Tartalomjegyzék:
Albuquerque szereti a zöld chile pörköltet. A puristák azt fogják mondani, hogy a legjobb a sertéshús darabjai, az a fajta, amely egy kicsit kövér, de nem túl sok. Az apróra vágott zöld chileet meg kell pörkölni, és egy kicsit rúgni kell, bár csak egy kicsit, nem legyőzve. Némelyik marhahúsból és másokból csirke vagy sertéshúsból készül, de a sóját meghaladó zöld chile pörkölt burgonya, hagyma és sok friss zöld chile. A zöld chile pörkölt egy új mexikói kényelmi étel, valamit megrendelni egy hideg napon, vagy ha valami hangulatos vagy ízletes.
Hol találhatunk zöld chili pörköltet Albuquerque-ben
Albuquerque környékén vannak olyan helyek, amelyek nem engednék egy napot, ha egy csomó zöld chile pörkölt főzni egy égőn, valahol a hátsó részén. Szerencsénk! Itt van egy lista a kedvenc helyeinkről.
- Cecilia's CafeAlbuquerque belvárosában a helyi kedvenc. Kapj egy tál piros vagy zöld chile-t csak babokkal vagy marhahússal vagy csirkével. Cecilia szerepelt a Guy Fieri Diners, Drive-Ins és Dives oldalán. A cím 230 6th Street, SW.
- Cervantes:A hosszú idejű Albuquerque kedvencnek saját termékcsaládja van szószok és salsák, így nem csoda, hogy nagyszerű zöld chile pörköltet készítenek. Hagyományos módon, sertéshússal, burgonyával és sok zöld chile-kel teszik. A cím 5801 Gibson Blvd, SE.
- Cocina AzulAz Azul tálak zöld chile pörköltet kapnak a Hatch zöld chile, steak és burgonyával, szappanos tálalva. Azt is tálak piros chile pörkölt és posole. A 1134-es hegyi úton és 4243-as Montgomery Blvd NE-ben találhatók.
- Duranvan egy tál chili bab, hús, piros vagy zöld chile és egy tortilla. A cím 1815 Central Avenue, NW.
- El PintoTűz roston zöld chile, és csirke, burgonya és liszt tortillával tálalva kukoricát. A cím 10500 4th St. NW.
- A híres Frontier étterem kínál zöld chile pörkölt vagy posole 5, 8 vagy 12 oz. tálak. Az 5 és 8 oz. tálak egy tortilla, a 12 oz-os. tál két. Azt is kínálnak vegetáriánus tortilla leves, amely hasonló a zöld chile pörkölt, amely jön a tortilla chips és a sajt. Vegyük le a sajtot és vigyük vegánra.
- Garcia konyhájaannyira népszerű a helyiek körében, hogy nyolc helyre nőtt. A zöld chile pörkölt bélszíncsíkokkal, burgonyával és zöld chile-vel rendelkezik gazdag húslevesben. Válasszon egy tortillát vagy sopapillát a merítéshez. Ők is rendelkeznek poszttal (szezonális) és menudóval a kukoricával. 7 helyük van.
- Arany büszkeség,mint a Frontier húga-étterme, zöld chile pörköltet kínál. Vedd fel 8 oz-ot. egy tortilla, 12 oz. két tortilla vagy 16 oz. tortilla nélkül. Négy helyük van.
- La Salita az északkeleti magasságban pácolt sertéshús, pinto bab, hagyma és zöld chile csíkokkal készült zöld chile pörkölt, két tortilla vagy két sopapillával. Ők is egy tál piros chile, őrölt marhahús, pinto bab és vörös chile. A cím 1217 Eubank Blvd NE.
- Mary és Tito's Cafe:A Duke City egyik leghíresebb éttermében (2711 4th Street NW) kap egy tál piros vagy zöld chile-t babokkal vagy anélkül.
- Monroea sertéshús, a burgonya és a zöld chile összegyűjtése 16 oz-os. tál két tortillával, hogy felállítsák. Ők is egy tál csak zöld chile (vagy piros chile) azok számára, akik szeretik a dolgokat. A cím 6051 Osuna Road NE.
- Ortegaegy zöld chile pörköltet hív egy tálba chili, de van egy piros vagy zöld chile, burgonya, őrölt marhahús és egész bab, ami megpróbált és igazi pörkölt. Rendelje meg egy kicsit extra krémmel. A cím 3617 Wyoming NE.
- Pueblo Harvest CafeA különféle pörköltek, a zöld chile pörkölt és a sertéshús darabjai között, a birka napján. Találja meg ezt a chile-t a 2401 12th St NW-ben.
- A tartományzöld csirke pörköltét csirkével, liszt tortillával mártással készíti. Kapjon egy nagy poharat vagy egy nagy tálat. 3 helyük van.
