Tartalomjegyzék:
-
Mosel
A Mittelrhein borvidék híre sokkal többet foglal magában, mint a bor. A Felső-Rajna-völgy az UNESCO Világörökség része, amely a kastélyok, a látványos táj és a történelmi területek híres. Látogasson el római romokra Boppard városában, fedezze fel a romos várakat és kápolnákat (próbálja meg Burg Rheinfels-t), és vegyen részt a Rajna hajókázáson, szálljon ki a festői városokban. Bacharach, amely a német borkereskedelemre építette jólétét, egy csodálatos hely a környék felfedezéséhez. Sétáljon a városi falakon, vagy lépjen ki a városon kívüli lépcsőn, hogy megnézze a szőlőültetvényeket.
Ha el tudsz szakadni a túraútvonalaktól, a Loreley szobortól és a folyóparti éttermektől, fontolja meg, hogy látogasson el egy pincészetbe, vagy kétbe. Németországban a hívás elindítása a megfelelő módja annak, hogy megkezdje a pincészet túráját. Akkor is foglalhat egy éjszakai tartózkodást néhány Mittelrhein pincészetben és borozóban, beleértve a Bacharachban található Ratzenbergert, valamint a Boppardban található Weinhaus Heilig Grab-ot ("Szent Sír").
-
Franken
Bajorország sok látogatója átugorja Frankent (Franconia), a bajorországi állam északi részét (Freistaat Bayern), a déli fekvésű lenyűgöző alpesi táj mellett. Azonban a bor szerelmeseinek és a történelem szerelmeseinek, Franken elengedhetetlen célpont.
Franken kulturális öröksége meglehetősen különbözik Bajorország többi részétől. Itt született Albrecht Dürer festő és Johann Pachelbel zeneszerző, Nürnberg faluban. Würzburg, Franken északi részén, és Bamberg gyönyörű óvárosában szerepelnek az UNESCO Világörökség részei. (Ha élvezed a sört, ne hagyd ki a Bamberg füstölt sörét. Ők egyedülállóak.)
Franken legismertebb fehérborairól, amelyeket általában kerekített palackokban, bocksbeutel néven értékesítenek. A név eredete homályos, de a legnépszerűbb magyarázat az, hogy a palack alakja hasonlít egy kecsketejhártyára. A palack alakját maga az Európai Unió védi; csak bizonyos európai borokat, köztük Frankenből származó különleges borokat lehet értékesíteni bocksbeutelben. Franken legismertebb fehérborjairól, amelyek hagyományosan szilvaner szőlőből készülnek, de más fajta is lehet, beleértve a Müller-Thurgau-t, a régió legelterjedtebb szőlőjét.
Lehet, hogy el szeretné indítani Franken borkínálatát a Juliusspitalban Würzburgban. Ez a kórház, amely még ma is működik, 1576-ig nyúlik vissza. A kórház szőlőültetvényeiből származó borok már a kezdetektől finanszírozási forrást jelentenek. Ma meg lehet utazni a pincében, és megkóstolhatja az ott termelt borokat. (A legtöbb túra németül van, de angol nyelvű csoportos túrákat is kínálnak.) A borokat a kórház borozójában is kóstolhatja meg. Ha egy kültéri élményt szeretne, fontolja meg a kerékpár bérlését és a vidék felfedezését. Würzburgban kerékpárokat bérelhet a Bikes and More Ludwig Körner-től.
-
Rheingau
A Rheingau vidéki ország. A Rajna folyó a borvidéken keresztül szelek, így a felfedezés rendkívül egyszerű. Kirándulhatsz, kerékpározhatsz vagy vezethetsz a Rheingau-n, vagy ugorhatsz a vonatokon vagy a hajókon a folyó mentén.
Rengeteg felfedezésre váró helyet talál, beleértve Bingen-t, ahol a híres Hildegard abbesszív írta és összeállította, valamint a bor témájú túraútvonalakat és kerékpáros utakat. A festői borvidék kastélyait és kolostorait is meglátogathatja. Az Eltville am Rheinben található Kloster Eberbach szobákat kínál reggelivel, borutakkal és értékesítéssel, valamint szezonális éttermi ételekkel. Wiesbaden történelmi városa, amely híres a római korszakból származó gyógyfürdőiről, borbárokkal és éttermekkel büszkélkedhet. Ha augusztusban tervezi meglátogatni, próbálja meg Wiesbadenben lenni a kilenc napos Wiesbaden Borfesztivál ideje alatt, ahol több mint 100 bortermelő kínál Önnek lehetőséget a termékeik mintavételére.
-
Pfalz és a Deutsche Weinstraße
A Pfalz, vagy a Pfalz legismertebb a Deutsche Weinstraße nevezetességeiről, amely egy kis útvonalon áthaladó vezetési útvonal, egy nagy város vagy egy nagy város. A Deutsche Weinstraße a Deutsches Weintor (német borkapu), amely a francia határon, Schweigen-Rechtenbach városában található. Innen észak felé vezetünk, a sárga és a fekete Deutsche Weinstraße jeleket követve.
A Rüdesheim egy újabb remek hely az utazás megkezdéséhez, még akkor is, ha nem érheti el az évenkénti augusztus harmadik hétvégéjén tartott éves borfesztivált. Ha ott vagy a nyári hónapokban, menjen a piactérre (Marktplatz), és próbáljon ki egy helyi bort vagy kettőt.
Álljon meg, és fedezze fel a Deutsche Weinstraße mentén található városokat. Ők meglehetősen kompaktak, és a legtöbbjük történelmi belvárosában található, szökőkutakkal vagy kertekkel, amelyek úgy tűnik, hogy meghívják Önt a szabadban. A "Weinprobe" (borkóstolás) jelek mindenhol megtalálhatók; álljon meg, és próbáljon ki egy helyi bort vagy kettőt. (Felkérhetik, hogy néhány eurót fizessenek a kiváltságért.) Ősszel állj meg egy útszéli állványon, és próbáld meg az új bort; íze olyan, mint a szőlőlé egy kis füstöléssel.
