Tartalomjegyzék:
- Camino Real borászat
- Casa Abril
- Casa Rondena Pincészet
- Corrales Pincészet
- Gruet Pincészet
- Milagro szőlőültetvények
- Pasando Tiempo
- St. Clair borászat és bisztró
Az Anasazi Borászat szőlőből, sárgabarackból, őszibarackból, áfonyából, málnából, cseresznyéből és akár chokecherriesből is termel gyümölcsborokat. A borokat és aperitifeket, amelyek tölgy töltöttek egy-négy évig. A Placitas falu nyugati végén található szőlőültetvényeket egy tavaszi táplálkozású öntözőrendszer veszi át, amely az Anasazi által termelt területről származik. Bár gyümölcsborokat árusítanak, nem édesek, hanem finoman szárazak. Látogasson el a pincészetbe egy kóstolásra és egy személyre szabott pincészetre.
Camino Real borászat
A túrákra és kóstolókra nyílt hétvégék, a szőlő itt Tome, Albuquerque déli részén található. Új-mexikói kézműves söröket is kínálnak.
Casa Abril
A borászat spanyol és argentin Tempranillo és Malbec fajtákból származó borokat termel. A szőlőt a vidéki algodonokban termesztik, Santa Fe és Albuquerque között. A Casa Abril folytatja a spanyol hagyományokat, amelyeket New Mexico-ban hoztak évszázadokkal ezelőtt.
Casa Rondena Pincészet
A Los Ranchos de Albuquerque szívében elhelyezkedő pincészet bukolikus és elegáns. A borok a borászat területén termesztett szőlőből készülnek, és száraz fehérektől Syrahsig és vörösig terjednek. Próbálja ki a díjnyertes borokat a kóstolóteremben, és élvezze a sétát az udvaron, vagy egy pohár a teraszon.
Corrales Pincészet
A családi tulajdonban lévő pincészet saját szőlővel készül a díjnyertes Muscat Canelli desszert bor. Más borok a New Mexico szőlőből készülnek, hogy Rieslings, Mariachis és Cabernets legyenek. A történelmi Corrales falu szívében található Észak-Amerika egyik legrégebbi borvidéke. Látogasson el a pincészetbe, és maradjon a boltban a faluban, ahol képzőművészet és kézművesség található.
Gruet Pincészet
Ízlelj öt Gruet borra, és ajándéktárgyat kapsz haza hozni. Vagy kiválaszthatja a tartalék borok kóstolását, és kaphat ajándéktárgyat Riedel / Gruet pezsgőt vagy borospoharat. A túrák legfeljebb 30 fő számára állnak rendelkezésre, és még nagyobb csoportok is elhelyezhetők, ha több csoportra oszlik. A Gruet család 1989 óta elismerő nyilvánosságot ad a díjnyertes borainak. Szőlőjét az Új-Mexikó déli részén, az Igazság vagy a következmények közelében termesztik, ahol a napok melegek és az éjszakák hűvösek, ideális szőlőfajták. Gruet kilenc különböző pezsgőt, két Chardonnays-t és két Pinot Noirs-t termel, rendszeres palackozással és tartalék palackozással.
Milagro szőlőültetvények
A pincészet saját szőlőből készít Zinfandelt, Chardonnay-t, Merlot-ot, Cabernet Sauvignont, Cabernet Franc-t és Syrah-borokat. A finom borok Vinifera szőlőből készülnek, és a hagyományos technikával történő kézművesítéssel végzik a francia tölgyfahordókat.
Pasando Tiempo
A Corrales-i borászat 2012 óta nyitva áll a nyilvánosság előtt. Saját szőlőjüket és palackjukat Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos és Malvasia Bianca termelik. Látogassa meg őket a Corrales borhurok részeként.
St. Clair borászat és bisztró
A St. Clair díjnyertes borok gyártásáról ismert. Az óváros területének bisztrója arany Albuquerque-i napokon teraszos bájt kínál, és lehetősége van új-mexikói borok megkóstolására. Ebéd és vacsora kerül felszolgálásra, a borokat pedig megvásárolhatja és / vagy párosíthatja ételekkel. A St. Clair szőlőültetvények az állam déli részén, Deming közelében találhatók, ahol az éjszakák hűvösek, és a napok melegek, ideális szőlőtermesztési feltételekhez.
