Mikor és mit kell enni és inni Spanyolországban

Reggeli Spanyolországban

A spanyol reggeli rövid, éles és pontosan: gyors koffein, cukor és / vagy alkohol injekció, hogy az ebéd előtt az élet nyomorúságát érje el.

Mit kell inni reggelire Spanyolországban

• Kávé: ha megrendeled és kávézó ', fogsz kapni kávézó, tejszerű eszpresszó (alapvetően egy latte). Kevesebb tejért keresse fel un cortado ', míg' kávézó szóló 'egyenesen eszpresszó.
• Csokoládé vagy Cola Cao Kétféle csokoládéital: csokoládé (a „choh-koh-lah-teh” kifejezetten tiszta csokoládéval megolvadt a tejjel, a churrosok vagy a kanál eszik, a Cola Cao a forró csokoládé tej legnagyobb márkája, mely a spanyolországi kávézókban kapható. .
• NarancsléMindig friss. Még a legkisebb rúd mindig is lehetetlenül nagy narancssárga szorítóval rendelkezik. Ez általában egy kicsit tolja a reggeli árát - csak a kávé és a pirítós / tészta ára általában 1,50-1,80 €, a gyümölcslé megduplázza az árat.
• Sör Ó, igen. A reggeli sör olyan gyakori, hogy láttam „reggeliző specialitásokat”, amelyek közé tartozik a „sör és tortilla”.
• Pálinka Egy bizonyos típusú idős úriembernek …

Mit kell enni reggelire Spanyolországban

• Croissant vagy más sütemény A francia stílusú édes sütemények, mint például a napolitana (fájdalomcsokoládé) népszerűek Spanyolországban.
• tostada Pirítós - unalmas szeletelt kenyér vagy egy szép rusztikus tekercs. Általában marmeláddal, lekvárral, sonkával vagy sajttal, paradicsommal és olívaolajjal tálaljuk.
• tortilla Sörrel!
• Torrijas Spanyolország kenyér pudingot vagy francia pirítóst vesz fel. Nem annyira elterjedt, mint a fenti opciók, de szükség van rá, ha megtalálod.

Hol lehet reggelizni Spanyolországban

Hacsak nincs egy adott kávédaráló vagy churros készítő, amit ki akarsz nézni, enni valahol jó kilátással.

Általában a barcelonai Ramblas étterme vagy a madridi Plaza Mayor kerül túlértékelésre és esetleg rosszul készül. De elég nehéz tönkretenni a kávét és a croissant-t, és az extra 3 € -ot jelentése megéri a híres látvány fantasztikus kilátását.

A La Hora del Vermut Vermut O'Clock Spanyolországban!

A termelékenység megkezdése előtt a spanyol nap elengedhetetlen részét képezte egy kis ebédeljárás, amely az étvágyat felkeltette.

Különösen Madridban és Barcelonában a La Hora del vermut („vermut óra”, amely alapvetően „vermut órája”) klasszikus vasárnapi ebéd volt (vagy bármilyen ebédidőben), amely visszatér.

Az édes (olasz stílusú) vermut itt a szükséges ital. De ne bíznak egy olyan bárban, amely megpróbálja kiszolgálni Martini-t - több tucat spanyol márka van, mind a régi, mind az új.

A legjobb hely Vermut inni Spanyolországban

Nézze meg a vermuteriákat a barcelonai Gracia kerületben.

Ebéd (Menu del Dia)

A legjobb választás ebédre az a menü del dia. Ez egy három fogásos vacsora, melyet primer plato, segundo plato és postre (desszert) osztanak, és általában egy itallal és kenyérrel kísérik.

A menürendszer olcsóbb lesz, mint a különálló ételek megrendelése, és különösen jó az egyéni utazók számára.

A spanyolok nem hajlamosak arra, hogy „húst és két zöldséget” csináljanak. Az étkezést háromra osztjuk - az első tanfolyamot, a második tanfolyamot és a desszertet vagy a kávét. A „primer plato” általában a szénhidrátokból vagy a zöldségből áll, és a „segundo plato” lesz a hús és a hal. Ha úgy tetszik, általában két primer platosot rendelhet (de nem két segundót).

