Tartalomjegyzék:
- Mexikói forró csokoládé
- Huevos Rancheros
- Chilaquiles - A mexikói reggeli
- Mexikói reggeli Enchiladas
- Mexikói reggeli omlett
- Potzollcalli reggeli
- Sanborns reggeli
- Gyerek reggeli a Sanborns-ban
- tamales
- Chile en Nogada
- Tortillák a Comal-on
- Óriás garnélarák étel
- Sült hal
- Cazuelas
-
Mexikói forró csokoládé
Ez egyfajta atol, egy vastag ital, amely kukorica, rizs vagy zab készítésével készíthető. A Champurrado-t kukorica masáttal és csokoládéval készítik. Nagyszerű reggeli!
Miért nem kedveled Mexikót otthon? Itt van egy recept a bajnokságra a About's Guide to Mexican Food-ről.
-
Huevos Rancheros
A Huevos rancheros egy tipikus mexikói reggeli. Ezeket a 100% -os természetes étteremben szolgálta fel. Csinálj magadat ezzel a Huevos Rancheros Receptel a mi.com.com-on!
-
Chilaquiles - A mexikói reggeli
A chilaquiles sült tortilla csíkok zöld mártással főzve. Itt sült tojással és babokkal szolgálják fel őket. Ez nagyon kitölti almuerzo .
-
Mexikói reggeli Enchiladas
Szeretem ezeket az enchiladákat. Így szolgálják fel Oaxacában. Ezek a kukorica tortillák, amelyek enyhén sültek, majd egy kissé fűszeres mólószósszába merülnek, és apróra vágott sajttal meghintjük. Hagymával és petrezselyemmel körítve vannak. Yum!
-
Mexikói reggeli omlett
Ez egy nagyszerű, egészséges módja annak, hogy elkezdje a napot - különösen, ha elfoglalt városnézés lesz!
Néhány utazó Mexikóban inkább a salátákat akarja elkerülni a Montezuma bosszúja miatt, de a legtöbb jó hírű étteremben ez nem jelent problémát, mivel a zöldségeket speciális cseppekkel tisztítják, amelyek megölik azokat a baktériumokat, amelyek betegek lehetnek.
-
Potzollcalli reggeli
Itt van egy fénykép a reggelitől, amit a Potzollcalli étteremben találtam Mexikóvárosban.
-
Sanborns reggeli
-
Gyerek reggeli a Sanborns-ban
A Sanborns étterme kiterjedt gyerekmenüt kínál, ahol rengeteg szórakoztató lehetőség áll rendelkezésre a twelves alatt. Ez az, amit a lányom reggelizett a Sanborns-ban a Mexikóváros csempék házában.
-
tamales
tamales (egyedülálló Tamal ) a kukorica tészta gombócok édes vagy sós töltelékkel. Kukorica héjba vagy banánlevélbe csomagolják és párolják. Tamales egy hagyományos mexikói étel, amelyet gyakran különleges alkalmakra készítenek, mint például a Holt napja, a karácsony és a gyertyák (Dia de la Candelaria).
Ismerje meg, hogyan készítsünk tamales-t, a mi.com.com kézikönyvéből.
-
Chile en Nogada
A Chile en Nogada egy ízletes, hagyományos mexikói étel, érdekes történelem. Tudjon meg többet a Chile en Nogada-ról.
-
Tortillák a Comal-on
A Tortillák a mexikói konyhákból készültek, és szinte minden étkezéshez tartoznak. A legfinomabb tortillákat kézzel készítik, és egy agyag rácson főzik, az a Comal .
-
Óriás garnélarák étel
Egy nagyszerű plusz, amit Mexikó fantasztikus tengerparti célpontjainak meglátogatásakor kap, hogy rengeteg csodálatos friss tenger gyümölcseit kóstoljon meg, mint ezek a hatalmas garnélarák, amelyeket Huatulco éttermében szolgálnak fel.
-
Sült hal
Ha sült halat rendelsz, akkor elvárható, hogy az egész halat és mindenet szolgálják fel.
-
Cazuelas
Cazuelas agyag edények. Ezek a cazuelák különböző ételeket tartalmaznak a tacók töltésére. Ezekkel a töltelékekkel készült tacókat hívják tacos de cazuela .
