Tartalomjegyzék:
Miután egy kis és alacsony kulcsú élelmiszerpiac, Smorgasburg, a világ minden tájáról érkező látogatók célpontjává nőtte ki magát. 2011 óta az emberek már a svédországi Smorgasburg-ba, egy heti szabadtéri élelmiszerpiacra dörzsöltek, ahol az élelmiszer-gyártók kurátori választékát mutatják be. Ez a népszerű attrakció a híres Brooklyn Flea, és a hétvégi bolhapiac (és hasonló koncepció) spinoffja.
Mindkét piac versenypályázattal rendelkezik, hogy megnyerje az eladók számára a megszerzett helyeket, így a látogatók számos első osztályú találatot kapnak.
Bár Smorgasburg nyüzsgő nyári tevékenységet folytat, egész évben működik. Télen beltérben mozog. A korábbi beltéri helyek közé tartozik az Industry City, de már ismert, hogy máshol üzletet hoztak létre. A legfrissebb helyszínekre vonatkozó információkért nézd meg a webhelyüket az aktuális téli otthon frissítéseiről.
A Smorgasburg egyedülálló élmény, és egy olyan útvonalat kell elhelyeznie, amelyen Brooklynba látogat.
Helyszínek
A tavaszról az ősszel közepéig (ellenőrizze a honlapot minden évben a pontos nyitási és zárási időpontok között), a Smorgasburgnak két szabadtéri helyszíne van Brooklynban, és mindkét helyen 100 eladó van. Néhány órát meg kell engedni egy látogatásra, és elegendő időt kell adnia ahhoz, hogy megismerje az állásokat, amikor döntéseit meghozza.
szombaton: Smorgasburg 11: 00-18: 00 között tart. East River Állami Parkban (90 Kent Avenue).
Élvezze a finomságokat, amint a lenyűgöző Manhattan kilátást nyújtja a vízparti parktól. Vegyük az L vonatot Bedford Avenue megállójáig, sétálj az északi 7. utcába, és kövessétek a vizet.
vasárnap:A Smorgasburg a Prospect Parkban található a Breeze Hill (East Drive, Lincoln Road) útján, 11: 00-18: 00 között. Vegye ki a B / Q metróállomást a Prospect Park metróállomásra, és sétáljon a park bejárata felé.
Azonnal látni fogja a Smorgbasburgba vezető utakat, amelyek kevesebb mint öt perces sétára vannak a Lincoln Road bejáratától a parkhoz. Ez egy népszerű hely a kerékpározáshoz, és számos kerékpártartó található. Ha a Citi Bike ellenőrzést használja a Smorgasburg közelében található helyekre.
Ezen a nyáron Smorgasburg egy népszerű heti rendezvényen egy harmadik előőrsét állítja fel. Szeretné élvezni a kiváló ételeket, miközben egy nagyszerű filmet néz? A Smorgasburg a filmekkel közösen dolgozik a Brooklyn Bridge Parkban. A nyáron megnyitott csütörtök esti filmsorozat, amely a nyilvánosság számára ingyenes, a Smorgasburg-tól származó forgalmazók listáját tartalmazza, beleértve a Burger Supreme-t, a Musser híres rákos torta szendvicseit, a Home Frite-et, a Wood Fired Edibles-et és a Bona Bona Ice Cream-et. Hozd egy takarót, és nézd meg a filmet a gyepen, ahogy élvezed ezeket az ízleteseket.
A Smorgasburg New York-i városokon kívül is található, köztük Los Angeles belvárosában, vasárnaponként és egy másik felugró helyen Osaka városában. Emellett a Smorgasburg-i nép is a népszerű Crown Heights Beer Hall, Berg'n mögött van, amely élelmiszereket tartalmaz a piacról. Ez egy helyi célpont, és népszerű kedd Trivia Nightja és sok más hűvös eseménye van.
Mi várható
Ezen a hétvégén a szabadtéri élelmiszerpiac, a nyílt eső vagy a ragyogás tömeges élvezet. A Smorgasburg minden hétvégén több mint 20.000 embert vonz, így menjen el korán, hogy elkerülje a tömegeket. Egy nap a Smorgasurgban egyedülálló ételeket vagy új startupokat próbál ki, amelyek még a legkiválóbb ételt is megtelik. Sok étterem kezdte meg a Smorgasburgban, beleértve a Pizza Moto-t, amely a piacon hihetetlen tégla sütő pizzát szolgált, majd megnyitott egy népszerű éttermet a Carroll Gardensben.