Ne várjon sok desszertet. Plusz, nagyon ritkán előfordulhat, hogy egyáltalán nincs sivatag. Ha megjelenik, megjelenik a "postre" a menüben. Általában választhatsz kávét vagy desszertet a végső kurzusodra, de néha a kávé nem lesz benne. Kérdezd meg, ¿Esta incluido? (est-AR-clue-EE-do?).

Mivel az étterem étlapjának menüje minden nap változik, nem valószínű, hogy bárki lefordíthatja azt angolra. Néhány étterem akkor szívesebben feltételezi, hogy mivel nem spanyol hangszóró, akkor nem is lehetne menni a del dia, még akkor is, ha valószínűleg van. Ha nem kínálnak menüt a del dia, kérdezze meg: "¿Hay menú?" (EYE férfiak - OO?)

Óvakodj, a turisztikai helyeken lehet, hogy a menü ára nem tartalmazza az adót. A menüben az "IVA incluido" vagy az "IVA NO incluido" lesz. Gyakran (és nem csak a turisztikai helyeken), a terraza-n kívül ülő kiegészítés lesz.

A Menús del díjat általában csak ebédidőben szolgálják fel - és általában csak hétköznapokon. Rendelje meg az étkezési szokásait ezen a körülményen, és a legjobb áron kapja meg a legjobb ételt Spanyolországban.

Számos étteremben a bor vagy a víz szokásos kiszolgálása egy kancsó, akár ketten, akár egyedül étkezik. Ami azt jelenti, hogy ha mindkettőt megrendeljük, valószínűleg egy kancsó lesz, hogy megosszák, de ha nagyon szerencsés vagy, akkor egy bort és egy vizet megrendelhet. A legtöbb menüben „con pan y vino / agua” (kenyér és bor / víz) szerepel, de általában egy másik italt lehet rendelni - de nem mindig. Ha nem érzi magát a bornak, ellenőrizze, hogy van-e valami más - a sör általában rendben van, a coca-cola vagy más üdítőitalok gyakran nem.

Platos Combinados

Ahol a „hús és két zöldség” ötlet jön létre, a „platos combinados”. Ezeket általában alacsonyabb minőségű üzemekben értékesítik, és általában egy darab húsból, sült krumplából és egy tojásból vagy egy oldalsó salátából állnak. Ezek általában rossz minőségűek, és el kell kerülni őket.

Lásd még: Kerülje túl a spanyol éttermekben történő fizetést

merienda

Merienda a negyedik spanyol étel. Ez egy módja annak, hogy áthidalja az ebéd és a spanyol hírhedt késő vacsora közötti szakadékot - mint az angol délutáni teát, de kevésbé anakronisztikus.

A merienda sok tekintetben olyan, mint egy második reggeli. A kávé elengedhetetlen, és általában édes süteményt tartalmaz.

Valenciában győződjön meg róla, hogy kijelentkezik horchata. A mexikói változattal ellentétben (amely rizsből készült) ez a helyi specialitás tigris dióból készül.

Tapas

Semmi sem lényegesen spanyolabb, mint a tapasoknál. De sok zűrzavar van a tapasokról. Vagy vannak. (Tapas többes szó - kaphat egy tap vagy két tapas - de angolul a „tapas” szót használjuk, mint a „rizs” vagy „víz” szót használjuk, így a legjobb, ha „tapas jelentése - angolul, nem pedig tapas vannak '.)

Gyors útmutató a tapasnak Spanyolországban

• A tapa egy kis étel. Bármilyen étel lehet egy tapéta. Az egyidejűleg szolgáltatott kis lemezek nagy választéka nem tapas. Ezt „tabla” vagy „degustación” -nak nevezik, és ritka.
• Néha a tapasok ingyen jönnek az italával. Más esetekben meg kell fizetnie. Ez lehet egy olajbogyó vagy egy kis molekuláris gasztronómia.
• Az ötlet megy a tapas ( tapear spanyolul) azt jelenti, hogy egy bárban áll, egy falat, egy pohár bort, sört vagy vermutot enni. Egyes városokban sok tapas-bár található, amelyek egymáshoz közel állnak, és az emberek egymás között elbuknak.
• Az élelmiszer nagy része, amelyet egyszerre rendeltek meg, és megosztottak egy csoport között, nem tapas. Úgy hívják raciones és valójában a legelterjedtebb étkezési módszer Spanyolországban. a következő oldalon.

