Windstar Gourmet Cruises James Beard szakácsokkal

Windstar és James Beard: A luxus tengerjáró a Foodies számára

Kilenc kulináris sétahajózás Hagyja követni az étvágyát a világ körül

2017-ben a Windstar és a James Beard Alapítvány kilenc körutazást rendez, amelyek a világ legjobb ételét és borát ünneplik. Nézze meg, melyik körutazás rögzíti az élelmiszer-fantáziáit.

2017. május 6.: A Nyugat-Med szigetei, Jennifer Jasinski szakács, az Ultreia és Rioja Denverben, a James Beard díjnyertese a legjobb séfnek: Southwest.A Star Pride-en, a Windstar 212-utasos hajóján, ez a heti utazás a Róma és Barcelona kulináris fővárosai által van foglalva. Az ízletes kikötők között: a gyönyörű szigetek Korzika, Elba, Szardínia és Mallorca (ahol a vendégek egy privát látogatást kapnak a palotában, étellel, itallal és szórakozással együtt).

2017. június 16.: Spanyolország, Portugália és Franciaország konyha és kultúrája a népszerű Főszakács versenyző, Annie Pettry, Decca étterem Louisville-ben, Kentuckyban. A Star Legend yacht 212 utast szállít Lisszabonból Dublinba, 10 napos ízléses utazással, megállítva a Porto és a Bordeaux-i konyhai meccákban. A körutazás egyik csúcspontja egy exkluzív Bordeaux borkínálat.

2017. augusztus 4.: A Midnight Sun földjei James Beard-díjnyertes (Legjobb Chef: Midwest) Paul Berglund a Bachelor Farmer étteremben Minneapolisban. A 212-csillagos Star Legend hajó fedélzetén található hajóút a skandináviai kulináris örökséget 11 napos utazással ünnepli Izlandból Norvégiába és végül Írországba.

2017. augusztus 15.: James Beard Alapítvány Epicurean feltárása Franciaországban, Spanyolországban és Portugáliában, elismert szakács, étterem és Hugh Acheson szerző. Több, mint 10 dicsőséges nap, amely Dublinból Lisszabonba utazik a Star Legend jachton, az utasok nagyszerű ételeket és borokat fognak felszolgálni a fedélzeten és a kikötőben, feltárva az Atlanti-Európa élelmiszer- és borkultúráit. Az útvonal két teljes napot kínál a franciaországi Bordeaux-i must-visit városban.

2017. szeptember 2.: James Beard-díjnyertes gél-felfedezők a legjobb séf: Northwest, Seattle Renee Erickson, a tenger gyümölcseinek innovatív megközelítése miatt. Erickson séf Edinburgh-ból Dublinba vezeti a vendégeket, a nyolc emlékezetes napon, a magas szörfözésű Wind Surf fedélzetén fedezi fel a legjobb finomságú lazacot, whiskyt és skótot.

2017. október 18.: Nyugat-Med szigetei Amy Brandwein szakácsával, Capitolina-ban Washingtonban, DC Ez az elismert európai képzett szakács a napfényes mediterrán konyhát szereti a büszke, történelmi szigetekre, többek között Szicília, Szardínia, Mallorca és Ibiza. a világ legizgalmasabb ételének és borának létrehozása tartós művészet. A Windstar 212-utas Star Pride jachtja ezt a klasszikus kalandot fogadja.

2017. november 10.: A Karib-szigeteki Windward-szigetek ékszerei James Beard-díjjal, semifinalista Keith Rhodes-szel, a Catch étteremben Wilmington, Észak-Karolina és egy Top Chef személyiség. Rodosz, a tenger gyümölcsei szakembere, ezen a nyolc napos vitorlázáson utazik, aki Barbados, Saint Lucia, Trinidad és Szent Vincent és a Grenadine-szigetek multikulturális konyháját kutatja. A hajó a Wind Star, egy magasan elhelyezett hatalmas vitorlás hajó, amely csak 148 vendég szállítására alkalmas.

