Hogyan lehet meglátogatni a dublini Jameson-lepárlót: The Complete Guide

A dublini Jameson-lepárlót több mint 200 éve alapították a Bow St.-nál a Smithfield környékén. A whisky-lepárló 1780-ban töltötte be első rendjét, és azóta az egyik legkedveltebb ír írmadár. Ha az ír whiskyt közvetlenül a forrásból szeretné megkóstolni, itt van a teljes útmutató, hogy meglátogassa a dublini Jameson-lepárlót - beleértve a jegyek beszerzését, a prémium kóstoló élményt, és mi a teendő a közelben turnézott a réz állóképek.

Jameson Whisky története Írországban

Jameson Írország leghíresebb whiskyje lehet, de John Jameson, a lepárló alapítója nem született az Emerald Isle-ben. Jameson valójában skót volt, nem pedig ír, de Dublinba költözött, amikor érezte, hogy Írországnak nincs jó minőségű whiskyje, és úgy gondolta, hogy az ember lehet, aki kihasználja a lehetőséget.

1805-ben, John Jameson II, az alapító fia átvette a műveletek irányítását. Még két John Jamesons követte (az alapító unokája és unokája), ami azt jelenti, hogy a család 1905-ig a virágzó üzletet vezette.

1887-ig a Bow St. lepárlóüzem évente egymillió gallonnyi alkoholt termelt. 300 munkavállaló tartott öt hektáron át, hogy lépést tartson az ital igényével. Természetesen minden munkavállalónak jogában volt egy whisky-italt minden műszak végén.

A korai és hosszú sikerek ellenére Jameson majdnem kilépett az 1900-as évek elején.

Először az első világháború volt, amikor az árpát (kulcsfontosságú összetevőt) szigorúan szabályozták. Ezután az ír forradalom megszakította a kapcsolatot a brit piaccal. Az amerikai tilalom és a második világháború gyorsan követte az ír lélek értékesítését.

Az 1960-as években Jameson úgy döntött, hogy újrakezdi az értékesítést.

Addigra a whiskyt mindig a hordó értékesítette, de a vállalat elkezdte a szellemet a megkülönböztető zöld üvegben lerakni, hogy jobban népszerűsítse a Jameson nevét a bárban, valamint hogy jobban ellenőrizze a termék minőségét. Röviddel azután, hogy 1971-ben a vállalat Cork megyébe költözött, hogy közelebb jusson a vízforráshoz, és az olyan gazdaságokat termelő gazdaságokhoz, amelyek annyira kulcsfontosságúak az italhoz.

Utazás a dublini Jameson-lepárlóüzemben

Jameson már nem Dublinban készül, miután elhagyta a várost a nagyobb vidékért, de még mindig lehetséges a Bow St.-nál az eredeti szeszfőzde látogatása. A dublini Jameson-lepárló látogatása 40 perces kóstolóvezetőt tartalmaz egy Jameson nagykövet, aki elmagyarázza a whisky gyártási folyamatot, a márka fókuszát az összetevőkre és a kulcsfontosságú újításokat, amelyek az italt olyan szeretett ír tippnek tették. A túra egy összehasonlító whisky-kóstolót tartalmaz, ahol a vendégek Jameson-t egymás mellett próbálhatják bourbon és skótokkal. Végül, a tapasztalat a JJ's Bar ingyenes italával zárul, mindegyik tartalmazza a jegyárat.

Whisky-kóstoló Dublinban

A Jameson Distillery gyárában egy kis összehasonlítású whisky, bourbon és scotch kóstoló, valamint egy whisky-alapú ital a JJ's Barban a látogatás végén.

Ugyanakkor lehetőség van egy mélyebb kóstolási élmény lefoglalására is.

A lepárló szakértő által vezetett Whisky-kóstolót kínál négy prémium szeszből. A 40 perces whisky kóstoló élményt John Jameson régi irodájában tartják, és a hét minden napján elérhető. Ha szeretne megtanulni, hogyan készíthet italt az italok mellett, foglalja le a Whisky Shaker osztályát. Egy csapos tájékoztatja a résztvevőket arról, hogyan keverik össze három Jameson koktélt (egy Whisky Sour, egy régi divat és egy whisky lyukasztó) - és nincs szabály a saját alkotásainak mintavételére.

Végül, valódi whisky-szerelmesek csatlakozhatnak egy fél és fél órás Whisky keverési osztályhoz. A kurzus során a résztvevők prémium whiskyeket próbálnak ki, sőt a saját whiskyjüket is keverik, hogy hazaérjenek - a tökéletes ír szuvenír.

Hogyan juthat el jegyekhez

Jegyek a Jameson Distillery-n keresztül az online foglalási rendszeren keresztül érhetők el, és felnőtteknek 22 euróba kerülnek.

A reggeli túra foglalásával mentheti.

Mi a teendő a Jameson Distillery közelében

A Jameson Distillery látogatása után maradjon a környéken, hogy felfedezhesse a Smithfield területén található egyéb tevékenységeket.

A Szent Miklós templom a sarkon található. A 900 éves templom jól megőrzött, de az igazi húzás a múmiákkal kiegészített kis kripta.

Egy kicsit az út mentén, a Liffey folyó partjaival szemben, négy bíróság - Írország fő büntetőjogi és polgári bírósága.

Keresztül át a folyóra, hogy egy pintet kóstoljon a The Brazen Head-nél, amely Dublin egyik legélénkebb pubja.

Végül, folytassa a városnézést, látogasson el a középkori Krisztus Egyház székesegyházába.