Tartalomjegyzék:
Az 1943-ban megnyílt Pizzeria Uno Chicago első étterme volt. Ma már számos Unos étterme van szerte az országban, de csak két hely van, hogy megkóstolhassuk az eredeti mély edényt Chicagóban. Az Unos a klasszikus stílusú mély edényt kínálja - vékony, de erős kéreg, mozzarella, öntetek és paradicsomszósz - mindezek mellett egyedülálló értelmezéseket kínálnak, mint például egy csirke ajánlatot tartalmazó pizza, vagy olasz marhahús, egy másik Chicago specialitás. .
Lou Malnati pizzéria
Lou Malnati 1971-ben dolgozott a Pizzeria Uno-ban, mielőtt megnyitotta névadó éttermét. A Lincolnwood helyszínen hamarosan több mint 50 helyszínen franchise-ba bukkantak, amelyek többsége a Chicagoland területén található. Lou Malnati büszke arra, hogy speciálisan szőlőültetvényekből készült japán paradicsomot és Wisconsin mozzarellát termel. Az autentikus mélytengeri élmény érdekében rendelje meg a Chicago Classic-ot, amely extra sajtot, kolbászt és az étterem aláírását tartalmazza. Ha rohan, kérje meg az éttermet, hogy tegye a pizzát a sütőbe, amíg várakozik a táblázat várakozási idejének csökkentésére.
Giordano
A Boglio testvérek 1974-ben egyedülálló centrifugát hoztak a mélytál pizzának, amikor megnyitották az első Giordano pizzériáját a South Side-ban. A hírnévre tett állításuk az anyukájuk húsvéti pizza pite alapján készült töltött pizza. Az alsó kéreg sajttal és öntettel van feltöltve, mielőtt a tészta egy másik rétegét hozzáadná a tetejére, és ezáltal egy pizzát készítene. Ezt a felső réteget a mártással és parmezán sajttal egészítik ki a híres töltött pizza elkészítéséhez. A Giordano pizzája enyhe, pelyhes kéreggel rendelkezik, amely magas glutént, kaliforniai paradicsomot és Wisconsin mozzarellát tartalmaz. A közös csatlakozásnak is van egy előzetes rendelési lehetősége, ha le szeretné vágni a várakozási időt az étteremben.
Ricobene a
Ha valamilyen mélytál pizza hangulata van, de nem sokáig vár, a Ricobene az Ön számára. A boltban pizzát árusítanak a szelet tetején, mint pl. A spenót lasagna ricotta, mozzarella, provolone és spenót, de egész pite is rendelkezésre áll (45 perces várakozás érhető el itt). De ez a nem frills település még híresebb a rántott steak szendvicséről, amely szósszal és sajttal egyaránt kapható, mind rendszeres, mind „király” méretben.
Gino Kelet
A Gino kelete 1966 óta készít mélytányéros pizzát, és a Streeterville üzlet gyorsan vált a helyiek körében. A Gino's egy titkos tészta receptet használ, amely extra aranyos, extra pelyhes héja. Bár vannak helyek a város körül, látogasson el az eredeti Superior Street étterembe, hogy írja alá a nevét a falon. Menjen a LaSalle utcai helyre, ahol a Gino's Brewing Company által kifejlesztett kézműves sör tökéletesen illeszkedik a pizzájához. Az étkezést követően az épület harmadik emeletén található Comedy bárban kaphat egy show-t.
Connie's Pizza
Connie 1963-ban nyílt meg a Bridgeport környékén, és azóta is pizzákat szolgált. Az étterem négyféle pizzát kínál: vékony kéreg, serpenyő, mély edény és töltött. Connie tulajdonosa úgy érzi, hogy a pizza legfontosabb része a kéreg, így az étterem gondoskodik arról, hogy a tészta tökéletes legyen az összeszerelés előtt. Függetlenül attól, hogy melyik pizzát rendeltük meg, benne van a pácolt San Marzano paradicsom, a Wisconsin mozzarella, és az Ön által választott öntetek. A pite online megrendelésére is lehetősége van - a Connie's egy pizzát szállít az Egyesült Államokban a szállítás megkezdésétől számított 48 órán belül.
