Tartalomjegyzék:
- Tokyo Skytree: Sky Étterem 634
- Park Hyatt / Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill és Kozue
- Mandarin Oriental Hotel: Aláírás, Sense, Tapas Molecular Bar, Sushi Sora és mások
A város, amely három tektonikus lemez metszéspontja közelében fekszik, a földrengésekkel párosulva még mindig megdöbbentő számú felhőkarcoló van. Természetesen éppen úgy vannak kialakítva, hogy néhány rágcsálást kezeljenek - gumi lábakkal, gigantikus golyóscsapágyakkal és más technológiákkal, amelyek megtartják őket. Mit jelent mindez a Tokió turista számára? Ez többet jelent, mint egy festői látkép - gyönyörű kilátást nyújt a városra.
A magas emeletek közül sok a megfigyelő fedélzeten van a felső emeleten, míg mások éttermei, gyakran a legmagasabb két emeleten. Itt vannak a három legjobb hely, ahonnan étkezhetnek Tokióban.
Tokyo Skytree: Sky Étterem 634
Cím: Tokyo-to-Sumida-ku Oshiage 1-1-2, Tokió
Magas helyeken való étkezéskor a legjobb helynek a Tokyo Skytree-be kell mennie. A Tokió Skytree több mint 2000 méteres távolságban áll a világ legmagasabb sugárzási tornya és a világ legmagasabb épületei között. Természetesen a legmagasabb pontot az antenna berendezés foglalja el, amely közelében a látogatók nem engedélyezettek.
Még mielőtt 2012-ben fejeződött be, Tokyo Skytree már jelentős turisztikai attrakcióvá vált. A torony alapja üzletek, akváriumok és éttermek. De nincsenek véleményük. Élvezze a Sky Restaurant 634-es éttermet, melyet a torony magasságának neveztek el méterben (az étterem azonban csak a 350 méteres jelzéssel rendelkezik). A konyha hagyományos japán alapanyagokból készül olasz és francia ételekkel. Az étel megéri az árát, de amit igazán fizetsz, az a nézet, amelyet egy másik Tokió - vagy Japán - étterem nem tud megverni, a belvárosi városkép a lábad alatt és a Fuji-hegy nyugat felé emelkedik.
Park Hyatt / Shinjuku Park Tower: Girandole, New York Grill és Kozue
Cím: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo, 163-1055
Néhány Japánban élő személy azt állítja, hogy a film Elveszett a fordításban dokumentumfilm, és a szálloda, ahol a filmet forgatták, biztosan létezik. A Park Hyatt épülete a Shinjuku Park-torony legfelső emeletén található. A Shinjuku felhőkarcoló kerületének egyik végén álló szálloda és éttermei viszonylag ingyenes kilátással rendelkeznek Tokióra, de a szomszédos felhőkarcolók a legdrámaibb látványt nyújtják.
A Park Hyattban éttermek és bárok találhatók, de a három legjobb étterem Girandole, Kozue és New York Grill. A New York Grill az 52. emeleten éppen az, amit a név mond - egy amerikai grill, és a menü az, amit elvárhat: hús. A japán kiváló minőségű és behozott marhahús is jelentősen szerepel a menüben, az étteremben pedig több mint 1600 palackos borospince található.
Kozue viszont egy hagyományos japán étterem, amely modern változatokat kínál a kaiseki-ryouri, a hagyományos japán főzés mellett. Az étel az évszakoktól függően változatos, ugyanakkor egyidejűleg felszolgált kis ételekből áll.
Girandole egy francia bisztró próbál lenni, de a nézetek elárulják. Ha a saját étkezőjét foglalja le, nemcsak a hagyományos francia ételeket, hanem a saját városra néző kilátást is élvezheti. Lehet, hogy valamit kevésbé olcsóbbnak talál, mint a másik két Hyatt étteremben.
Mandarin Oriental Hotel: Aláírás, Sense, Tapas Molecular Bar, Sushi Sora és mások
Cím: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokió, 103-8328
A Mandarin Oriental szálloda a Nihonbashi Mitsui-toronyban található, Nihonbashi pénzügyi negyedében, Ginza északkeleti részén. Bár nem túl magas, mint a felhőkarcolók, nincsenek más magas épületek, amelyek a szállodát és az éttermet átfogó és akadálytalan kilátást nyújtanak Tokióra és a Fuji-hegyre nyugatra. A hagyományos japán fürdők képei a Fuji-hegyről találhatók, de a szálloda gyógyfürdője egyike azon kevéseknek, akik a kilátást nyújtanak a hegyre - a Tokió városképe felett.
A szálloda éttermei a 38. emeleten találhatók, és bár mindegyikük ugyanolyan lenyűgöző kilátást nyújt, teljesen különböző konyhát kínál. Annyira jól teszik, hogy három közülük a Michelin Guide-nak adtak csillagokat, ami azt jelenti, hogy a fenntartások nem csak ajánlottak, hanem szükségesek. Télen tegyél korai vacsorát, mivel a Fuji-hegy felett lenyűgöző naplemente lenyűgöző, de már 6: 30-kor ment.
A francia étterem, a Signature, az egyik Michelin-csillagos címzett. Az élelmiszer hagyományosan francia. Ha becsukod a szemed, elképzelheted magad valahol Párizsban, de nyisd meg őket, és a lélegzetedet elveszi a Tokió nézete.
A második Michelin étterem a kantoni étterem, Sense. A japánok nagyon szeretik a kínai konyhát, és a legjobb kínai főzés mellett Kínában kívül is élvezhetik a legjobb kínai ételeket. Ez az egyik olyan hely, ahol jobb kínai ételeket kaphat, mint sok kínai legjobb éttermet, és a nézet összeilleszthetetlen.
A Michelin-csillag harmadik kedvezményezettje a kísérleti Tapas Molecular Bar, melyet az új spanyol főzés ihlette, amely olyan barátságos éttermekben, mint a barcelonai El Bulli. Az adagok kicsi, de az íze nagy.
A Mandarin Oriental éttermében a Sushi Sora is megtalálható, amely a hagyományos sushi szolgálatában teljes látványt nyújt. Ez az, ha a szemét a külső látótávolságtól távol tudja szakítani.