2017. december 9.: San Juan és a Virgin-szigetek Mario Pagánnal, Puerto Ricó egyik legjobb séfjével. Mario szakács egy hétet tölt el a Star Pride hajó fedélzetén, 148 utasral, felfedezve a karibi kulináris csodákat: spanyol hatású otthoni szigetét, valamint a francia kormány által vezetett Szent Barth és az angol örökségű Virgin-szigeteket.

2018. január 20.: Délkelet-Ázsia ikonjai Honolulu szakács Lee Anne Wong, egy eredeti versenyző Főszakács és a "Dumplings All Day Wong" szakácskönyvírója. 212 gourmet-vendéget fog utazni egy 14 napos étkezési útra Hongkongból Vietnamba Bangkokba az elegáns Star Legend fedélzetén.

Következő: miért fontolgat hajózás Windstar jachton vagy vitorlás hajón?

A Windstar Cruise különbség

Amikor a Cruise hajókra érkezik, a Small is Beautiful

A Windstar Cruises kis luxushajói jól ismertek a hajókirándulásokban a jacht-stílusú élményeikért. Ezek nem megaship, ahol az utasok eltűnnek, és soha nem látják ugyanazt az arcot kétszer. Ezek az igazi jachtok, amelyek mindössze 148–330 vendéget szállítanak, így a Windstar hajókázás szinte olyan, mintha a saját jachtján vitorlázna.

A Windstar flotta három "power jacht" - Star Pride, a Star Breeze és a Star Legend - mindegyike 212 vendég befogadására alkalmas. A flotta három másik hajója - a Wind Surf, a Wind Star és a Wind Spirit - 148 és 310 vendég között van. A hajók maguknak érzik magukat, de nem szűkösek. Ezek a tökéletes keveréke a hangulatos és izgalmasnak, és a Windstar-t minden utazási díjjal megtisztelték.

A barátságos érzés mellett a Windstar hajók újabb nagy előnyökkel járnak az utasok számára: elegendőek ahhoz, hogy kis kikötővárosokba csúszjanak be, ahol a nagyobb hajók nem tudnak utazni. Ennek eredményeként a Windstar utasai felfedezhetik a világ kevésbé ismert egzotikus kikötőit. A flotta hajóinak száma 150 kikötőben van 50 országban Európa-szerte, a Csendes-óceán déli részén, a Karib-térségben és a Közép-Amerikában.

Következő: egy tipikus nap a luxus és a szabadidő egy Windstar hajóútján

Napról napra egy Windstar James Beard Cruise fedélzetén

Mit csinálsz egy Windstar James Beard Cruise-n?

Néhány szóval: enni, inni, pihenni, felfedezni egy kikötőt, majd enni, inni és pihenni. Még néhány szó …

A vitorlázás napján a délutáni fedélzeten tartózkodik, a kényelmes kabinba ül, és csatlakozzon a fedélzeti biztonsági fúrógéphez. Ezután a szórakozás a kapitánygal való italgyűjtéssel kezdődik, és bemutatja a James Bead Alapítvány vendégszakácsát és a sommeliert.

Utána a vacsorához vezet, a boráramlással és a James Beard szakács által készített receptekkel. Egy romantikus asztalnál ülhetsz, vagy csatlakozhatsz egy nagyobb asztalhoz, és megismerkedhetsz néhány barátságos kollégával. Vacsora után a hajó társadalmi élményeket kínál, mint a kaszinó, a zongorabár, a táncklub, a filmvetítések és így tovább.

A fedélzeten minden nap kellemes általános mintát követ. Ébredsz és fejezd be a reggelit (kontinentális vagy teljes menüt), vagy reggelizhetsz a kabinban szobaszervizzel. Amint a hajó a nap kikötőjébe húzódik, egy kis csoporthoz csatlakozik a kiválasztott kiránduláshoz. A választásai közé tartozik a kulturális élmény, amely a kikötő történelmi örökségébe merül, vagy a szakács által vezetett vásárlási utat a kikötő gazdálkodói piacára, vagy egy helyi sörfőzdére, ahol kirándulás és kóstolás érhető el. A kirándulás gyakran tartalmaz ebédet, de ha visszajut a hajóra, a Candles kávézóban elterülő ebéd mindig túlcsordul a sajt, a szósszal és a friss termékekkel.