Ne feledje, hogy az éttermekben, ahol mind a tapas, mind a formálisabb ülőhelyeket szolgálják fel, az asztalok valószínűleg teljes ételekre lesznek fenntartva. Kövesse azt, amit mindenki más csinál: ha a többi pártfogó a tapasot eszik a bárba, és az asztalok üresek, akkor valószínűleg ugyanezt tenné.

Vacsora (Raciones)

Ha tervezsz, hogy egy ülőhelyet tervezel Spanyolországban, a legtöbb esetben meg fogsz menni raciones .

A ración olyan, mint egy nagy tapa . Ahhoz, hogy egy teljes ételt húst, zöldséget és szénhidrátot kapjon, többet szeretne rendelni raciones . Egyetlen racion valószínűleg a tőkehal éppen tőkehal. Ha burgonyát vagy zöldséget szeretne vele, külön kell rendelnie. Enni raciones nem ideális egyéni utazók számára, mivel az adagok nagyok és viszonylag drágák, mivel megosztották őket. Bár néhány helyen „média racion”, félrész is lehetséges.

Néhány étterem "del deloc" menüt kínál, amely a del dia egy éjszakai változata, amely általában egy kicsit drágább, mint az ebédidőben kínált ajánlat, de egy kicsit jobb minőségű is.

• A legjobb spanyol ételek
• Éttermek a három Michelin-csillagokkal Spanyolországban

Mit kell inni az étellel

A bor és a sör Spanyolországban uralja a vacsorát.

Sör Spanyolországban

Bár a spanyol kézműves sör színhelye gyorsan fejlődik, még mindig nem valószínű, hogy sokkal többet érne el, mint a legtöbb bárban. A spanyol lager hajlamos a könnyű és erősen szénsavas, és kenőanyagként részeg, hogy a nyár ragadós, nyüzsgő hőségéből jusson.

Bor Spanyolországban

A spanyol bor kiváló. Nagyon kedvező árú és rendkívül italos.

A bor általában piros színű Spanyolországban. A Rioja és a Ribera del Duero a vörösbor legnépszerűbb fajtái. Ezek azonban nem a legjobb ár-érték arányt jelentik.

De ne hagyja figyelmen kívül a kiváló fehérborokat. Érdemes keresni a baszk országból származó Txakoli-t, a közép-spanyol Ruedát és a galíciai Ribeirost. A fiatal Txakolis különösen érdekes, magas savasságú és portugál Vinho Verdesre emlékeztet.

De bármit csinálsz,ne rendeljen sangriat.

Digestifs

A vacsora után a pincér kínálhat a chupito (egy lövés) a házon.

Ezek az emésztők általában az alábbiak valamelyike:

• Orujo Hasonló grappa
• Orujo de Hierbas vagy Licier de Hierbas Bár ezek különböző dolgok, (az egyik gyógynövényes grappa, a másik bármely gyógynövény likőr), általában akkor, amikor a Licor de hierbas-ot kínálja, valójában orujo.
• Patxaran Egy baszk likőr, de az egész országban kínált.
• Cuarenta y Tres Nagyon édes narancs-cinammon (és látszólag 41 íz) likőr.

By the way, ez volt egy étkezés után, amit egy spanyol barátommal töltöttem. A törvényjavaslat 43 euró körüli összeget tett ki - nézze meg, hogy a magányos euró tipp egy ötlet, hogy a spanyol nagy teherautók …

A számla megfizetése

A spanyolul a "számla" 'la cuenta' és egyszerűen azt kérem (a 'kérem „utána” mindössze annyit kell tennie, hogy kérje a számlát. Olyan helyzetekben, ahol a „számla” kérése egy kicsit furcsának hangzik, mint például egy sör vagy kávé megfizetése esetén, a spanyol megkérdezi: ¿Én kobraszok, szívességet? ', szó szerint' Kérlek, kérlek? '.