A legjobb módja annak, hogy élvezze a Smorgasburgot, a piknik a füvön (így egy takarót). A piknikezéshez mindkét helyszínen rengeteg hely van, és nincs jobb módja annak, hogy egy délutánt töltsön el, mint a baráti pihenés.
Mindkét helyszín eléggé jelenet, és tömegeket vonz. Sok eladó, mint a Williamsburgi telephelyen a népszerű kenyér és majom, nagyon korán értékesíti a banánkenyérből.
Ha odaér egy különleges ételhez, nyissa meg Smorgasburgba, amikor kinyílik. Szintén legyen türelmes, a vonalak sok szállítónál elég hosszúak lehetnek, de a várakozás megéri. Tipp: terjessze ki, és barátait várjon más sorokban, majd ossza meg az összes árut.
Ha a bor vagy a sör vagy a koktél hangulatában van, van egy standja, amely italokat és zárt területet árul, hogy élvezze őket. Ezen túlmenően, ha készen áll a desszertek széles választékára, akkor a Smorgasburg is foglalkozott. A fagylaltól a kézműves süteményekig és a sütikig szinte minden desszert megtalálható, amit a Smorgasburg-ban szeretnél. Nem fog csalódni.
A kutyatulajdonosoknak szombaton el kell hagyniuk a poochjukat az East River State Parkban (megengedettek az ADA társaik). A Prospect Park vasárnapi piacán háziállatok várják a vendégeket.
A legjobb dolgok
A Smorgasburg látogatásának legnehezebb része megpróbálja eldönteni, hol kell enni. Olyan sok eladó van, és túlságosan elhomályosodhat (jó úton). Lehet, hogy egy embercsoporttal együtt szeretne menni, így megoszthatja egy csomó különböző állványból származó ételeket.
Nincs nagy különbség a két hely között, mert az élelmiszer nagy része mindkét helyen van, néhány kivételével. Ha megy a Williamsburg helyszínére, akkor néhány opciót nem kaphat vasárnap. Azok a szállítók, akik csak a Williamsburg-i helyszínen találhatók, beleértve a Boutrous-ot, amely feltaláló közel-keleti ételeket szolgál fel, Himalájai Horizon autentikus himalájai ételeket, Bread and Monkey-t, a helyi középiskolás diák és a Yoshimoto Fish Company által kezelt banánkenyér újoncot, amely Donburi tálakat szolgál fel Japánból behozott halak.
Az utcai ételek, a híres ramen burger és a sült süti tészta golyók sokaságával a Smorgasburg-i kezelések kincsei találhatók. Íme néhány kiemelés:
- Ha Ön a Ring Dings rajongója, akkor a Ring & Ding bárban kell lennie a PB & J Ring Ding-től, amely a Williamsburg és a Prospect Parkban található. A régi iskolai csomagolt snack-t sokféle fajtájú, többek között a Red Velvet, a citromkrém, a francia Toast, a Nutella és a sok más is tartalmazza. Mint a Smorgasburg számos szállítója, a Ring Ding Bar debütált a Smorgasburgban, és most már állandó helyen tartózkodik Tribecában.
- A sós nyár ételhez, élvezze a Lobsterdamusból származó homárot, az LA Smorgasburg egyik népszerű szállítója mindkét Brooklyn helyszínen mesquite-grillezett egész homárot szolgál fel. Ők is rendelkeznek homár nachókkal.
- Vagy próbáljon meg hagyományos hondurán baleadákat készíteni autentikus liszt tortillákkal és catrachákkal.
- Élvezze a Dim Sum-ot a Ya Ya Noodz-nál rizs tészta és gombóc menüvel, beleértve a vegán ragadós rizset, a gluténmentes Cheun Fun-t és sok más, kedvező árú ételt (mindössze 8 dollárba kerül).
- A régi szezonra visszatért egy régi iskolaállomás a Smorgasburgból, a Ramen Burger, ahol megpróbálhatja a modern klasszikusokat. Ők is rendelkeznek feltaláló vegetáriánus ramen burgerrel. Egy másik Smorgasburg klasszikus a People's Pops, ahol egy gyümölcs jég popot vagy borotvált jeget kaphat.
