A Ziploc omelets-et egy zsákban és más, műanyag zacskókból készült könnyű ételeket már régóta vitatták meg. A múltban a táborozók szeretették a Ziploc zsákokban ételeket főzni, de 2006-ban az SC Johnson Co. kiadta az alábbi nyilatkozatot, amely figyelmezteti a táborozók figyelmét arra, hogy a zsákban lévő omelets nem ajánlott. Azóta a Ziplock kiadott egy új hőálló terméket, amely biztonságos a főzéshez. A Ziploc® Brand Zip 'Steam ™ mikrohullámú gőzöltözőzsákok olyan szabadalmaztatott gőznyílásokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a zsák optimális gőznyomásának fenntartását, így az étel magasabb hőmérsékleten főz, és több nedvességet tart fenn.
Ha másik márkát választ, győződjön meg róla, hogy valamit hőálló és főzésre készít.
Nézze meg a legnépszerűbb Ziploc recepteket a kempingek főzéséhez egy zsákban, amely egy provencal omlettet, egy omlettcsomagot, meleg szezám salátát, fajitát és gyümölcsfarkot tartalmaz.
Az eredeti sajtóközlemény:
AZONNALI KIADÁSRA
2006. július 3.
"Azt hittem, fontos, hogy válaszoljunk egy bizonytalan biztonságú Food Fad-ra, a ZIPLOC OMELET-re. Ez a legújabb NEM ajánlott fad. Kérlek … Ne próbáld meg ezt otthon, és pontosan miért. ismét a Ziploc zsákokban lévő omlettek főzésére vonatkozó utasítások, de addig nem ajánlott, amíg a műanyagokkal való főzésre további kutatást nem végeznek, de még mindig kérdés van a rák miatt, ami a műanyag lebomlását és az ételekkel való érintkezést okoz a főzés során.
"Elérkeztünk a Ziploc céghez, és azt válaszolták, hogy elmondta nekünk, hogy a ZIPLOC® márka táskák nem használhatók az étel főzésére.
Azt is elmondták nekünk, hogy még nem gyártanak "forró" zsákot.
"Nem javasolják a ZIPLOC® márka táska használatát forró vízben, vagy" forraljuk "a mikrohullámú sütőben. ZIPLOC® márka A zsákok polietilén műanyagból készülnek, amelynek lágyulási pontja kb. 195 fokos Fahrenheit. 212 fokban forralja a zsákba, vagy a zsákot a vízbe helyezi, a műanyag megolvadhat.
Hozzátenném, hogy a tojásnak és a sajtnak zsírja van, ami sokkal melegebb, mint a víz, így a műanyag megolvadásának valószínűsége nő.
"Olyan egyszerű egészségtelen, mint egy ZIPLOC OMELET ötlete. Mindössze annyit kell tenned, hogy beírod, és elkülded mindenkinek, akit e-mailben ismerünk. ki azt mondja, hogy "Ez jól működik!" De ki kezdte el az ötletet, nem vette fel a kapcsolatot a céggel, aki gyártja a táskát, hogy lássa, hogy az ilyen főzési technikák ajánlottak-e, ezért az utasításokat fogadó emberek csak feltételezhetik, hogy ez az ötlet biztonságos és nem.
"A konkrét aggodalom az ismert rákkeltő anyagokkal rendelkező élelmiszerek esetleges szennyeződésére összpontosít, amelyek műanyag tartályokban és csomagolásokban lehetnek.
"Ez a kérdés biztosan nagy kutatást fog eredményezni a lehetséges kockázatok tisztázása érdekében. Amíg ez a kérdés teljesen megoldódik, a fogyasztók, akik óvatosan kívánnak eljárni, nem használhatják a Ziploc típusú zsákokat vízben vagy mikrohullámú sütőben." omelets a régi hagyományos módon addig, amíg a műanyag zacskó-gyártók nem kapnak jóváhagyott biztonságos zsákot, amely fűtött táplálékot nem okoz rákkeltő anyagokat. "
Az SC Johnson Gyakran Ismételt Kérdések oldala szerint:
Forralhatok a Ziploc® Brand táskákban?
Nem. A Ziploc® Brand zsákokat nem úgy tervezték, hogy ellenálljanak a forró forróságnak.
Megérkeztem egy levelet a Megan O. Maginnis, a S. Johnson & Son fogyasztói szakembere, a Ziploc baggies gyártói. Megan válaszolt a kérésemre, hogy a poggyászokkal forralt.
"Köszönjük, hogy a Ziploc zsákok használatával kérdezte, hogy miként készítünk omeleteket. Míg nagyra értékeljük a termékeink új és innovatív módjainak meghallgatását, óvatosnak kell lennünk, hogy ezek az új ötletek a címke irányait követik.
"A Ziploc zsákokat nem tervezték vagy nem tervezték, hogy ellenálljanak a forró forróságnak, ezért a Ziploc zsákok használata nem ajánlott olyan recept előállítására, amely megköveteli a zsákot.
"Mint minden SC Johnson terméke, a Ziploc zsákok biztonságosan használhatók a címke irányainak betartásakor. A Ziploc tartályok és a mikrohullámú Ziploc zsákok megfelelnek az US Food and Drug Administration (FDA) biztonsági követelményeinek a leolvasztással és az étel melegítésével kapcsolatos hőmérsékleteken mikrohullámú sütők, valamint a helyiség, a hűtőszekrény és a fagyasztó hőmérséklete.
"Kérjük, ossza meg ezeket a tényeket másokkal, akik rendelkezhetnek ezzel a félrevezető információval. Arra is bátorítjuk az embereket, hogy látogassanak el a www.ziploc.com webhelyre, hogy többet tudjanak meg a termék megfelelő használatáról."
A Ziploc az SC Johnson Co. bejegyzett védjegye. Ha aggályai vannak a Ziploc zsákokkal való főzéssel kapcsolatban, hívja az SC Johnson termékbiztonsági osztályát 1-866-231-5406. Minden esetleges kérdéssel foglalkoznak.
A Camping Expert Monica Prelle frissítette és szerkesztette
