Tartalomjegyzék:
Ebéd ( almuerzo ) a nap fő étele Peruban, és nagyszerű alkalom az utazók számára, hogy a nemzet hagyományos ételeit kóstolják meg. Az ebéd Peruban kezdődik déltől 1 óráig, ami az üzleti nyitvatartási időben tükröződik. Az üzletek és irodák közepén zárulnak, és a munkavállalók visszatérnek a munkába, de már 3 órakor. Számos perui lakik ebédre, de rengeteg ebédidőt kínál a legkisebb falvakban.
Hol lehet ebédelni Peruban
A Ceviche hagyományosan ebédidős étel, ahol a délutáni idő a legjobb idő, amikor letelepedhet a cevichería lime-pácolt tenger gyümölcsei számára.
Az utcai éttermek és bisztrók jó emberek figyelemmel kísérik a lehetőségeket, de felkészülnek arra, hogy jóval meghaladják a normát a turisztikai központokban. Peru számos kínai étteremmel is rendelkezik chifas , ahol hatalmas, jól elkészített és olcsó ételeket vásárolhat.
Ha nincs ideje leülni, és kényeztesse magát, néhány hagyományos perui ételeket felvehet. Az Empanadas, a tamales, a humitas és a juanes nagyszerűek a hátizsákok töltéséhez, mielőtt egy buszra ugrik. A Peruban utazók számára nehéz megverni a beállított ebédet menü , egy perui ebédidőt, amely egy saját szakaszt érdemel.
Az ebéd perui menü beállítása
Mikor sétálsz Peru utcáin ebéd keresése közben, sok jelet fogsz észrevenni: Menü . ”Akár egy csúcskategóriás étterem előtt, akár a rendes otthonnak tűnő ajtó mellett, a jel meghívja Önt egy meghatározott ebédre.
Az ár-érték arány szempontjából a perui ebédet nehéz megverni, különösen a családi kézben lévő, rendszeres perui által látogatott létesítményekben.
Az ebédidő menü Peruban gyakori, a nagyvárosoktól a legkisebb városokig és falvakig. Az étkezés egy starter, egy főétel, egy ital és néha egy kis desszert.
Általában két vagy három induló közül választhat, és szélesebb választéka van a főiskoláknak.
A menü áldás a költségvetési hátizsákosoknak. Ha Peruban utazik egy költségvetésen, kerülje el az ebédet az előkelő éttermekben, és menjen a kisebb létesítményekhez. Lehet, hogy hiányzik a dekoráció, de egy kétszintes étel, ital mellett, mindössze 1,50 dollárért semmi sem szippantás.
Van azonban néhány pont, amit érdemes megemlíteni a perui ebédről menü . Az árat tekintve az étel gyakran meglepően jó - de ez is megdöbbentően rossz lehet. Hacsak nem akarsz egy csirkecombot hideg vízben, amit egy tál bab és csont követ menü egy ésszerűen elfoglalt létesítményben. A helyiek tudják, hol kell enni, így az üres asztalokat figyelmeztető jelként kezeljük.
Végül a beállított ebédek délután kezdődnek és kb. 13 óra után a főétel opciók lassan csökkenni fognak, így a kevésbé népszerű választásokkal. A frissebb ételek és a nagyobb ételek kiválasztása érdekében próbálja meg ebédelni a délutáni és 13:00 óra között.
Mit kell enni ebédre Peruban
Perui tipikus ebédidős ételeket kínál, így a kiválasztási folyamat kicsit bonyolultabb lehet, különösen, ha nem spanyolul beszél.
Íme néhány induló és főpálya, amely gyakran megjelenik a perui nyelven menük .
indítók:
- Sopa: A leves az egész Peruban kezdődik - vigyázzon a csirkecombra
- Ensalada: A saláta különböző formájú és méretű, általában kicsi és egyszerű
- Causa Rellena: Sárga burgonya és csirke ízletes keveréke
- Papa a la Huancaina: Szeletelt burgonya enyhén fűszeres sajtmártással
- Ceviche: A tengerparti éttermekben gyakran szolgálnak ki
Főfogás:
- Lomo Saltado: Klasszikus perui étel, sült marhahús és burgonya
- Arroz con Pollo: Egyszerű rizs és csirke étel
- Aji de Gallina: Csirke fűszeres aji amarillo szószban
- Churrasco de Res: Vékony szeletelt marhahús, általában rizzsel tálalva
- Milanesa con Arroz: Rántott csirkemell
- Arroz Chaufa: Kínai stílusú sült rizs
- Pescado: Hal - a hal típusa és az előállítás módja régiónként változik