- Egyéb standouts a francia krumpli (kap a ranch dip) a Home Frite, japán sült csirke Dash Fried Chicken, pizza a Frico Italia , mozzarella ragadja meg a Big Mozzot, a kanadai kedvenc vaj tortákat a BTartsból és még sok másból.
Mit hozni
Menj egy üres gyomorral a Smorgasburgba, de győződj meg róla, hogy ezeket a dolgokat fokozza a tapasztalat:
- A pénztárca készpénzzel van ellátva - egyes gyártók kártyákat készítenek, de sokan csak készpénzben. Szállítók árkategóriájúak, így minden költségvetéshez van valami; de lehet, hogy egy kicsit többet kapsz, mint bármely más utcai ételhez ezen a piacon. Ha elfelejtetted a készpénzt, ne aggódj, vannak helyszíni ATM-ek (2,50 dolláros díj). Ha szeretné a hűvös Smorgasburg merch-t, amelyen pólók és erős hordtáska található, kártyával fizethet.
- Hozd néhány fényvédőt. Ne feledje, hogy mindkét kültéri hely olyan nyitott területeken található, amelyek nem nyújtanak sok árnyalatot. Bár van egy kis terület a Prospect Parkban, amely árnyalatú a fáktól, biztosan be kell hoznia és alkalmaznia sok fényvédőt a látogatás előtt. Ha a Prospect Park helyszínére irányul, akkor esetleg valamilyen hibajavítást is szeretne hozni.
- Csomagoljon egy takarót. A korlátozott piknik asztalok miatt valószínűleg le kell ülniük a közelben lévő földre, így hozzon létre egy takarót a fűbe, és élvezze a pikniket.
- Ne felejtse el csomagolni egy vizes palackot. A vizes palackok újratöltő állomásai vannak, így pénzt és környezetet takaríthat meg, ha nem vásárol palackozott vizet.
Mi a teendő a közelben
Williamsburg: Könnyedén kitölthet egy hétvégét, ahol felfedezheti a Smorgasburg Williamsburg környékének környékét. Miután feltöltötte az ételeket, égessen el néhány kalóriát a festői parkban. Ezután menj le az N 9th Street-re a Rough Trade-re, ahol megismerheted a vinil nagy választékát ezen a boltban és a koncerthelyszínen. Folytassa a vásárlást a Művészek és bolhák, egy olyan piacon, amely tele van egyedi találatokkal, beleértve a szüreti és kézzel készített árucikkeket. A tökéletes vásárlási élmény érdekében sétáljon lefelé a Bedford sugárúton, és álljon meg a számos indie-üzletben, amely ezt a funky Main Street-et borítja. Ne hagyja látogatás nélkül a kedves Catbirdet néhány hűvös ékszerre és házi készítésre, vagy vegyen fel egy könyvet a helyi kedvenc Spoonbill és Sugartown. Ha szeretne egy esti italt, megragad egy sört a Radegast Hallban, vagy koktélokat fogyaszthat a Westlightban, a William Vale Hotel tetőtéri bárjában. A Brooklyn Bowl-on is bowlingozhat, vagy fürdőruhát és úszást is végezhet a McCarren Park Poolen. A gördeszkázóknak korcsolyázniuk kell a McCarren Skate Parkot.
Prospect Park: A metró elhagyja Önt a Prospect Lefferts Garden szívében. A környék tele van nagyszerű éttermekkel és üzletekkel, valamint bájos oldalsó utcákkal, tele történelmi házakkal. A fő bevásárlóutca a nyüzsgő és élénk Flatbush Avenue. A könyv szerelmeseinek határozottan meg kell állniuk a Greenlight Könyvek előcsarnokban a Flatbush Avenue-n. Ha meg akarsz inni egy italt a Smorgasburg után, állj meg a Midwood Flats-ban, egy gasztropubban. Ha inkább a napot töltötte a természetben, a Prospect Park körül maradhat. Az 526 hektáros parkban állatkert, természeti központ, korcsolyapálya, futó- és kerékpárutak, történelmi otthon, körhinta, csónakház és sok más kedves lehetőség áll rendelkezésre. A Smorgasburg mindössze egy rövid sétára van a Lakeside-től, ahol a nap többi részét görkorcsolyázhatja a popzenére. Vagy lovagolhat a körhinta, amely a gyermekes családok népszerű célpontja.
