Tartalomjegyzék:
A desayuno egy könnyű reggeli, amelyet reggel elsőként veszünk fel - talán csak kávé, forró csokoládé vagy atole (vastag forró ital, amely kukoricával, rizzsel vagy zabral van sűrítve) és édes kenyér vagy gyümölcs. Ezek az italok az utcai kocsikból vagy kávézókból és éttermekből állnak rendelkezésre, de a nehezebb reggelit általában úgy hívják el almuerzo .
Itt van, amit tudnia kell a reggeli rendeléséről Mexikóban.
almuerzo
Az almuerzo egy nehéz reggeli vagy villásreggeli, amit bármikor 9 órától délig lehet fogyasztani. Ez a reggeli étkezés tojásból vagy húsételből, vagy sült tortillákból készült ételből és egy fűszeres mártásból állhat. chilaquiles vagy enchiladas . Nincsenek szigorú szabályok arról, hogy melyik ételeket szolgálják fel reggelire, és melyek a későbbi napokra vonatkoznak, ezért olyan ételeket találhat, amelyeket nem számíthat a reggelire ebben a napszakban, és azokat az ételeket, amelyeket általában reggeliznek fogyasztanak időnként más ételeket fogyasztanak.
comida
Általában 2 és 16 óra között eszik, la comida a nap fő étele (ez zavaró lehet, mert a comida szó csak az élelmiszert jelenti). Ez az étel több tanfolyamból állhat, beleértve a levest ( SOPA ) vagy saláta ( ensalada ), egy főétel ( guisado ) és desszert ( Postre ). Gyakran kíséri gyümölcsös ízű vizet ( agua fresca ), és természetesen a tortilla és a salsa.
Sok étterem kínál comida corrida , egy pár étkezési lehetőség. Ez gyakran a leggazdaságosabb választás, bár az árak nagymértékben eltérhetnek (kb. 40-től 100-ig terjedő pesótól). Sok vállalkozás és iroda 2 és 4 óra között van, nem feltétlenül a "siesta", hanem a comida , hogy a dolgozók hazaérhessenek, hogy családjukkal élvezhessék a nap fő étkezését. Ennek megfelelően a városokban a forgalom hétköznap 1: 30-16: 30 között nehéz lehet.
Cena
Számos mexikói számára a nap utolsó étkezése, la cena ("seh-na"), csak egy forró italt és egy kis kenyeret tartalmazhat, de egy kellemes étkezés is lehet egy étteremben, vagy egy alkalom, hogy kipróbálhasson néhány autentikus mexikói tacost egy utcai állványon. Ez az étkezés általában 7 és 21 óra között fogyasztható, de az éjszaka során bármikor elfogyasztható, az emberek tevékenységétől függően. Hétvégén egy késő esti utazás egy taco állványra jó módja annak, hogy véget vessenek a városra.
Botanák, antojitók és tentempiés
Ezek különböző kifejezések, amelyek a harapnivalókra utalnak, és rengeteg rágcsálnivalót találsz, ahogy Mexikóban jársz. Botanas általában az italokat kísérik, és olyan egyszerűek lehetnek, mint a sózott mogyoró vagy a nachos és a salsa. egy antojo egy vágy és antojitos megfeleljenek a finom mexikói ételek iránti vágyaknak - ezek Mexikóban különbözőek.
Mexikói italok az étkezéskor
Étkezéskor a mexikói alkoholtartalmú italokat, például sört vagy koktélokat fogyaszthat, de nagyobb valószínűséggel választják az agua fresca-t, a gyümölcsökből készült hideg alkoholmentes italokat vagy más aromaanyagokat. Az Agua de limón vagy naranja, amelyet limonada-nak vagy naranjadának is neveznek, vagy ásványvízzel (agua ásványi anyag) vagy lapos vízzel (agua természetes) készülnek, nagyon népszerűek, mint az agua de jamaica (hideg hibiszkusz tea) vagy agua de horchata (rizsből és fahéjból készült ital). Ha csak egy pohár vizet szeretne, kérje az "agua pura" -t.
Íme néhány népszerűbb mexikói ital.
