyörű főzőiskola, La Cocina Que Canta ("a konyha, hogy énekel"), egy 4500 négyzetméteres gyakorlati osztályterem / konyha, szakácskönyvtár és kulináris ajándékbolt. La Cocina rendszeresen otthont ad a nemzetközileg elismert vendégszakácsoknak és a szakácskönyvíróknak, mint például Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells és Anne Willan.Az ebédre és vacsorára külön-külön díj ellenében gyakorlati főzési osztályok várják a vendégeket, valamint egy bio kerti reggeli túra, amely 6: 10-kor indul.

• Lake Austin Spa Resort Texasban

  

  Az Austin-tó kulináris élménye minden hónap második hetében kerül megrendezésre a vendégszakácsokkal és az élelmiszer-szakértőkkel, akik saját titkos technikákat és kedvenc ételeket kínálnak. Ez a szezonálisan változó, egészséges, öt fogásos vacsora menük mellett, valamint Stephane Beaucamp, az Austin Spa Resort francia születésű főszakácsának főzési osztályai.

• Az Essex Vermontban

  

  Ez a szálloda annyira komolyan gondolja az ételeket, hogy "Vermont kulináris üdülőhelyének és gyógyfürdőjének" nevezi magát. Az Essex főzőtanfolyamai alacsony nyomású, gyakorlati kulináris élményt nyújtanak, ahol élvezheti az új technikák tanulását vagy a már meglévő készségeket. tól től Mexikó íze nak nek Tortát díszítő alapok és gyakran várólistájuk van. Az étel témájú kezelések a fürdőben tartalmazzák a Body Brew , ahol a vendégek egy helyi sört választanak ki a só, maláta árpa, méz és citromos testtisztítás alapjául.

• Az alluviai Mississippi

  Greenwood a Viking Range Corporation valószínűtlen otthona, amely a déli város történelmi belvárosának nagy részét helyreállította. (Tipp: a cég alapítója Greenwood natív volt.) A jó munkák közé tartozik az 1917-es épület radikális felújítása a legmodernebb Alluvian Hotel házába. Az utca túloldalán egy 7000 négyzetméteres fürdő és a Viking Főzőiskola, ahol olyan órák vannak, mint a kulináris alapok, az éjszakai éjszaka és a tészta és a desszertek. Szerezzen be néhány gyógykezelést, tanuljon meg főzni, és nézze meg a Giardina hotelét és a Lusco-t, amely 1933-ból származik.

• Az Osthoff Wisconsinban

  

  Az Osthoff egy tóparti üdülőhely, amely sok mindent megtesz, beleértve egy francia kulináris iskolát is. L'ecole de la Maison a szabadidős szakács számára. Az órák kétórás műhelyektől kezdve kétnapos merülőórákig terjednek, és fedezik a lovakat, desszerteket, tésztákat és mártásokat, szarvasgombákat és csokoládét és a savanyú kenyeret. A gyógyfürdő kiváló, és hangsúlyt fektet a gyógyító szolgáltatásokra.

• Cal-A-Vie Kaliforniában

  A Cal-a-Vie egy luxuscélú fürdő, amely hangsúlyozza a figyelemre méltó étkezést és a valódi ételekkel való kapcsolatot. Mindig ügyesen bemutatott és igazi vendéglátással, a konyhában a kert által inspirált tápanyagokkal töltött ételeket szolgálnak fel. Curtis Cooke ügyvezető séf úgy véli, hogy az egészséges, boldog élet alapja az ételektől kezdődik, és hogy szeretjük azt, ami jó nekünk, figyelemmel a természet formáira, színeire, textúráira és ízlésére.

• Travassa Austin

  A Travassa Austin a legtöbb élelmiszerét ötven mérföldes sugarú körzetből származik (beleértve a saját gazdaságából származó tojást, mézet és zöldséget). És mint "tapasztalati üdülőhely", minden nap farm túrákkal, borkóstolóval és főzési órákkal rendelkezik. Egyesek ingyenesek (az ízes leves vagy a Juicing 2.0 alapjai), néhány pedig felár ellenében (pezsgős kóstolás és házi készítésű tészta), de mindegyik szórakoztató és ízletes.