Spanyolországban nem gyakori, hogy a számlát szétválaszthatja, ezért egyszerre fizesse meg, és szüntesse meg, hogy kik tartoznak a későbbiekhez. És hacsak nem a classsier telephelyen tartózkodik, valószínűleg nem tud kártyával fizetni.

Hozzáadott extrák Spanyolországban

Általában az ár, amit lát, Spanyolországban fizet. Néha előfordulhat, hogy a következő számlát is hozzáadja a számlájához:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Ez a HÉA (hozzáadottérték-adó) vagy az értékesítési adó. Ez általában benne van, de a turisztikai helyszíneken lévő éttermek néha „+ IVA” -ot helyeznek a menükbe, ami azt jelenti, hogy az étkezés végén 10% -ot kap. Néhány elemet valamivel alacsonyabb áron lehet felszámítani.
• Suplemento en terraza Néha egy bár vagy étterem egy kicsit többet fog fizetni a kültéri ülésekért. Néhány helyen még három ár is van: ' barra ' (a bárban), ' mesa '(egy asztalnál (belül)) és' terraza ”. Néha egy étteremben különleges ajánlat áll rendelkezésre "solo barra" , csak a bárban érhető el.
• Cubierto / Pan + Servicio A turisztikai vagy magasabb színvonalú helyeken lehet, hogy egy kis takarítási díj (néha a kenyeret és / vagy a szolgáltatást fedezi). Ez különösen gyakori Sevillában. Néha, ha nem eszik a kenyeret, lehet, hogy nem kerül felszámolásra, de valószínűleg lesz.

Tipping Spanyolországban

A spanyolországi ürítés ritka, és amikor az emberek elhagyják a tippet, a fennmaradó összeg elég alacsony.

Az emberek nagyon ritkán hagynak egy italt. Az olcsó étkezéshez a felborulás nem gyakori. Legjobb esetben, ha a törvényjavaslat 10,70 €, akkor 30c-t hagyhat.

Az előző képen ebben a galériában étkezésünk 45 euróra csökkent. És a barátom elhagyta az euró hegyét.

Hallottam az amerikaiakat Spanyolországba, és azt mondom: „Nem érdekel, ha nem hagyományos a spanyolországi tipp, azt fogom tippelni, mintha otthon lennék, biztos vagyok benne, hogy értékelni fogják”.

Ebből azt mondanám - a metrómeghajtóját? Vagy a pénztár a szupermarketben? Nem, mert furcsa lenne, ugye? És ez lehet, hogy nem megfelelő lerakódás lehet Spanyolországban. Azt is hallottam, hogy a pincérek az ügyfeleket üldözik az utcán, hogy visszajuttassák azt, amit úgy gondoltak, hogy a pénzt tévesen hagyott a bárban.

Panasz benyújtása Spanyolországban

Néha előfordulhat, hogy nem kap jó szolgáltatást Spanyolországban. Szerencsére van egy hivatalos panaszos út, amely jól működik.

Minden spanyol vállalkozásnak joga van a panaszok megtartására ( 'hojas de reclamación ') vagy panaszkönyv (' libro de reclamación '), és felajánlja neked, ha azt kéri.

A formanyomtatványok kétnyelvűek (spanyol és angol nyelvűek, ahol nem létezik nacionalista zűrzavar, egyébként spanyol és helyi nyelven), és a panaszokat egy kormányzati szerv követi.

Általában nem fogja látni a panaszformát, mivel a létesítmény megpróbálja megoldani a problémát, mielőtt eljutna ilyen messzire.

Gin és Tonics Spanyolországban

A spanyolok teljesen új szintre vitték a szerény gint és a tonikot. Spanyolországban jelenleg gyakori, hogy tucatnyi gins kínálatát kínálják, a tonikus víz választékával, túlméretezett borospohárban, szuper hűtött (néhány bár, mint például a Malagában található Gin-Tonic, CO2-gépet tartalmaz az üveg hűtésére) jéggel a tetejére, valami szokatlan, mint a boróka bogyók, koriander vagy rózsaszín grapefruit héj.