Tartalomjegyzék:
A rum szorosan összefonódik a Karib-térség történelmével és kultúrájával. A fehér, sötét és fűszeres rumokat, amelyek alázatos eredetűek voltak, mint a cukornád-termelés termékei, szinte minden karibi országban termelnek - néhányat exportra, némelyeket az ismerősökre, és néhányat elsősorban a helyi fogyasztásra. Együttműködve az Uncommon Carribbean társalapítóival (és mindenki rhum szerelmeseit) Steve és Patrick Bennett, itt a legjobb karibi rumok, és miért gondoljuk, hogy olyan nagyok, a régi szigettörténet minden egyes címkéjén jó intézkedésért.
-
Wray és az unokaöccse
Messze a legnépszerűbb és legkelendőbb rum Jamaica, Wray & Nephew egészen 1825-ig nyúlik vissza, amikor a vállalat alapítója John Wray megnyitotta a Shakespeare kocsmát Kingstonban. Az évszázadok folyamán ez a cucc a jamaikai kultúrában megtörtént, mint minden reggae dal, amit hallottál, bármilyen kóstolt csirke, vagy bármilyen táncolt ska lépést. A Wray & Nephew a Jamaicában eladott összes rum mintegy 90 százalékát teszi ki.
-
Gosling Családi Reserve Old Rum
A Goslings élvezte ezt a régebbi, szeretetteljesebb formájú híres Black Seal Rum-t a generációk számára, anélkül, hogy megosztaná a világot. Még most is, annak ellenére, hogy mindannyiunknak örülünk, hogy örömmel élvezhetjük az öreg rumjukat, a Goslings még mindig nem osztja meg nagyon sokat, így ezt a palackot és tartalmát ritka kényeztetésnek tartja.
És hogyan pontosan ez az íze? Elegánsan sima, enyhén füstös és finoman édes, csak annyi robusztus rúgással, amit annál hosszabb ideig töltesz vele.
-
A Kraken
Steve Bennett azt mondja: "A fűszeres íz egy kicsit túl sok a normális ízlésemhez (ez nem Cruzan 9), de ez nem annyira elsöprő, mint valami más peg-lábú öntés, amit megemlíthetek. amikor szükségem van egy kis extra ízre … és a Kraken 94-szeres folyékony bátorságának rúgására!
