Bájos felderítetlen Dole a francia Jura régióban

Dole egy kis, elegáns város a kelet-franciaországi Jura megyében, ahol a XVIII. Századi utcák, a neoklasszikus kőépületek körülveszik a Notre-Dame templomát.

Kijelölt a Ville d’Art et d’Histoire (Művészetek és történelem városai), Dole Louis Pasteur szülőházaként és a helyi rózsaszín, fehér és fekete kőből álló épületeknél ismert. Párizstól mindössze néhány órára található Dole kitűnő rövid kirándulást tesz a fővárosból, és könnyű és kompakt járni.

Ha a közeli városokat, például Dijont és Beaune-t látogatja meg Burgundiában, Dole csodálatosan kiegészíti nyaralását.

Gyors tények

• Kelet-Franciaország
• Jura a Franche-Comté régióban található, az új Grand Est régió része
• A lakosság több mint 25 000 fő
• Utazási iroda: 6 Helyezze el Jules-Grévy-t

Elhelyezkedés

Dole a Doubs folyó völgyében, az erdők, a szőlőültetvények, a folyók és a csatornák területén helyezkedik el, és félúton Dijon és Besançon között, a Jura nagyon vonzó tőkéje.

Hogyan juthatunk el oda

Vonattal a rendszeres TGV vonatok Párizsból (2 óra 15 perc), Lyon (3 óra) és Besançon (30 perc).

Miért érdemes meglátogatni

Dole egyike azoknak a csinos francia városoknak, amelyek a legyőzött pályán látszanak, és felfedeznek, ha felfedeznek. Ez egyike azoknak a francia városoknak is, amelyek úgy érzik, mintha a helyiek életét élnék, rengeteg eseményrel, különösen a nyári hónapokban.

1380-tól kezdődően Burgundia erőteljes megyéje volt.

Sajnos a városlakók a rossz oldalt választották az egyik olyan végtelen konfliktusban, amely Európát az angol, a holland, a spanyol, a francia és a Szent Római Birodalom között osztotta meg, és bárki mást, aki be akart lépni. Franciaország-Comté a francia ellenőrzésre, és azonnal költöztette be a fővárost Besançonba, így Dole hátborzongatóvá vált.

A 17. századi veszteség a mi nyereségünk; stratégiai jelentősége nélkül a város megtartotta nagy épületeit, a régi utcáit és a békés tereket, és ma egy csodálatos város.

Mit kell látni

Vedd fel a térképet és az idegenvezetőt a Turisztikai Irodában. Egy jó kiindulási pont az irányított sétaút, ( Circuit du Chat Perch é) amit a térképpel követ, és a sárgaréz jelekkel a járdán beágyazott macskán.

Az útmutató átveszi az összes főbb webhelyet, de ha időre kényszerül, vegye le az alsó útvonalat a folyó és ezen látnivalók közelében.

• Indítsa el a Prélot ( près de l'eau vagy a víz közelében). A régi kikötő, ahol az öröm motorcsónakok a régi vitorlás hajókat cserélték le. Itt láthatjuk a csodálatos Jardin des Chevannes, most egy kert növekvő gyógynövény. A neve a Chanvre ( kender), amelyet itt termesztettek és használtak a létfontosságú kötelek és vászon készítéséhez a hajógyártó ipar számára. A város védelmére az 1540-től 1595-ig épült védekezés egyetlen túlélő bástyáját is látni fogja.
• A kikötő és a régi város között fut a Canal des tanneurs, egyszer egy rendkívül büdös csatorna, amelyet a cserzőüzemek használtak, amelyek éppen a vízre nyíló épületek pincéit foglalták el. Az egyik ilyen magas, keskeny házban 1822-ben született Louis Pasteur, a pasztőrözés élelmiszer-előkészítési folyamatát felfedező tudós. A ház ma múzeum, a földszinti barnító kiállítás és a kiságyát tartalmazó tárgyak, személyes tárgyak, és fedezzék a kutatásokat és felfedezéseket a szomszédos múzeumban, a La Maison Natale de Pasteurban.

• Innen sétáljon fel A Notre-Dame Kollégium temploma. 1509 és 1590 között épült magas torony, amelyet tűzoltóként és betolakodóként alkalmaztak, Dole jelképévé vált. Ez egy nagy templom, melynek festményei a hajón lógtak, és egy 1753-ban épült, csodálatos német orgona, amely a világon mindössze 3-as. 3500 csője a legédesebb hangzást eredményezi, így próbálja meg a sok nyári koncert egyikét. Nyitott napi és ingyenes belépés. Júliusban és augusztusban a harangtoronyra mászhat a nagyszerű kilátás érdekében. Vegye fel a kapcsolatot a turisztikai irodával.
• Place Nationale. Közvetlenül a templom előtt ez volt a XIII. Századi óváros szíve. A másik végén 1883-ban épült szép, fedett piac áll.
• Innen sétálj le Grand Rue, ez az egykori nagyváros utcáira jellemző, a helyi halvány kő házával. Elhalad a lenyűgöző Charité általános kórházban, amely 1700 és 1760 között épült, és a ciszterci apácák régi kolostora.

• A Hotel Dieu a város egyik legjelentősebb épülete. Eredetileg kórház volt a szegények számára, most médiaközpont, amelyen megtekintheti a kis kápolnát, és egy vezetett túrán, a gyógyszertárban.
• Hosszú séta után látogasson el Marcel Aymé házába, amelynek regénye Le Moulin de la Sourdine inspirálta a Grand Fontaine-t, csak a kikötőtől. A bájos Helyezzen aux Fleurs-t a régi házakra néz, és a Szépművészeti Múzeum, amely a csodálatos tisztek pavilonjában található, megér egy látogatást.

Dole visszatér a régi utcákon, és készen áll a kamerára. Számos fotogén, 17. és 18. századi épület található, mint például a 7-es rue Mont-Roland-i magántulajdonban lévő Froissard-kastély (beléphet a reneszánsz ház udvarába). Tartsd nyitva a szemedet a csodálatos faragott részletekhez, fejekhez és erkélyekhez.

Hol maradjunk

• Au Moulin des Ecorces (14 allee du Pont-Roman) - Egy korábbi malomban a modern szálloda jó méretű hálószobával rendelkezik, és a főváros felett található folyó mentén nagyszerű kilátás nyílik Dole városára. Az ínyenc étterem a formálisabb és 20-48 eurós menüt kínál (60 euró bor). A bisztró alkalmi és nyüzsgő, de a fő étterem jobb ételeket kínál.
• A központon kívülLa Chaumière (346 Av. Du Mar-Juin). Három kilométerre Dole központjától, de nagyon kényelmes a repülőtérre, a La Chaumière kényelmes, de kis szobákat kínál, élénk színekkel díszítve, és jó méretű fürdőszobával. A fő attrakció itt az étterem, ahol Joël Césari tulajdonos-séf egy vihart főz. Ez a Michelin egycsillagos főzése a legjobb, helyi szezonális alapanyagok felhasználásával, és olyan találékony érzelmekkel, amelyek a szokásos egycsillagos éttermek fölé emelik az ételt.

Hol tudok enni

A Central Dole számos étteremmel rendelkezik, a La Romanée-től, egy bájos étteremből, a 11 rue des Vieilles Boucheries étteremből.