Tartalomjegyzék:
- Rio Minho: Rio legrégebbi étterme
- Luiz bár: egy régi német kedvenc
- Nomangue: Seafood étterem a Copacabana területén
- Casa da Feijoada: Hol lehet enni feijoada az Ipanema területén
- Új természetes: egészséges táplálkozás az Ipanema területén
- Porcão: The Ultimate Churrascaria a Botafogo térségben
Brazíliában az élelmiszerek sokszínűsége, különösen nagy városaiban, biztosan kiemelkedik Brazíliába utazásának.A közel-keleti, ázsiai és európai bevándorlók változatos népességének és a nyugat-afrikai rabszolgáknak köszönhetően a brazil étel az ízek és hagyományok szórakoztató keveréke.
Bármely Brazíliába irányuló utazásnak tartalmaznia kell, hogy mi lehet ez a brazil régió leggyakoribb étele: feijoada.
Ez a fekete bab, sertéshús, rizs, narancs, káposztafélék, és zöldséges ünnepe Farofa (a pirított maniókaból készült, az étkezéshez textúrát adó melléktál) hagyományosan szombaton szolgálják fel ebédre. A brazilok szívesen élvezik ezt az ételt egy itallal, különösen a caipirinha vagy caipirovska (az előbbi cukornád rummal és az utóbbi vodkával készült) vagy a Chopp (pilsner-stílusú sör). A teljes kulturális élmény érdekében keressen olyan éttermeket, ahol élő szamba zenekarok készülnek ebéd közben.
A Rio de Janeiró számos étteremmel rendelkezik, az olcsó gyorsétkezőktől a közepes árú büféig és az elegáns, drága lehetőségektől. A következő 6 étteremnek meg kell adnia a látogatóknak a Rio csodálatos ételeit.
Rio Minho: Rio legrégebbi étterme
A Rio belvárosában található étterem a város legrégebbi étterme; 1884 óta szolgálja az ügyfeleket.
A gyarmati épület építészete emlékeztet a város történelmének látogatóira. Itt figyelmes kiszolgálást és ízletes tengeri ételeket szolgálnak fel, köztük a Leáo Veloso és a bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Zárt vasárnap. Csak ebéd szolgál.
Luiz bár: egy régi német kedvenc
A Luiz bár több mint 128 éve üzemel!
Ezt a helyet a helyi lakosok ismerik (a sör, a kimondott „bolt”), amely egyesek szerint a legjobb sör a városban és a pub-ételek, mint a burgonya saláta lemezek. A Luiz bár belseje emlékezteti a látogatókat a város korábbi napjaira, a régi, fából készült asztalokkal és a falakat díszítő fényképekkel.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Zárt vasárnap. Szombaton és hétfőn, 20:00 óráig, 4:00 óráig tart nyitva. Kedden-pénteken.
Nomangue: Seafood étterem a Copacabana területén
A nomangue tenger gyümölcsei, különösen a brazil északkeleti ételekből származó ételeket ismert, ahol a tenger gyümölcsei uralkodnak. Nem tehetsz rosszat itt minden finom választással, de ne hagyd ki moqueca , a Bahia hagyományos tenger gyümölcsei pörköltje kókusz, paradicsom és pálmaolaj mártással.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Nyitott ebédre és vacsorára.
Casa da Feijoada: Hol lehet enni feijoada az Ipanema területén
Brazíliában, feijoada hagyományosan szombaton, néha szerdánként szolgálnak fel ebédre, de a Casa da Feijoada-ban bármikor kipróbálhatja a nemzeti ételeket. Fent említett, feijoada (kimondottan fay-zhoh-AH-dah) egy bab- és hús pörkölt, rizzsel, nyakörvekkel, narancsokkal és farofával.
Itt kiválaszthatja, hogy milyen húst szeretne belsejében, bár ha nem biztos benne, a pincérek a feijoadát kolbásszal és szárított hússal hozzák (anélkül, hogy több kalandos választás lenne, mint a disznó lábai).
A brazilok szeretnék élvezni a feijoadaikat a caipirinha (kiejtett kai-pih-REE-nyah). Itt választhatja ki a hagyományos módszert cachaça (cukornádból készült rum) és mész, vagy más gyümölcsökkel, beleértve a szamócát (morango) vagy a passiógyümölcsöt (maracuja).
Tipikus brazil desszertek, például a quindim is szolgálnak.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Új természetes: egészséges táplálkozás az Ipanema területén
A természetes és vegetáriánus éttermek Brazília nagy városaiban népszerű választás. Ez a büfé természetes és ökológiai termékeket tartalmaz. A vegetáriánusok elégedettek lesznek a sok hús nélküli lehetőséggel, de néhány fehér húst is felszolgálnak.
Szép gyümölcslevek közül válogathat.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: The Ultimate Churrascaria a Botafogo térségben
Valószínűleg hallottál róla Churrascaria (kifejezett shoo-ha-ska-REE-ah). Ez a fajta étterem az, ahol az éhes brazilok sok és sok húst fogyasztanak. Általában a Churrascaria ízletes előételeket, salátákat és egyéb ételeket, például tésztát és sushit, valamint frissen sült marhahús, csirke szív, grillezett ananász és halat kínál.
Porcão kínál a legjobb brazil Churrascaria tapasztalat. A szolgáltatás figyelmes, és a büfé hatalmas, és elegendő hústól mentes lehetőséget kínál, amit még a vegetáriánusok is fogyaszthatnak itt. Ez az étterem egy lánc része, de ez a hely a hatalmas ablakokkal és a Sugarloafra nézve a legjobb választás.
A 6 év alatti gyermekek ingyen fogyaszthatnak, a 6-11 éves gyermekek pedig féláron fogyasztanak.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Hétfőtől szombatig 12:00 és 23:30 között, vasárnap és ünnepnapokon 12: 00-10: 00 óráig tart nyitva.
