Tartalomjegyzék:
- Eldobható pálcika ipari vegyi anyagokat tartalmazhat
- Az eldobható pálcika környezetvédelmi költségei
- A Bambusz jobb?
- Mit tudsz csinálni?
Repedés!
Az eldobható, fából készült pálcika szétválasztása - és remélve, hogy egyenletesen eltörik a túl sok foltot - ismerős rituálé az ázsiai éttermek étkezése előtt.
De sajnos ezek a látszólag ártalmatlan botok veszélyt jelenthetnek az egészségre, és természetesen környezeti kárt okoznak. Évente több mint 25 millió érett fát vágnak csak azért, hogy azokat az egyszer használatos pálcákat hozzák létre, amelyek röviddel azután dobódnak.
Eldobható pálcika ipari vegyi anyagokat tartalmazhat
Az eldobható pálcika mérgező vegyi anyagokban történő főzéssel történik. Figyeljük meg, hogy az összes kidobott pálcika eléggé egyenletesen egyenletes a gabonában és a színben? Ez a természetben nem fordul elő könnyen; sav, fehérítő, kemény vegyszerek, sőt tartósítószerek is használhatók a gyártási folyamatban.
A faanyag tartósítószerként kén-dioxidot használnak. 2005-ben egy kínai fogyasztói tanács figyelmeztette, hogy az elhasznált pálcika kén-dioxidja az asztma és a légzési problémák növekedésével függ össze. A kén-dioxid mérgező gáz és a levegőszennyezés forrása. A kisebb mennyiségeket a borkészítéshez és a szárított gyümölcsök megőrzéséhez használják, de mivel a pálcika technikailag nem táplálható, szabályozási korlátozások nem érvényesek.
Nyilvánvaló, hogy ha valamit szabadon adunk és használat után eldobunk, a minőségellenőrzés nem jelent nagy gondot. Sok gyár jóval több, mint 1 millió pár pálcika naponta . Ez több mint 12 pár másodpercenként, a nap 24 órájában. A mosási folyamat csak a legjobb erőfeszítés erre a sebességre. Az igazi mosás akkor következik be, amikor a botokat egy forró tálba tesszük pho kedvenc vietnami éttermében.
Kína egyedül becslések szerint 45 milliárd pár eldobható pálcika - évente . Sok ilyen pálcika exportálható nyugati és szomszédos ázsiai országokban.
Kétségtelen, hogy a vegyi anyagok használat közben kiszabadulhatnak a fáról, különösen akkor, ha a pálcika-etikett egyik elsődleges szabályát megszorítja a mártások szopogatásával. Úgy gondolják, hogy a pálcikákat forró folyadékokba, például levesbe merítjük, és ezáltal a fa bővül, és további vegyi anyagokat bocsát ki az élelmiszerbe.
Nyilvánvaló, hogy a minőség változó; nem minden eldobható pálcika veszélyt jelent. A kínai kormány figyelmeztetett arra, hogy az alacsony minőségű pálcika használatát a márkajelzés nélkül, a kis cégek által előállítottak nélkül használják. Szerintük a kicsi, ismeretlen műveletek azok a ruhák, amelyek a legvalószínűbb, hogy alacsonyabb fafajokból pálcikákat termelnek, amelyeket fehéríteni kell.
Az eldobható pálcika környezetvédelmi költségei
A fából készült pálcika vonzó alternatívát jelent a műanyag számára, különös tekintettel arra, hogy az amerikaiak évente eldobják a tányérokat. A fából készült pálcika könnyen biológiailag lebontható, és gyakran bambuszból készül, egy olyan fa, amely híres a könnyen feltölthető anyagokról.
De van egy fogás.
A régóta fennálló mítosz, hogy az eldobható pálcikákat fahulladékokkal készülnek, nem igaz. Valójában, a becslések szerint 25+ millió érett fát (minden általában 20 évnél idősebb) naplózanak minden évben, csak azért, hogy egyszerre használt pálcika legyen, majd eldobják.
A olcsó pálcika iránti kereslet túl nagy. Minden évben nagy mennyiségű erdei területet takarítanak meg - és gyakran helyettesítenek pálmaolaj-ültetvényekkel -, hogy fát nyújtsanak a pálcika ipar számára. Kelet-Ázsia egyszerűen nem rendelkezik elegendő fával. A fát gyakran Burma, Borneo (az egyik legutóbbi élőhely az orangutánok számára) és Indonézia importálja a keresletet.
Japán becslések szerint évi 24 milliárd pár - körülbelül 200 pár személyenként - pálcika. Sushi, mi volt egyszer egy ujj étel, és a sashimit gyakran fogyasztják fából készült pálcika. A világ minden tájáról származó kínai éttermek minden rendelésre kiadják az eldobható pálcikákat, függetlenül attól, hogy használják-e vagy sem.
Annak ellenére, hogy a kínai kormány 2006-ban 5% -os adót hozott a pálcika számára, a kereslet nőtt.
A Bambusz jobb?
Az erős, gyorsan növekvő bambusz a legkülönfélébb környezetvédelmi opcióként használható számos alkalmazás számára. A kerékpárok és a házak főzésig történő megépítésétől a bambusz jól működik. Még enni is lehet.
Sajnos az eldobható pálcika esetében a bambusz volt az egyik legrosszabb elkövető, aki káros vegyszereket bocsátott ki. Ezt tesztelheted magadnak: tedd egy pár eldobható pálcika vízbe, amit forraltunk, majd eltávolítottuk a hőből - gyorsan sárgás színű lesz. A pH-tesztelés során a pálcika áztatásakor a víz magasabb savasságot eredményez.
Mit tudsz csinálni?
A válasz egyszerű: elkerülje a pálcika megragadását, amennyire csak lehetséges. Hacsak nem szükséges, ne vegye őket azokból az éttermekből, amelyek később meg kell rendelniük az új készleteket. Nemcsak hogy potenciálisan elkerüljük az erdőben jelenlévő ipari vegyi anyagokat, kis részt fogsz csinálni a felesleges erdőirtás lassítására.
Néhány utazó valójában megkezdte saját pálcika készletét Ázsiában utazva. A pálcika használat után rendkívül könnyen mosható vagy törölhető, és sok készlet vonzó esetben van.
A leginkább környezetbarát lehetőség, hogy fém pálcika - Koreában az edények preferálásán - ragaszkodik, de a kezdők számára eléggé súlyos és csúszós lehet. Egy másik lehetőség az, hogy befektessünk egy vonzó, fából készült botokba, amelyek megfelelően beszerezhetők, kaptak egy ügyet, majd ragaszkodnak hozzájuk. Tegyünk egy készletet az autóba olyan időkre, amikor elfelejtetted őket haza hozni.
A kínai csillagok és a hírességek egyre nagyobb erőfeszítéseket tesznek arra, hogy megfékezzék a pálcikákat egy használat után. A környezettudatos japán étkezők hozzák maibashi - "az én pálcikaim" helyett a rendelkezésre bocsátottakat.
A pálcika újrafelhasználása egyszerű, egyszerű módja a változásnak. Tedd át a szót - miért ne adj egy szép újrafelhasználható pálcikészletet ajándékba egy ismerősnek?
