Tartalomjegyzék:
Németország leghíresebb sörgyárja minden héten nyitja meg kapuit a nyilvánosság számára, hogy megosszák a világhírű sörfőzdék titkait. A Hofbräuhaus a müncheni és a világ minden tájáról származó leányvállalatok számára elengedhetetlen látvány, az Oktoberfest egyik leggyengébb sátrával. De mi határozza meg pontosan ezt a létesítményt a bajorországi sok más sörcsarnoktól? Néhányan azt mondanák, hogy a sör és a híres - és néha hírhedt - történelme.
A Hofbräuhaus története
A Hofbräuhaus királyi gyökerei vannak, mint a Bajor Királyság királyi sörfőzdéje, amelyet 1589-ben alapítottak. Végül ezek a szentélyes terek megnyíltak a tömegeknek, a Hofbräuhaus és a sörök pedig a történelemben találták meg a helyüket. Ez teszi a müncheni legrégebbi sörcsarnokok egyikét, mégis csaknem pontosan a királyok szolgálatában.
Nem minden Hofbräuhaus ügyféllel rendelkezett ilyen tartós pozitív benyomással. A Hofbräukeller a bajor étterem, ahol egy sörkert található, a Hofbräuhaus am Platzl szurdokos csarnok közelében. A Hofbräuhaus sörfőzde tulajdonában volt Adolf Hitler első politikai beszédének a találkozóhelye. Deutsche Arbeiter Partei 1919. október 16-án. 1920. február 24-én követte ezt a találkozót egy 25 pontos nemzeti szocialista programmal. Kétséges azonban, hogy ez a szeretett telek valaha is a német leghíresebb Führer .
Hitler nem volt az alkohol, a vörös hús vagy a dohányzás rajongója - a Hofbräuhaus és a felső kategóriájú személyiség minden jellemzője.
Hofbräu sörök
Ez a nemzeti kincs a bajor állami kormány tulajdonában van, és vonzza a turistákat, hírességeket és rendes vendégeket Németországból és külföldről. A hangulat mellett az emberek az istenek italát iszik - nagy német sör.
A Hofbräu receptjeit generációknak adták át, és követték a szigorú előírásokat Reinheitsgebot (Bajor sör tisztasági törvény) 1516-ban.
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu sörfőzde túra
Ha érdeklődése kiterjed a sör készítésére - nemcsak az ivásra -, a sörfőzde túra egyedülálló a színfalak mögött. 60 és 90 perc között forduljon a főzési folyamatok minden lépésének tanulásához a komló ragadós szagától a fermentálásig a kóstolásig. Végezzétek el az oktatásodat, ha a frissen megrázott, szűretlen sört bajor ételekkel kóstolja. Ha az íz nem elég, a túra végén lévő kocsmában folytathatja a "mintavétel" -et. Ha valami állandóbbat szeretne, mint a fejfájás, hogy emlékezzen a látogatásra, van egy ajándékbolt, amely tele van sörfőzéssel.
Kezdőpont: Ismerje meg a csoportot a Hofbräuban Bierstüberl (cím: Hofbräuallee 1 a keleti müncheni Riem kerületben) és bejelentkezés a látogató belépőjében.
Német túra: Bejelentkezés alapján. Kedden 10:00 órakor; Csütörtökön 10:00 és 12:30
Angol túra: Bejelentkezés alapján. Csütörtökön 10:00 és 12:30
Fontos jegyzetek: A túrák nyitottak a 16 év feletti látogatók számára, és ajánlott zárt lábujjak cipőt viselni.
Oktoberfest alatt nem kerül sor sörgyár-túrákra.
A Hofbräu sörgyár túra részletei
- Cím: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (térkép)
- Tel.: 49/(0)89/92105171
- Weboldal: www.hofbraeuhaus.de; sörfőzde honlapja http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Ár: 6 euró személyenként snack nélkül; 10 € személyenként snack-vel (bajor specialitások, mint például a Bretzel, a Weisswurst és a 0,5l ital)
