Hogyan vásárolhatok Tequilát a mexikói karibi térségben

Ha tequila szeretője vagy, akkor a mexikói karibi utazás - és különösen a Playa del Carmen - egy kicsit úgy érezheti magát, mint egy cukorkaüzlet. A tengerparti város fő húzása, az ötödik sugárút, tequila üzletekkel bélelt, amely szó szerint több száz fajtájú blanco, resposado és anejo tequilas, valamint mezcal.

Hol lehet megvásárolni a Tequilát Playa és Cancun városában

Az egyik kedvenc üzletünk a Tequila Múzeum, amely a nevéhez igazodva egy kis kiállítást tartalmaz a bolt hátoldalán, hogy a tequilát az őshonos agave-gyárból készítik. Egy értelmező útmutató rövid előadást is kínál a hagyományos gyártási és lepárlási folyamatról, beleértve az agave-üzem vizsgálatának lehetőségét is. A Cancun szálloda zónájában található Museo Sensorial del Tequila, a Herradura Tequila projektje is érdemes megállítani a tequila történetét. Ha a Cancún kikötőjéből indul ki Cozumel szigetére, a Hacienda Antigua napi tequila túrákat is üzemeltet.

És természetesen vannak tequila kóstolók a Tequila Múzeumban és más helyi boltokban, mint például a Hacienda Tequila (Playa és Cancun) és a Tequila Town.

Azonban a tapasztalat egy kicsit elsöprő, még akkor is, ha tequila szerető vagy. Ez határozottan segít abban, hogy a tequila alapismeretei segíthessék a vásárlást: máskülönben a csapdába eshet, ami csak a legszebb palackban van, ami nem feltétlenül jelenti a legjobb tequilát.

Hogyan vásárolhatok Tequilát

Ez egy robbanás a Riviera Maya tequila üzleteinek folyosóinak körutazására; Önnek annyi mintát kell vennie, amennyit felajánlott, és a vásárlás előtt sok kérdést kell feltennie. A kétnyelvű személyzet több mint örömmel segíti Önt. Azonban általában jobb árat kaphat, bár a kevésbé válogatott, a helyi WalMart Playa-ban, és a vámmentes a Cancún repülőtéren egy másik okos pénzmegtakarítási lehetőség.

A tequila megvásárlásának első szabálya az, hogy keressük azokat, akik 100 százalékos agave-t keresnek - garantálja, hogy valódi tequilát kap, ami nem keveredett más, olcsóbb alkohollal.

Alapvetően öt tequila kategóriát lehet választani:

• Blanco (ez egy ezüst, plata, fehér vagy platina): tiszta kék agávé, amely nem érlelődik. Az erős íz kiváló koktélokhoz.
• Arany (egy Oro vagy Joven): általában kevésbé drága tequila, hozzáadott színekkel vagy ízekkel, bár némelyik a blanco és az idősebb vagy az resposado tequilas keveréke (lásd alább).
• Resposado: arany tequila hordókban vagy acéltartályokban, 2-11 hónapig.
• Anejo: sötét borostyán tequila legalább egy évig.
• Extra Anejo: sötét tequila legalább három évig.

Mezcal egy erős szellem, amelyet a maguey növényből desztilláltak, egy másik típusú agave. A mezcal, nem tequila, amely hagyományosan férget tartalmazott, bár nem minden mezcal. Általában egyenes lövésként, nem vegyesen fogyasztják.

"A kezdőknek a legjobb ajánlás egy jó, hideg tequila reposado, mivel ez segít a tequila ízének finomabbá válása anélkül, hogy az alkoholt túlzásba hozzák" - mondja Omar Lopez, a JW Marriott Cancun Resort és Spa bárvezetője, amely több mint 100% -os mennyiségben áll rendelkezésre. 100 tequilát a lobbibárban. "Ha a szobájában szobahőmérsékleten kedveli a tequiláját, egy jó Don Julio Reposado egy kis mészrel és sóval." Jó választás, ha jelenleg nem vagy a mexikói karibi térségben, mivel Don Julio könnyen megtalálható a legtöbb amerikai áruházban.

A tequila és a mezcal alacsony, közepes és magas színvonalú választásai vannak. "Több ezer márkájú tequilas van, de nem azt jelenti, hogy a legdrágább a legjobb," mondja Lopez. "A Tequila az íz, a textúrája és az eleganciája, de soha nem az árra választható."

Szakértőink javasolják:

• Maestro Reposado vagy Anejo: a koktél a JW Marriott-ban vagy Cancun repülőtéren vámmentes a 40 dollárért.
• Casa Azulejo Anejo: körülbelül 125 dollár Playa-ban.
• Tres, Cuatro y Cinco: 3-, 4- és 5 éves tequila ultra prémium keveréke. Körülbelül 500 dollár palackonként.

"Az igényes szájpadokhoz egy olyan minőségi tequilát ajánlok, mint például a Jose Cuervo Reserva de la Familia, amely a tequilák konyakjaként ismert. Még jobb a Herradura Supremo Extra Añejo," hozzáteszi Lopez.

Tequila Italok: A Margarita túloldalán

A Margarita messze a világ legnépszerűbb tequila italai, és finom, kézzel készített koktélokat kínálnak a Playa éttermében és bárjában. A Tequila Sunrise, a tequila, a narancslé és a grenadine keveréke, egy jól ismert szemnyitó is.

Hitelesebben a mexikói a Paloma, a tequila és a grapefruit szóda keveréke. Még hagyományosabb a Sangrita, melyet palackozott, frissen vásárolhat, vagy bárban élvezheti.