Élelmiszer vásárlás Nizzában

Hol kezdjem

Ha komoly ételt vásárolsz, el kell indulnod a Cours Saleya szabadtéri piacán, az Old Nice-ben. Ez egy nagyszerű piac, ahol a standok a régi tér közepén futnak, és az út mentén járdán lévő kávézók és bárok. Érzéseit a legfrissebb gyümölcsök és zöldségek színe és illata támadja meg.

De ne hagyd abba; az egész Nizza élelmiszerboltja kinyilatkoztatás. A szupermarketek vásárlása soha nem fog ugyanolyan vonzerőt tartani.

Olivaolaj

Nizza és környéke néhány csodálatos terméket termel, az olívaolaj pedig az egyik legfontosabb. Nem meglepő, hogy rengeteg szaküzlet van, hogy megcsábítson értékes aranyolajokkal és dicsőséges olívaolaj szappanokkal.

Vegyünk egy körutazást az olívaolaj üzletek körül, és hamarosan megérkezik a különböző olajok, évjáratok és termelők közötti különbségekre. Mivel az olajokat szép palackokban értékesítik, amelyek nagyszerű ajándékokat és literes dobozokban használják az igazi bhakta számára, valószínűleg inkább szegényebb lesz.

Oliviera
Két rész van Olivierának. Indítsa el a üzlet ahol megkóstolhatja a kis termelők olívaolaját, mielőtt eldönti, hogy mit vásárol. A tartomány széles és a személyzet nagyon hasznos. Van még egy étterem ahol kaphatunk olyan kezdőket, mint a padlizsán, a mozzarella sajt vagy a növényi virágok, valamint a főételeket, amelyek gomba cannellonistól a tésztáig nyúl, vagy pesto szósszal.

Természetesen minden ételhez egy másik olívaolaj tartozik, amelyet a boltban vásárolhat.
Cím
8 bis rue du Collet, Óváros
Tel .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
Weboldal

Alziari
Az Alziari jól bevált olívaolaj-szakember, Nizzában két üzletgel rendelkezik, és mindkettő elterjedt. A kóstoláshoz mindent a grands crustól a appellation controlée olajokig tartanak.

Szintén érdemes megnézni, hogy azok elég olívaolaj alapú szappanok. Látogasson el másik üzletükbe, ahol a legrégebbi munkásmalom maradt Nizzában, hogy megnézhesse a termelést, és tanított ízű. Van még a kiváló La Table Alziari ahol kipróbálhatja a tőkehal főtt nicois-típust (burgonya, olajbogyó és paradicsomszósz) vagy talán az édes helyi bárányt.

Cím
14 rue St-Francois-de-Paul, Óváros
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
És: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
Weboldal

megőrzi, bonbonok és minden édes dolgot

confiserie (édesség) is fontos része a mediterrán életnek, és az üzletek meglepő számú csábító fajtát mutatnak a tartósított gyümölcsöktől a kandírozott mandulákig.

Confiserie Auer
Ez egy csodálatos csokoládéval és olyan csodálatosan tartósított gyümölcsökkel való üzletek valódi kincse, ahol áttörjük a ropogós cukrot egy körte, sárgabarack vagy feketeribizli lágy központjába. Az Auer család kész bonbonok (az édességek) az 1820-as évek óta, és nehéz lesz elszakadni a csinos üzlettől.
Cím
7 rue St Francois de Paul, Óváros
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
Weboldal

Florian
Több cukorral bevont virágot és gyümölcsöt, édes szirupot, karamellizált mandulát, kandírozott klementint, csokoládét és egyéb finomságokat kínálnak Florianban.

Olyan, mint Willy Wonka gyár. Kóstolja meg először a termékeket, majd töltsön egy kis vagyont a finomságokra. Floriannak két üzlete van: egy Nizzában és a második a Pont-de-Loupban, körülbelül 10 km-re Grasse-tól, ahol láthatjuk a gyártott termékeket (és vegyenek részt egy műhelyben, hogy meggyőződjenek róla).
Cím
10 quai Papacino, Óváros
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Is itt
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Mindkét cím weboldala

LAC Patisserie
Nizzában 3 LAC-üzlet található, és láthatja, hogy miért jönnek be őket. Speciális sütemények és csokoládé üzletek, a finom sütemények helyszínéül szolgálnak, míg a csokoládébolt számos ízléssel (köztük cukor nélkül a testtudatos) kínál kellemes ízelítőt. macaroons azokban a lehetetlenül vad színekben, pralinéban, forró csokoládéporban és még sok más, minden szépen dobozos, töltse ki a tereket.

Címek
Csokoládé kézműves
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Cukrászda
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Cukrászda
113 Route de Laghet (kicsit távol a városból)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Az összes cím honlapja

L'Art Gourmand

Ez egy híres hely a fagylaltok számára. De itt több mint fagyasztott élvezet van: próbáljuk meg a nugátokat, a gyümölcs zseléit, a calissonokat (kandírozott gyümölcsök és őrölt mandulák), süteményeket - jól, megkapod az ötletet. Van is egy kellemes Salon de Thé az első emeleten valódi angol teát szolgálnak fel a falakon elhelyezett falfestmények és a megfelelő, régimódi érzés alapján.
Cím: 21 rue du Marche, Óváros
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
Facebook oldal

Vásárolja meg az összetevőket, majd megtanulja főzni, amit vásárolt

A kanadai születésű Rosa Jackson nagyszerű főzési osztályt tart fenn Nizza óvárosában. Találkozol egy kávézóban, ahol kávét és croissant-t találsz, majd menj vele a piaci standokon, ellenőrizze és vásárolja meg a termékeket, és megtanulja, mit keresjen egyszerre.
Akkor térjen vissza a lakásába a professzionális főzéssel, megtanulhatja, hogyan kell főzni, amit vásárolt (és amit Rosa előzetesen megnevezett), majd üljön le egy kellemes vacsorához a séfekkel.

• Les Petits Farcis főzőtanfolyamok

Nice egy élelmiszer-szerelmeseinek álom városa

• Nice for Foodies-ról
• A legjobb bisztrók Nizzában
• Jó olcsó éttermek Nizzában
• Más piacok Nizzában

Nézze meg ezt a Nizzai 3 napos túrát a Cours Saleya piacon

További információk a Dél-Franciaország piacairól