Párizs a bor szerelmeseinek: a legjobb hely a kóstoláshoz és a többiekhez

Egészen a közelmúltig Párizsot szőlővel ültetett kis falvak és a helyi (ha többnyire jelentéktelen) vörösek és fehérek díszítették a főváros mindennapi élvezetéhez. Annak ellenére, hogy ezekben a napokban Párizsban nem sok szőlőültetvény-központ áll rendelkezésre - néhány megmaradt szőlőt kivéve, amelyek többnyire dekoratív és nosztalgikus célokat szolgálnak - ez még mindig ideális hely az ország minden tájáról. Függetlenül attól, hogy egy borszerető, félénk amatőr, vagy valahol a közepén van, itt van néhány a legjobb ízléses hely, ahol megismerheted, és egyszerűen csak élvezheted a borokat a fővárosban. És nem számít, hogy ez a hagyományos "borszakasz" is: Párizsban nagyszerű kóstolókat, kiállításokat és tanfolyamokat találhat egész évben. Olvass tovább.

• Nagy borbárok Párizsban

  

  A sarok bar à vin régóta helyet kapott a párizsi kultúrában, de az elmúlt években az alázatos hangoutról csípő menedékre ment, amely a polgári bohémok és a város ételeinek egyik előnyben részesített formája. Ha ez már eléggé hangzik, nem kell aggódnia - a párizsi legjobb borbárok listáján sok hely meglehetősen visszafogott hely, ahol nemcsak fantasztikus évjáratot vagy pirosat élvezhet az üveg, hanem a minta is. ízletes, hagyományos sajt- és szósszalemezek vagy más kis tapas-stílusú ételek.

  Olvassa el a kapcsolódó funkciót: Teljes útmutató a párizsi étkezéshez és iváshoz

• A bor története: A Viné Múzeum (Bormúzeum)

  

  Ez a figyelmen kívül hagyott kis gyűjtemény valóban lenyűgöző pillantást vet fel a borkészítés történetében. Mintegy 200 artefaktus történetét meséli el, és élvezheti a különböző borfajták kóstolását a pincében, amely a múzeum mészkő helyiségeiben helyezkedett el, amelyek egy része a középkori időszak.

  Olvassa el a kapcsolódó: Furcsa és mókás múzeumok Párizsban

• Vendanges de Montmartre: A város vidám bortermelése

  

  Gyakran álmodott egy régimódi bacchániában való részvételről? Októberben a Montmartre szomszédságának dombvidéke a "Vendanges" (betakarítás) néven ismert éves rendezvény helyszíne, amely nem csak lehetővé teszi, hogy megkóstolhassa a fent említett helyi borok közül néhányat, de az alkalom is ingyenes. koncertek, tűzijátékok és egyéb kulturális események. Ha ősszel Párizsba látogat, nagyon ajánlom próbálkozni az ünnepi, költségvetés-barát eseményen.

• Borkóstoló: a legjobb a kezdőknek

  

  Számos cég kínál szórakoztató és oktató borkóstolókat a turistáknak és a látogatóknak, néhány pedig jobb (és kedvezőbb áron), mint mások. A párizsi Mouth szakértőinek hagytam el a legjobbat a legjobban ítélt ítéletükhöz, de saját bánatos közreműködőnk, Colette Davidson szintén nemrégiben egy újonnan megnyitott vállalatnál kóstolt meg, és visszajelzést küld (lásd alább). Miért ne töltsön el egy délutánt, ami egy ilyen hangulatos helyen van barlangok és az ásványi vagy tölgyes jegyzetek közötti különbség megismerése?

  Olvassa el a párizsi bor ízlésének áttekintését, egy kezdőknek kedvező ruhát

• Beaujolais Nouveau borkóstoló szezon

  

  Az éves Vendanges de Montmartre-es rendezvény mellett az őszi idő az is, hogy megkóstolja a fiatal, friss, naiv vörös nevű Beaujolais nouveau nevet. A város számos bárja és étterme szolgálja a folyó év változatát, néha egyenesen a hordótól a sajt és egyéb ételek mellett, így ünnepi éjszakát biztosít. Fele a móka? Kóstolja meg a Beaujolais legújabb megtestesülését, és hozza meg a döntést: ez jó ebben az évben, vagy rossz? Ez bárki hiszem. Figyelmeztető szó azonban: lehet egy könnyű bor, de gyorsabban juthat el a fejéhez, mint mondhatod. Encore un verre, s'il vous plait! "(Egy másik pohár, kérlek!)

• Borok vásárlása: Gourmet Paris Food Markets

  

  Számos fantasztikus borbolt van Párizs körül - az egyik kedvencem a Le Verre Volé, a Gare de l'Est és a Canal St Martin közelében (a fent említett kedvenc borbárok listáján is). Emellett a "Nicolas" lánc mindenütt jelen van, és tökéletesen jó borokat tárol, mint a legtöbb szupermarket, mint a Monoprix, a városban. Ha azonban néhány palackot szeretne felvenni a bőröndhöz, miközben vásárol egy másik ínyenc finomságot, azt javasoljuk, hogy próbálja meg a nagyszerű élelmiszerboltokat, mint a The Grande Epicerie-t a Bon Marché-nál, vagy a jobb parton, a Lafayette Gourmet-et. A legtöbb ilyen helyszínen segítőkész és szakértelemmel rendelkező munkatársak találkozhatnak, akik tanácsot tudnak adni a borokról, hogy megfeleljenek az Ön költségvetésének és ízlésének.