A legjobb utcai étkezések és gyorséttermek Párizsban, Franciaországban

Annak ellenére, hogy a fényvilág híres az utcai viteldíjakkal szemben, mint a palacsinta, a párizsi kiváló minőségű gyorsétterem megtalálása meghiúsulhat. Különösen a nehéz idegenforgalmi jelenlétű területeken feltétlenül fennáll a veszélye annak, hogy a kérdéses higiéniai gyakorlatokkal előállított és tárolt szelíd, nyúlós krepp vagy szendvics összeáll. Szerencsére Párizs is kiváló utcai ételeket kínál, mindaddig, amíg tudod, hová menjen (és mit kell elkerülni).

Szendvicsek, Quiches és Pékség ára

Nem minden szendvicset Párizsban hoznak létre. Egy kiváló minőségű párizsi pékségben általában egy ízletes szendvicset, quiche-t vagy sós tortát vásárolhat 5 euró alatti mennyiségben, és különféle édes finomságok közül választhat a desszert. Könnyedén megtalálhatod egy párizsi pékséget bármelyik nagyobb utcán, és a legtöbb eladni méltó szendvicseket és más ebédeket.

Általános szabály, hogy ne vásároljon hagyományos szendvicseket az utcai árusoktól, akik nem eredeti pékek. A búzát általában elválaszthatja a pelyhekről, ha közelebbről megvizsgálja: a jel azt mutatja, hogy valami Sandwichs és Boissons (szendvicsek és italok) vagy Boulangerie (pékség)? Eladják a kenyeret és a szendvicseket és a harapnivalókat? Valószínűbb, hogy friss kenyeret és összetevőket kap, és a higiéniai szempontból érzékeny töltelékeket, mint a majonézet és a tonhalat jobban kezelheti a valódi pékségekből.

Palacsinta és egyéb utcai étel

Mi van, ha valóban egy jó kreppet akarsz?

Párizsban rengeteg ízletes, olcsó palacsinta eladó, de a megrendelés előtt megtanulhatja a helyes utakat. Megtartja-e a szállító egy halom előre elkészített palacsintát, amelyet azután újra melegítenek, vagy a szemcsék a szemed elejétől a semmiből készülnek? Ez utóbbi nyilvánvalóan a sokkal jobb megoldás (és szórakoztatóbb).

Is próbáljon meg megfigyelni az összetevőket a munkaállomáson - néznek frissen, vagy kopottak és melegek? Ne feledje, hogy még a nem megfelelően tartott saláta zöldek és paradicsom is élelmiszer-mérgezéshez vezethet.

A város minden részén állványokon és éttermekben találhat palacsintát, és a fenti tippeket követve általában a rosszból származó árut észlelheti. További konkrét ajánlásokat a párizsi legjobb palacsinta és kreppek listájában talál.

Végső tipp az utcai kreppelőknél: Ne feltételezzük, hogy mert a palacsinta friss, a másik áruk bármilyen jó. Láttam a szánalmas, gyanús kinézetű szendvicseket, forró kutyákat, vagy olyan állatokat, amelyek értékes padlókat készítenek. A megrendelés előtt mindig használja a szemét - ne csak nézze meg a menüt.

Falafel és egyéb mediterrán specialitások

Falafel nem lehet franciául, de valószínűleg Párizsban a leginkább elvárt gyorsétterem. A turisták körében rendkívül népszerűvé vált a Marais kerület hagyományos zsidó negyedében a Rue des Rosiers-ben található, mindig megterhelő éttermek sora, és jó okból kifolyólag: a puha, vastag pita kenyér tökéletesen ropogós csicseriborsó-golyóval van kitöltve. frissen vágott zöldségek, tahini, hummus és forró mártással.

Ez a falafel kedvenc változata. Olvassa el ezt a teljes útmutatót a legjobb párizsi falafelekről, hogy többet megtudjon néhány, a város remekebb lehetőségéről. A # 32-as L'As du Falafel a legnépszerűbb, de az utcán mások kitűnő szendvicseket kínálnak körülbelül 5 vagy 6 euróért. A Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) pékségekben hagyományos jiddis specialitásokat, például babákat vagy réteseket is megkóstolhat.

Egy másik nagy mediterrán gyorsétterem Párizsban a libanoni étel. Párizsban több tucat jó kiváló libanoni éttermet kínál, ahol finom ételeket szolgálnak fel schawarma , citrom és fokhagyma csirke ( shish taouk ), falafel , moutabal , és Man'Ouche : lágy sajtokkal töltött libanoni pizzák és zaatarral (kakukkfű, szezám és olívaolaj keverék) vagy más összetevők.

Az ülőgombok sokkal drágábbak lehetnek, mint egy szendvics megrendelése, amely általában tökéletesen kielégítő (és olcsó). Különösen a libanoni pizzákra ajánlom a Man'ouché-t, egy egyszerű állomást a Georges Pompidou Központ közelében, a 66-os rue Rambuteau-nál (Metro Rambuteau vagy Les Halles). A párizsi jó libanoni éttermek listája magában foglalja azokat a kivételes lehetőségeket.

Indiai és Sri-Lanka gyorsétterem Párizsban

Tudnia kell, hová kell menni, de Párizsban van néhány kiváló és olcsó indiai és Sri-Lanka gyorsétterem. Ez az útmutató a La Chapelle kerület / Kis Srí Lanka számára megmutatja, hogy hová menjen a finom, kézzel készített készítéshez parathas (Flatbread), samosas és más gyorsételek Sri Lankából és Indiából.

Utcai piacok Párizsban

Egy másik nagyszerű módja annak, hogy Párizsban ízletes és olcsó gyorsételeket vásároljon, hogy sétáljon a város egyik szabadtéri piacán. A legtöbb piac, mind az állandó, mind az átmeneti fajta, néhány állományt kínál, amelyek értékesítő termékeket, szendvicseket vagy regionális specialitásokat kínálnak, mint a kolbász.

• Párizsi mezőgazdasági termelők piacai a kerületben
• Útmutató az állandó párizsi piac utcáihoz

Az idegenforgalmi csapdázási területek elkerülése

Néhány párizsi terület, amely rengeteg utcai ételt kínál, a turisztikai csapdák, amelyek általában csalódást okoznak. Ezek közé tartozik a Rue de la Harpe északi vége, a St Michel metróállomás közelében (Latin Quarter), a Montmartre-i Place des Tertres környékén lévő bizonyos gyártók (és a Sacre Coeur-t körülvevő utcák), és néhány az Eiffel-torony körül áll. Ezekben a területeken az utcai ételek nem rosszak, de különös figyelmet fordítanak arra, hogy a viteldíj friss-e, és megfelelően kezelik és tárolják. Kerülje ezeket az állásokat, ha kétségei vannak.