A késő délutáni fedélzeten van férfi lehetősége: kényeztető szépség- vagy egészségkezelés a gyógyfürdőben, pocsolya a fedélzeti medencében, e-mail fogása, nap, edzés a fedélzeti edzőteremben, ital a kabin erkélyén, vagy snack a Yacht Clubban. A Sailaway általában 5 P.M. A nap borbajnoksága hat: a bőséges és szórakoztató kóstolás a kikötői régió borairól, amelyet a Cruise's James Beard Alapítvány által választott vendégszomelier vezet. Utána van egy rövid bemutató a következő nap kikötővárosáról. Ezután az utasok az AmphorA-ban vacsorázni kezdnek, amelyet egész este szolgálnak fel.

A Windstar fedélzetén nincs öltözködési kód. Azonban a legtöbb utas a legjobb étkezést kínálja az elbűvölő étteremben, amely fehér kesztyűs szolgáltatást és luxus multi-tanfolyam vacsorákat kínál. Az AmphorA étkezése olyan, mint egy elegáns bisztró. A menü éjszaka változik, az előételek, az előételek és a desszertek érdekes kínálatával. Az utasok különféle főbb marha-, baromfi-, helyi tenger gyümölcsei, tészta, ázsiai stílusú és vegetáriánus ételeket várhatnak. És mindig van egy bejárat, amelyet a James Beard szakács készít. Az étel egyenletesen friss, kreatív és szakszerűen főzött, és a bor, amely folyik, nagyon jó bor. A fajták esetében az utasok is étkezhetnek a hátsó fedélzeten ülő gyertyákban vagy saját lakosztályukban.

Vacsora után az utasok szocializálódnak, vagy pihenhetnek a kabinjukban, aludnak a hajó szelíd hajlamában, és egy új kikötőben felébrednek, és naponta tele vannak friss kalandokkal és ízletes ételekkel és borokkal.

Következő: nézd meg, milyen lesz a Windstar kabinja

Az Ön Cabin lakosztálya a Windstar Cruises fedélzetén

A Windstar kabinja a kényelem oázisa

Olyan sok tennivaló, látni és ízelni a Windstar James Beard Alapítvány Culinary Collection Cruise-jén. De néha csak szeretné élvezni a kabinja magánéletét. A Windstar Staterooms mindegyike lakosztály, és az óceánra néz. (A lakosztályok egyharmada verandával vagy francia erkéllyel rendelkezik.) A lakosztályok nagyon hasonlítanak a luxus szállodai lakosztályokhoz, csodálatos ágyakkal, teljes fürdőszobával, nagy TV-képernyőkkel, és rengeteg helyet nyújtanak ki és tárolhatják a dolgokat.

A Windstar fedélzetén végzett szolgáltatás kivételes. Minden kabinnak van egy dedikált komornyik, aki könnyűvé teszi a hajó életét, valamint egy alapos háztartási csapat, valamint segítség és tanácsadás minden körben. A Windstar vendégei kényeztetik őket, mert vannak.

Következő: további információért

Tudjon meg többet a James Beard Alapítvány Culinary Cruise kollekciójáról

Éhes a kalandra?

Ha többet szeretne megtudni a James Beard Alapítvány Culinary Cruise kollekciójáról és a privát yacht stílusú cirkálójáról a Windstar-szal, lépjen kapcsolatba egy utazási szakemberrel vagy a Windstar Cruises telefonszámon 877.958.7718 telefonszámon, vagy látogasson el a www.windstarcruises.com oldalra, vagy a Windstar blogjába, szórakoztató cikkekkel kulináris sétahajózásairól.

Amint az utazási iparágban is gyakori, a szerző ingyenes utazást biztosított a tapasztalat leírása céljából. A részleteket lásd a webhelyünkön Etikai politika .